Менен аялдар көп polycystic жетилген синдрому (PCOS) соя алар үчүн жакшы экенин же андай эмес экенин билгендер аз. Кээ бир аялдар да, аны корккула.
Бул баш аламандык, бирок, келип чыккан туура эмес тамактануу маалымат саламаттыкты сактоо же соя иш-аракеттери тууралуу интернетте. Чынында, жеткиликтүү изилдөө соя аз өлчөмүн үзгүлтүксүз керектөө чынында аял асылдуулугун, ошондой эле PCOS метаболизмдик аспектилерин жакшыртуу мүмкүн экенин көрсөттү.
Soy деген эмне?
Иштетилбеген fermentable соя тээ алмустактан бери эле Азия өлкөлөрү менен бир диета Staple катары пайдаланылып келе жатат. Soy ал толук белок булагы жасап, бардык зарыл болгон амино-кислоталарды камтыган өсүмдүктөрдү азык болуп саналат. Soy майы аз болуп, абдан маанилүү болгон май кислоталарын камтыйт, жана топуктуу, минералдар, flavonoids жана була камтылган.
Soy турат phytoestrogen , бул абдан коркконунан эстроген туурап алабыз дегенди билдирет жана эстроген толук күч-кубаты менен салыштырууга болбойт. Lab тесттер соя-жылы болжол менен 100 phytoestrogens эстроген караганда 1000-эсе төмөн экенин көрсөтүп турат. Соя, айрыкча аз өлчөмдө (бир нече Кызматтын жумасына) алып табылган эмес, калкан бузулуусунун. PCOS менен аялдар үчүн соя, эмне үчүн зыяндуу же жаман эмес.
Соя саламаттык пайдасы
Soy көптөгөн пайдаларын камсыз кылуу үчүн көрсөтүлдү. Алардын жардам кирет менопаузасы белгилери ысык жарк сыяктуу эле, төш саждасына рактын алдын алуу, сөөк жүгүртүүдөгү кыскартуу жана Остеопороз үчүн коркунучун азайтуу жана алдын алуу , жүрөк оорусу.
1998-жылы, силерге берилсин деген азык-түлүк доо берилген "бир күндүк соя белок 25 грамм камтыйт каныккан май менен холестерини аз диетанын жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү мүмкүн."
Соя тамак-аш булактары
Кутунун чечиминен баштап, мындай tempeh же ири өсүшү бул тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү АКШда сатылган соя азыктарын өлчөмүндө иштетилген соя да бар, ошондой эле эмес, иштетилбеген салт, ачытылган соя адатта Азия маданияттарда колдонулган жок болуп калды Miso.
соя саламаттык пайда иштетилбеген соя келген деп жатышат. Иштетилген түрлөрү соя мындай калкан укуктарынан терс саламаттык кесепеттери менен байланышкан эмес. Soy протеин, мисалы чыналган соя майы менен бирге бөлүп, көп учурда энергетика жана granola барларда жана эт-башка азыктарын кошулат. соя бул түрлөрү иштелип чыгат. азык-түлүк этикеткаларында чаралардын тизмесин текшерүү Сен болсо, сенин, тамак-аш азыктарында бар соя кандай түрү билүүгө жардам берет. Мына, соя жана кайра иштетилген жана иштетилбеген булактарынын айрым мисалдар келтирилген:
Соя жана иштетилбеген тамак-аш булактары
- Tofu
- natto
- tempeh
- Miso
- соя соусу
- edamame
- соя жаъгактар
иштетиле Food булактары соя
- соя сүт жана сыр
- жердин түзүлүшүн соя белок (КБК)
- соя негизинде белок к = лмайда т =
- hydrogenated соянын мунай
- эт азыктары альтернатива
- соя белогу изолятты
PCOS үчүн соя саламаттык пайдасы
PCOS менен аялдар үчүн соя алууда жөнүндө изилдөө чектелет, ал эми жыйынтыктар соя PCOS көп зат жактарын жакшыртуу мүмкүн көрсөтүп жатабыз. Бул жалпы төмөндөтүү кирет жана LDL ( "жаман" холестиринди ), triglycerides, сезгенүү маркерлер, кан басымы, жана инсулин. Soy керектөө да тестостерон кыскартуу жана кычкылданууга стресс каршы коргоочу болуп көрсөтүлдү.
