Азыр болсо, сиз, 2 тиби Кант диабети менен ооругандан жалынбайм көпчүлүгү карбонгидрат таасир кан шекерлер macronutrient экенин, кыязы, билишет. Эгер бир карбонгидрат бай бир диета-жердеп жеген болсо, макарон, күрүч, Бейгл жана тамак-аш азыктарынын ушул түрлөрү боюнча кайра кесүү тек-таттуу сиздин Кан кыскартуу жана салмагын жоготуп жардам берет.
Бирок, маселе дале болсо сакталып калган: "Мен тамак даярдап, кантип?" Дени сак УНУ чогуу коюп жатканда, ошол жерде силер нерсени эске алуу зарыл тамак кандай жана канча тамак.
Тамак даярданып жатканда, сен жинди кууп бардык азык сүйлөө үчүн жөнөкөй жолу плиталардын ыкмасын иш болуп саналат.
плиталардын ыкмасы бөлүгү контролдоо мыкты ыкмасы жана жипчеге бай дени сак көмүртек, белок жана дени сак майлардын тойгончо алуу үчүн үч участка сиздин тасма бөлүнөт. идея сиздин табличканын эмес крахмалдуу жашылча-жемиш, сенин табличканын төрттөн бир арык белок менен толгон жарымы, башкача айтканда, силердин табличканын дагы төрттөн бир татаал, була-толгон карбонгидрат болуп саналат. Ошондой эле ал жерде бир аз май алууга аракет кылышы керек.
Келишимдик Крахмал Жашылча
арыктоо жана кан шекерди жакшыртуу үчүн аракет маанилүү азык-түлүк түрлөрүнүн бири эмес крахмалдуу жемиштер болуп саналат. Келишимдик крахмалдуу жашылчалар менен камсыз көлөмүн , буласы, суу, Vitamins, жана минералдар. алардан жүктөлүүдө даамы, түсү менен тамак-бай жардам берет, жана эн негизгиси, сен тез толук сезүүгө жардам берет. Сиздин табак эмес крахмалдуу жашылча жарым үчүн багытталган.
Сен аларды таза же тоъдурулган сатып алууга болот; экөө тең бирдей дени сак болуп саналат.
Бул жашылча даярданып жатканда, сен куурдакка жаңы же кургатылган чөптөрдү пайдалануу же аларды Sauté болот. болсо зайтун майы сыяктуу кээ бир майын кошуу карбонгидрат эркин болуп саналат даамына жана азык үчүн. Fat да satiating жана толук сезүүгө жардам берет. Изилдөөлөр каныкпаган майлардын тамакты көбөйтүп липиддер жакшыртуу мүмкүн экенин көрсөттү.
Ошондой эле барбекю, отко кактап, анткени туристтик мезгил ал жашылча туз, сарымсак, же калемпир бир дагы гезит менен.
өзүнчө, анткени убакыт бир көйгөй болсо, ар дайым да алдын-ала кесип жашылча-жемиштерди сатып алабыз, бирок кымбатыраак болуп саналат. Эгер супер бош убактысы болсо, сап буурчак менен тоңуп калган баштык алып, бир аз суу жана кээ бир зайтун майы көмөч аларды коюу менен эч жаман жери жок. Эгер кээ бир тамак же идеяларды издеп жаткан болсо, текшерип Meal Пландары, өтө жана Tips Out тамактануу .
протеин
Сиздин белок булагы да тамакка абдан маанилүү бөлүгү болуп саналат. Протеин толук сени сактоого жардам берет, иммун системасын өнүктүрүүдөгү берчү, жана бекемдейт жана ремонт кыртыштар. май жана карбонгидрат менен катар эле, белок орган керек дагы macronutrient болуп саналат. Эгер карбонгидрат бөлүндүсүнүн салып белок эске албаганда да жок, андыктан, ал нөл карбонгидрат камтыйт.
Сиздин белок булагын тандоо үчүн абдан маанилүү бөлүгү арык же төмөн семиз белок булагын тандоо үчүн аракет кылуу болуп саналат. колбаса жана эт сыяктуу жогорку семиз белок азык-салмак жоготууга тоскоол боло албайт калориясы жогору болуп саналат. Кант диабети менен кээ бир адамдар белокко бай бир өтө төмөн карбонгидрат тамак жей берсе болот деп ишенет. Кээ бир изилдөөлөр жеп көрсөттү, ал эми жогорку майын, жогорку белок диета Кан азайтууга жардам бере алат, сиз диета бул түрүн баштап мурун дарыгери менен талкулоо керек.
