Сиздин ИЧИНИН үчүн мыкты эскирбегенине

бир эне сүтү ымыркайлар үчүн идеалдуу азык, көбүбүз биздин тамак жана азыктары менен бирге сүт бийик айнекчен көтөрүлгөн да, сүт дайыма тамактануу системасы менен дос эмес. Көптөр ээ лактоза менен Жек көрүү , ичтин оорушу, диарея, жана ашыкча ичеги газ симптомдорун натыйжасы.

Кандай гана сүт сүт-дос кылат, ошондуктан, ал лактоза төмөн жана эритүү кайгы менен байланышкан, ар кандай башка заттар камтылган эмес. Окумуштуулары карата ыраазычылык менен Monash University , биз өз ишин колдоно аласыз FODMAPs бар адамдардын белгилери күчөтөт көмүртектерге И.Б.С. эскирбегенине жыйнагы үчүн курсактарына үчүн жөнөкөй болгон кээ бир так ээ.

1 -

1. лактозасыз кургак сүт
Bambu Productions / Image Банк / Getty Images

Лактоза-сүт лактоза алынып келген, адатта, уйдун сүтү болуп саналат. Бул алар лактоза жыйнагы үчүн зарыл болгон энзим lactase менен жетиштүү өлчөмдө жок дегенди билдирет, лактоза-Жек көрүү бар адамдар, керексиз тамак оорунун башынан эле сүт алууга мүмкүнчүлүк берет. Лактоза-сүт менен гана жол берилет аз FODMAP диета .

Жактоочусу сүттүн азык макияж үчүн уйдун сүтү керектөө көз болгон - анын ичинде протеин жана топуктуу, айрыкча, калий. Сүт, албетте, сөөк ден соолугу үчүн абдан маанилүү болгон үчүн көптөн бери атка ээ болгон.

Башка изилдөөчүлөр адамдар ошол изилдөө сүт сыныктарын тобокелдигин жана сүт керектөө жана башка ден соолукка коркунуч- туулугу жөнүндө келет азайтат болгонун ырастаган жок, туура эмес экенин белгилеп, бардык сүт иче керекпи же жокпу деп ойлонушууда.

Ушул берененин максаттары үчүн, лактоза-сүт сиз И.Б.С. жана / же лактоза Жек көрүү жана ашказандын гастрит жана ашыкча ичеги газ оолак келсе жакшы чечим болуп саналат. Ал эми уй сүтүнүн мүмкүн болуучу тобокелдиктер жөнүндө билүү сен ашказан үчүн эмес сүт эскирбегенине колдонуу жөнүндө жакшыраак сезүүгө кантип жардам бере алат.

2 -

2. Бадам Сүт
Лори Castelli / Cultura / Getty Images

Бадам сүт бир болуп эсептелет үчүн колдонулган жогорку FODMAP тамак-аш . Бактыга жараша, бадам сүт жакында Monash University окумуштуулары менен сыналган жана кызмат кылган 1 чыны деъгээлинде FODMAPs аз деп тапкан.

Бадам сүт топуктуу жана минералдардын, өзгөчө Vitamins D жана Е жана калий бир аскери бар.

Store-сатып бадам сүт кошо даамдаткычтар камтышы мүмкүн, жана көп учурда carrageenan, бир аз карама-каршы коюлушу агент камтыйт. Бул тууралуу көбүрөөк маалымат үчүн, "Carrageenan деген эмне?" деген макаланы карагыла

3 -

3. Hemp Сүт
Westend61 / Getty Images

Кара куурай сүт куурай үрөндөн жүргүзүлөт. Эгер ойлоп, "кара куурай марихуана эмеспи?" жатат Алар бир эле үй-бүлөдө жашыруун, ал эми иш жүзүндө өтө ар түрдүү өсүмдүктөр да чын.

Кара куурай сүт омега-3 май кислоталарынын жакшы булагы болуп саналат жана башка топуктуу, минералдардын жана ар түрдүү болот. Кара куурай сүт завод негизделген белоктун жакшы булагы болуп саналат, ошондуктан vegetarians үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.

жакшы кабар кара куурай сүт бир чөйчөк кызмат өлчөмдө Monash изилдөөчүлөрүнүн FODMAPs төмөн болуп чыкты деп эсептелет.

4 -

4. кокос сүтү
daltoZen / Moment / Getty Images

Кокос сүтү кокос этинен алынган жатат. Кокос сүтү була жакшы булагы болуп саналат жана топуктуу жана пайдалуу кендердин ар кандай толтурулган. кокос сүтү тойгон майлардын жогору болсо да, аны lauric кислотасы жогорку жана орто-чынжыр triglycerides, чынында, ден-соолукка өбөлгө болуп саналат деген божомол бар.

Эгер И.Б.С. бар болсо, анда үлүшү өлчөмүнө кулак кагышыбыз керек болот. Monash University колдонмосуна ылайык, кызмат кылып өлчөмү 1/2 чыны менен чектелиши керек.

Көптөгөн соода кокос эскирбегенине Бондарчук сагыз кошо бар. Бондарчук чайыр бир FODMAP эмес, башына-Йоркто, ал эми ич алдырма таасир этиши мүмкүн. Monash University сыналган кокос сүтү Бондарчук сагыз бар болсо, ал белгисиз. бадам жана куурай сүт сыяктуу, кокос сүтү деп ойлойсуз караганда үйдө үчүн өбөлгө болуп саналат. колго жасалган чыгаруу менен, башка кошулган компоненттер жөнүндө тынчсызданып, мындай кылыштын кереги жок.

5 -

5. Булбул
esemelwe / E + / Getty Images

Камкаймак уй, же кой, же эчки бир сүт-кычкыл суусундук, адатта, сүттөн жасалган, ошондой эле кокос сүтү эмес, баланча-И.Б.С.-достук соя жана күрүч сүтүнөн өрчүтүшүбүз керек. Бир эле ачытылган тамак-аш , камкаймак пайдалуу бир нече түрлөрү менен толтурулган пробиотикалык бактериялар жана ачыткы кошулган.

Камкаймак үзгүлтүксүз сүт жоон, бирок ага байланыштуу кесиптеши, йогурт, алда канча ичке. Бул жагымдуу, бөтөнчө бир даамы бар.

бул жөн гана тамак оорунун пайда эмес, көбүрөөк иш мүмкүнчүлүктөрүн, ээ эмес, тескерисинче, чындыгында сиздин системасынын ден соолугун жакшыртуу, анткени камкаймак бул тизмедеги башка сүт бөлүп турат.

Тилекке каршы, камкаймак, анын FODMAP эсептөө үчүн Monash окуу боюнча сынактан өткөн жок. Бирок, бир аз-лактоза тамак ачытуу жараян натыйжасы, ошондуктан билимдүү Божомол бул И.Б.С. бар көпчүлүк адамдар жакшы жол болуп калат деп, кыязы, деп экенине ишенишет.

булактар:

Гибсон, P. & Койчу, S., "Далилдерге негизделген иш-ичеги симптомдору ашка башкаруу: FODMAP мамиле" гастроэнтерологиялык Journal жана Hepatology 2010-жылдын 25: 252-258.

"Калий менен Сүт: Сиздин сөөгү жана ден соолук үчүн мыкты деген эмне?" Коомдук саламаттык сактоо сайты Harvard мектеби

Monash University төмөн FODMAP Diet App