Paleo Diet биздин мергенчи-жыйноочу, ата-бабалары сыяктуу жегенге аракет негизделген жеген бир жолу болуп саналат. жашылча-жемиштер, кыржыйган тамак - диета артында теориясы биздин органдары учурда жеткиликтүү эмне тамак пайда болот. Paleo Diet жактоочулары бул мергенчи жыйноочулар кыйла дени сак жана туура деп баалап, күчтүү органдарынын жана тиш менен, азыркы күнгө оорулар менен жабыркап келишет эмес.
Paleo Diet жактагандардын ою боюнча, тамакка чейин буудайды тышкары болжол менен 10000 жыл мурун саламаттык сактоо көйгөйлөрүнө бир аскер алып келди. Бул дан ыңгайлуу экенин моюнга менен отурукташкан маданияттын пайда үчүн жол берилет, бирок, алар алып келген деп ойлоп:
- тиш көйгөйлөр
- Жүрөк оорусу
- диабет
- семирүү
Paleo Диета уруксат Foods
- Fruits
- Келишимдик крахмалдуу жашылчалар
- Дени сак Майлар (зайтун, зайтун майы, жаъгактар, avocados)
- Жаныбарлардан алынган азыктарды (чөп-тойгузган уй эти, жайыттан чочконун эти, эркин диапазону тоок, балык)
Азык түлүк Paleo Диета алыс
- Сүт азыктары
- Дан эгиндери (анын ичинде буудай, кара буудай, арпа, жүгөрү, күрүч)
- Legumes (буурчак +, жасмык +, жер жаъгак, буурчак)
- такталган кант
- Ёсъмдък майлары (анын ичинде canola, жүгөрү, арахис, Соя)
- Жогоруда бирин камтыган иштелип тамактар
Paleo Диета божомолдуу денсоолукка пайдалары
пайда жасоого эмес, көп нерселер сыяктуу, тамак-клиникалык изилдөө бир топ байкалган эмес.
изилдөөлөр өтө аз жүргүзүлгөн жана натыйжалары Paleo диета натыйжалуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат:
- салмагын азайтуу
- Турукташтырууга кан басымы
- кан шекерин турукташтырууга
- инсулин сезимталдыкты жогорулатуу
- көрбөйбүз статусун жогорулатуу (холестерин жана triglycerides)
Ооба узак мөөнөттүү кандайдыр бир тыянак тамак-аш коопсуздугу жана натыйжалуулугу тууралуу жасоого мүмкүн болгонго чейин жана ири масштабдагы изилдөө жүргүзүлүп керек.
Paleo Diet сындоолор
Диеталык ири сын бири клиникалык изилдөө сыноолорго жоктугу болуп саналат. Андан сырткары, кээ бир изилдөөчүлөр Биздин ата-бабаларыбызга, ден соолугуна байланыштуу тийиштүү тыянак суроо. Кээ бир эксперттер ашка кызыл эт жогорку өлчөмдө жеп өтө каныккан майларды көп керектөө данды жана буурчактарды чектөө улам мүмкүн болуучу азыктануу элементтеринин жетишсиздигин, ошондой эле тынчсыздануусун тынчсыздануусун билдирген.
Paleo Diet жана И.Б.С.
Мен И.Б.С. адам Paleo диета үчүн жандырылат жолу ачыла тууралуу окуяга жомоктор, көп угуп жатам да, мен бул маселе боюнча эч кандай изилдөө таба алган жок. Жакын бир изилдөөлөрү бул сүйлөм болуп туруп, "уюлдук тамырларын, жалбырактарынан карбонгидрат менен нан-бүт тамак-аш менен тамактануу, ошондой эле мөмө-жемиштер бир мүмкүн ичеги Microbiota биздин Evolutionary шартка ылайык келген, мүмкүн болгон өзгөчө macronutrient-карандысыз түшүндүрүп эмес Батыштагы калктын метаболизм, саламаттыкты сактоо, курсак жана зат заманбап "палеолит" тамак-аш жана айкын натыйжалуулугун. " Мен ичеги белгилери боюнча Paleo тамак-аш жана ичеги өсүмдүктөр ден соолугун изилдөө үчүн, ошондой эле жүргүзүлүп жаткан, жана узак мөөнөттүү коопсуздукту, көргүм келет.
Ал мындай деп, ал типтүү Батыш жогорку карбонгидрат диетанын семирүү, диабет жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын салымын, ошондой эле биздин microbiomes терс таасирин тийгизет деген жаңылык эмес. көп жер-жемиш жеп, тандоо, жемиштерди жана арык белок, жана ашыкча шекерди толуп тамак иштелип чыгып, кесип, тазаланган дан эгиндери, ошондой эле зыяндуу майлардын, албетте, жакшыртылган жалпы жана тамактануу ден соолукка болгон бир жолу болуп саналат.
Сиз Paleo н аракет кылууну чечишет, анда дарыгери менен маселени сураныч талкуулашат. Сиз тандап баштоо келет аз FODMAP, жашылча жана жемиш өскөн ээ эмес, ошондой И.Б.С. белгилери дене жеп Бул жаңы жол тууралап эле.
булактар:
Cordain, L. "Paleo Diet кайра" Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc. 2011
Frassetto, L. "метаболизма жана психологиялык жакшыртуу бир Палеолит, мергенчи жыйноочу түрү мүнөз колдонуудан" Клиникалык Азыктануу жана Журнал 2009-жылдын 63: 947-955.
Spreadbury, I. "ата-бабаларынын азыктанган салыштыруу тыгыз acellular карбонгидрат азгыруучу Microbiota көмөк көрсөтөт, ошондой эле лептина каршылык жана семирип кетүү негизги тамак-ашка байланыштуу болушу мүмкүн" Кант диабети, метаболизма синдрому жана семирүүнү: максаттарын жана терапия 2012-жылдын 5: 175-189.
П., M., "Primal долбоору", 2012-Malibu, CA: Primal Nutrition, Inc.