А Клиникалык Эндокринология журналына жарыяланган изилдөөнүн жана зат менен 70 аял клиникалык изилдөөлөр PCOS же алуу үчүн эки топко 50 мг / г соя isoflavones же 12 жума бою Жара.
Метаболизм, эндокрин, сезгенүү жана кычкылданууга стресс маркерлер изилдөөнүн башындагы жана сот-жылдын аягында түзүлгөн.
Жара тобуна салыштырмалуу, соя алган адамдар кыйла алардын көлөмүн кыскарган инсулин . соя менен кошундулардын Жара топтун салыштырмалуу эркин андроген индексинин, триглисеридди жана кыйла кыскарышына алып келди.
PCOS менен аялдардын соя пайдаланууга тергөө башка изилдөөлөр соя жалпы жана LDL холестеролду жакшыртылган табылган.
Soy жана Төрөт
соя PCOS менен аялдардын түшүмдүүлүгүн кандай таасир этет карап ар кандай изилдөөлөр эмес, бар да, тукумсуз аялдар соя пайдалануу караган изилдөөлөр да бар.
Массачусетс жалпы ооруканасынын изилдөө асылдуулугун жана тукумсуздукка көбөйүү технологиялар жардам менен тукумсуздук дарыланып 315 аялдардын соя phytoestrogen башатынын карата карап жарыяланган (АРТ). Бул изилдөө соя гана төн курсу жакшырган жок деп таап, ал эми кош бойлуу арымы (52 пайыз, 41 пайыз) жана тирүү бала (44 пайыз, 31 пайыз), тамак эмес, адамдар менен салыштырганда соя жеген аялдарда жогору болгон соя. соя башатынын жогорку өлчөмү менен аялдар төмөн алууда менен караганда тирүү төрөлгөндөрдүн жогору кокустан болгон эмес.
Тамакка кирген соя кошуу үчүн сунуштар
- Тандоо иштетилбеген эмес ГМО соя тамактарды
- нан башка тамак-аштарды жеп көп алыс
- соя белогу ТАП бар тамактарды же hydrogenated соя майы кач
- дуу-Fries Эт ордуна бекем Tofu же tempeh колдонуу
- соя сүтүн жана үтүк Tofu колдонуп Smoothies жаса.
- бир шум болуп edamame ырахат же салаттарды же кесме тамак салып ыргытуу
- салат из бышып Tofu кошуу
- бир шум болуп соя көрүшөт
- Кытайлыктар май ордуна соя жаңгак май колдонуу.
- татуу тамак үчүн Miso же соя соусу кошуу
- келчүмүн же басуу салып Tofu же tempeh кошуу
> Булак:
> Chavarro се .Удаалаш. Soy топтомо жардамы менен чыгарууну башынан Аялдар арасында жыныстык Bisphenol А Кенже жана кош бойлуулук үйрөнгөнү ортосундагы өзгөртөт. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Mar, 101 (3): 1082-90.
> Jamilian M. The Polycystic жетилген синдрому менен ооруган бейтаптарды жана метаболизма статусу жөнүндө Soy Isoflavones таасирлери. J Clin опасности Metab. 2016; 101: 0000.
> Хани B ж.б.. Polycystic жетилген синдрому менен аялдардын зат жана Гормоналдык тынчтык боюнча Soy Phytoestrogen таасири. J Рез Med Sci. 2011; 16: 297-302.
> Romualdi D, ж.б. Polycystic жетилген синдрому менен дарылоо ыкмасын Soy Isoflavones үчүн ролу барбы? Пилоттук изилдөө жыйынтыктары. Fertil Уруксуздук. 2007-ж.
> Sathyapalan T. The Soy Phytoestrogen кошулмаларын боюнча Калкан абалы жана жүрөк-кан тамыр менен ооруган коркунучун маркерлер, симптоматикалык Hypothyroidism таасири: A клиникалык изилдөөлөр, Кош-сокур, Crossover изилдөө. J Clin Endocrinol Metab. 2011-жылдын май; 96 (5): 1442-9.