бир өсүмдүктү жок басым диетанын, адатта, узак мөөнөткө иштей алышпайт. Кант диабети менен көпчүлүк адамдар, мисалы, ак нан тоок, балык, Түркия, ак нан чочко эти арык уйдун, же Tofu эле арык белок булактарын тандап жатканда келгендин баарын жасай бер. Эгер бар болсо, жашылча-жемиш , сен дагы эле диабет мүнөз жана ийгиликтүү болушу мүмкүн. Сиздин табличканын төрттөн үчүн белок сактап калууну көздөгөн же үч он шекел.
ал ден-соолугу жеп келгенде эч ким жолду баары бар. Larger адамдар ири бөлүктөрүн керек болушу мүмкүн. Сиздин dietitian же бул талкуулагыла диабети педагог .
белок жөнүндө маселени дагы бир нерсе, ал даярдалган болот.
Дени сак бышыруу ыкмалары Грили, бышыруу, сенатор, буу жана бүлгүнчүлөр дагы кирет. майын ири суммадагы менен кууруп же пан-куйкалаган белок оолак болууга аракет кылгыла. Бул ашыкча Калори алуу салым кошуу жана салмак жоготууга тоскоол боло албайт.
майлуу
Биз тамак-май керек. Fat үчүнчү macronutrient жана дене энергия берет жана клетка өсүшүн колдойт. Майлар, ошондой эле витамин А сыяктуу семиз-эригич Vitamins соруп, г, д, е жана омега-6 жана омега-3 K. Essential май кислоталарынын клетка кабыкчасындагы маанилүү структуралык компоненттери жана энергия булагы менен камсыз кылууга салым кошушат. Лонг-чынжыр омега-3 май кислоталарын да сезгенүүгө каршы таасир эте алат. Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал тургай, EPA жана DHA сыяктуу жогорулатуу омега-3 элин Кант диабетинин 2, айрыкча бийик triglycerides менен пайда болушу мүмкүн деп ойлойм.
Ал жакында эле биз каныккан майлуу тамактарды көп эле, биз дагы бир жолу ойлонуп-май көрүп жана жумуртка жеш жакшы болушу мүмкүн керек же жокпу, талаш-тартыштар болду. Башка изилдөөлөр ошентсе да, майын саны майын сапаты сыяктуу маанилүү эмес экенин жана майлуу балык, жаъгак, үрөн жана Саргылт сыяктуу тойбогон майлар дагы майлардын жей берүү керек деп эсептешет. Мындай ар кандай билдирүүлөр менен, ченеми менен баарын жеп, адатта, жакшы койуу.
семиз кычкылын жана белок караганда эки эсе көп калория бар болгондуктан, Эгер арыктаганга аракет кылып жатат, айрыкча, силердин бөлүктөрүн керек. Бардык үчүн дени сак майы кээ бир булагы кошуу максатында тамак-сен толук сактоо жана азык жана даам берет. Магнесс, бул жаңгак май, сүт, май, май, бир нече жолу бир кызматын карманууга Кызматтын-аракет бар, башка тамак-аш азыктары сыяктуу нерселерге келгенде бренды окуп шектенбесек болот.
Көмүрсуулар
кан шекеринин контролдоо үчүн абдан маанилүү бир азык карбонгидрат болуп саналат. деп айта турган болсок, биз кээ бир карбонгидрат керек. Көмүрсуулар денеге энергия менен камсыз кылуу, ошондой эле мындай крахмалга жана жипче сыяктуу кант (глюкоза) деп аталган жөнөкөй түрлөрүн, жана татаал түрлөрү келип.
карбонгидрат overeaten болсо, кошумча глюкоза май катары сакталат. Кант диабети менен эл карбонгидрат ашыра болсо, анда кан кант көтөрүлөт. Убакыттын өтүшү менен, артериялык кан кант көздөрү, жүрөк, бөйрөк, бут зыян алып келиши мүмкүн. диабеттин нан планын аныктоо, ал карбонгидрат түрү жана саны жөнүндө ойлонууга маанилүү. тамак prepping кийин, карбонгидрат сенин табличканын төрттөн бир бөлүгүн ээлейт керек. Көпчүлүк адамдар тамак күнүнө көмүртектерге боюнча 45g жөнүндө болушу мүмкүн, бирок, ушул себептерден улам ар түрдүү көз каранды. төмөнкү карап үстүнө сиздин dietitian же диабети билим Consult:
- Ширелерин, сода сыяктуу таза карбонгидрат кач, момпосуй, кукилер, токоч, момпосуй, ак нанды, ак кесмени, ак күрүч. Көмүртектерге бул түрлөрү аз тамак менен камсыз болушуна жана кандагы кант тез көтөрүлүп алып келиши мүмкүн.
- Жипчеге бай карбонгидрат сыяктуу тандоо бүт бүртүкчөлөрү , 100% бүт нан, сулу, Quinoa, арпа, Булгар, күрөң күрүч, буурчак, таттуу картошка сыяктуу крахмалдуу жашылчаларды. бир шектенүү үчүн үлүш бергиле. бренды окуп жана бир кызматын бөлүктөрүн сактоого.
- Башка дени сак карбонгидрат, мисалы, грек йогурт жана дарылоодо аз майлуу сүт сыяктуу сүт азыктары кирет. бренды окуп жана бир жыйналышта бир бөлүгү үчүн Кызматтын сактоого. Сиз күн сайын сүт болжол менен эки-үч Кызматтын жеп алат. Эгер сүт жагат жана соя, бадам, же сүт башка түрлөрүн тандап алууга чечим жок болсо, анда бренды окуп берди. Бул тамак-аш азыктарынын ичинен бир аз карбонгидрат камтыйт.
- Алма, алмурут, жана мөмө сыяктуу бүт жемиш тандоо. Эгер жеген ар бир мөмө өлчөмү күнүмдүк чектелиши керек. күнүнө эки үч үчүн Кызматтын болгула. Эгер сиз кээ бир жашылча-алдын алуу үчүн, мүмкүн болсо, сыяктуу кургатылган мөмө-жемиш, жүзүм жана шейки бар. Бул түрлөрү башкаларга караганда тезирээк барып, Кан алып келиши мүмкүн.
Кимдир бирөө мындай деп айт: Десерт беле?
адамдардын көпчүлүгү тамак ичип бүткөндөн кийин, чынында, ачка коё албасак да, алар дагы эле таттуу бир нерсе кыла баштайбыз. Сиз отурат болушу керек болсо, 100 калория менен сактап калууга аракет кылышат. Десерт алма пирог жана балмуздак ар дайым, ошондой эле мөмө-жемиш кичинекей бир эт бөлүкчөсү же даамы йогурт болот болуш керек эмес.
Эгер кан кант эрте жогору экенин байкасак, сен таттуу нерселерден баш тартууга же тамакта аз крахмалды жеп үстүнө сенин тамакка салып кошуу керек болушу мүмкүн. ар бир түнү мамиле бир нече жолу бир жума ээ ордуна карап көрөлү. Эгер бар болсо, түн жегич , бул адатын калтыруу үчүн көрүүгү үйрөнүшөт. Сиз натыйжалары-сен, арыктап Кан кыскартуу, жакшы уктап, жана энергетика жакшырта алабыз менен бактылуу боло аласыз.
Сөзү
Эгер өз тамак-аш даярдоо үчүн көнгөн эмес болсо Meal пландоо оор жүктөй көрүнүшү ыктымал. Бирок, бул мүмкүн эмес. Эгер кээ бир белок, май жана ден соолугу үчүн карбонгидрат ар бир тамакка кошуп болсо, анда тез эле бир ритм кирип, күнүмдүк тамак-аш пландаштыруу баштаса болот.
китеп, колдонмо же он-лайн тамак же тамак учтары ресурстук салым карап көрөлү. ал жөнөкөй болгула жана плитасына жөнүндө ойлонуп көр. үйдө тамак-аш даярдоо үчүн компоненттер, акча жана калория көзөмөлдөө бар дегенди билдирет.
> Булак:
> Gebel, Erika. Body карбонгидрат, белоктор жана майлар пайдаланат кандай. Американын Диабет бирикмеси. http://www.diabetesforecast.org/2011/mar/how-the-body-uses-carbohydrates-proteins-and-fats.html.
> Линос Pauling институту. Зарыл май кислоталары ошол. http://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids.