соя калкан безинин терс таасирин тийгизет, жокпу, маселе уланган талаш болду. калкан безинин боюнча соя мүмкүн болуучу таасирлери талаштуу бойдон калууда жана жакын арада чечилип жаткан эч кандай кереметтерди көрсөтөт.
Талкуулоо ээле
Бир жагынан, биз ден соолук жана тамактануу журналдарды шыпаа баары үчүн соя пайдасын рекламалап бар менопауза , рак алдын алуу, жүрөк-кан тамыр оорулары, салмагын жоготуу, жана башка ден соолук.
Көптөгөн соя тамак-аш азыктарын жана толуктоолор артында соя абдан пайда кылат көп миллиард доллар тармагы болуп саналат. Soy көп жылдар бою бир ММКнын сүйүктүүсү болуп калды. Ал эми батышчыл соя контингентин алып тегеректөө соя да калкан бейтаптар үчүн, жышаан-аш деп ишенем диетологдор жана дарыгер. (Климакс "гуру" Christiane Northrup, MD Мисалы, болот, соя. Northrup зор жактоочусу да Gagа, ага өзгөчө тамак-аш салып соя көп киргизүү сунушталат. Кокустанбы же жок да аялдар азыр hypothyroid .)
Бул маселенин экинчи тарабында соя бир уулуу зат жана эндокриндик disruptor жана калкан, саламаттыкты сактоо, жана калкан бейтаптар үчүн өзгөчө кыйын болушу мүмкүн деп эсептешет соя каршылаштары болуп саналат. Уэстон Баа Foundation, анын ичинде ар түрдүү эксперттер жана уюмдар, тил учунан, соя толугу менен карама-каршы.
Чок ортосунда кээ бир соя-катары чечпесек түрүндө, ачытылган түрдө эле узак эмес, генетикалык өзгөртүлгөн (ГМО) калкан менен ооругандар үчүн коопсуз болушу мүмкүн, ошондой эле көп, ал ченеми менен гана жеп жатат деп айтышууда адистер болуп саналат.
калкан оорулуу катары, кантип, эмне үчүн, чечим кабыл алат? Бул жерде карап маселелер туралуу.
жөнүндө соя
Soy (же соя өсүмдүгүнүн) азык-түлүк, башкача айтканда, Tofu, tempeh, Miso жана edamame буурчак жана дарылык максатта Азияда 5000 жылдан бери колдонулуп келүүдө буурчак бир түрү болуп саналат. Соя белок булагы болуп саналат жана көп эт жана сүт ордуна салып кайра иштетилет.
соя негизги өндүрүүчүлөрү, АКШ, Бразилия, Аргентина, Кытай, жана Индия болуп саналат.
Soy жана көптөгөн соя азыктары phytoestrogens-өсүмдүк-негизделген estrogens болуп isoflavones бар. Бул көп учурда соя бир саламаттык сактоо пайдасына деп саналган жаткан соя алсыз эндогендик эстроген касиеттери болуп саналат.
Soy дүйнөдөгү ири көп улуттуу агробизнести айрым үчүн өтө пайдалуу. Бул Каргилл, Арчер Дэниелс Midland жана Solae (Дюпон жана Bunge биргелешкен ишкана) кирет. (Бул компаниялар биригип, кээде деп аталат "Big Soy жатат".) Акыркы он жылдын ичинде, соя рыноктук жарылган жана соя азыр ар кандай тамак-аш кошулмаларын кайра иштетүүсү жылда тамак-аш азыктарынын ар кандай киргизилди жана киргизилген жатат.
Soy саламаттык пайда барбы?
соя популярдуулугун кубаныч, ал эми соя көп чалууга жол менен бар, ден-соолукка, акылдуу да жетиштүү болот. 2005 АКШ өкмөтү каржылаган соя боюнча 200 ар кандай изилдөөлөрдү карап соя саламаттык пайдалары абдан чектелген далилдерди таап, негизинен, бир аз азайтуу, "жаман" деген LDL холестерол жана ысык жарк этип бир аз кыскартуу бар аялдардын чакан пайыздык колдонууда менопауза учурунда соя. Америкалык Медикал бирикмесинин Journal isoflavones кандагы холестеролду, таанып билүү милдетин, же сөөк минералдык тыгыздыгын жакшыртуу эмес, деп билдирди.
Америка жүрөк коомчулугу соя анын мурда колдоо боюнча аны коркутпай жана соя жүрөк ден соолугуна же холестеролду төмөндөтүү үчүн белгилүү бир пайда бар деп айтууга эч кандай негиз жок экенин айткан. рак алдын алуу боюнча соя жана isoflavones пайдалануу боюнча илимий-изилдөө да жетиштүү болот. Ал эми майлуураак төмөнкү майы менен жогорку калория белокторду, төмөнкү калория соя ордуна, калорияларды азайтуу, анын орду башка соя, "себеп", салмагын жоготуп алат деп айтууга эч кандай негиз жок. Жалпысынан алганда, жетиштүү маалымат соя ар кандай медициналык шарттарда же ооруларга каршы коргоочу ролду сунуш бар.
Soy рагына
Мындан тышкары, соя да көзгө көрүнөөрлүк ден соолукка пайда бар, жокпу, деген суроого тартып, соя калкан милдеттерди жана гормоналдык ден соолугуна терс таасир этиши мүмкүн экенин узак турган маселелер бар.
Soy деп аталган тамак-аш азыктарынын бир категорияга түшүп goitrogens . Goitrogens кээ бир жашылча-жемиштерин, бул богоктун пайда, Өкмөт жана паратиреоид көмөк камтыйт тамак-бир категория болуп саналат. Кээ бир goitrogens да белгилүү antithyroid күчкө ээ жана калкан милдетин жай ала көрүнөт, ал эми кээ бир учурларда, демилге калкан оору . Бул маселелер көп жылдар бою изилдеп, ал эми азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу (FDA) изилдөөчүлөр Даниел Doerge жана Даниел Sheehan тарабынан атайын көтөрүп чыккан. Doerge жана Sheehan соя боюнча, кутунун негизги эксперттери катышты. 2000-жылы, Doerge жана Sheehan FDA учурда тарабында болду соя үчүн оң саламаттык сактоо талаптарын каршы, өз алдынча иш берүүчү нааразылык кат жөнөттү. Алар жазды:
... анын ичинде genistein жана equol, daidzen бир иштетүүгө, эстроген сезгич кыртыштардын рагына ууланышына көрсөткөн isoflavones айрым соя табылган, бул көп далилдер бар. Бул, анын ичинде адамдардын бир түрлөрүнүн саны, тиешелүү. Андан тышкары, isoflavones T3 жана T4 кылат калкан peroxidase жана ингибиторлору болуп саналат. Inhibition богоктун жана аутоиммундук Хурметли ичинде калкан бузулууларды, иштеп чыгуу үчүн күтүүгө болот. соя азыктарын goitrogenic, ал тургай, ракка таасирин көрсөтөт жаныбарлардын маалыматтардын олуттуу орган бар. Мындан тышкары, адам ымыркайлар жана улуулардын соя керектөөчүлүктөн goitrogenic таасиринин маанилүү болгон жок.
Алардын катында жарыялангандан кийин, Doerge жана Sheehan, алардын тынчсызданууларын, ден соолугун жана айлана-Perspectives журналда, тазартылган соя ууландыргычтыкка алып келиши үчүн, бир нече себептерден, анын ичинде йоддун тартыштыгы гормон синтези кемчиликтер, же кошумча goitrogens болушу керек деп сунуш кылды диета. Алар ошондой эле ал мындай деген: "табигый буюмдардын соя буюмдарды, анын ичинде коопсуздук сыноо, талап болбосо да, көп соя буюмдарды колдонсо мүмкүнчүлүгү же аркылуу адам калктын же эки эндогендик эстроген жана goitrogenic иш зыян келтириши мүмкүн тынчсыздандырган Катаал, чукул континенталдуу, бийик. кушон соя ууланышына алып эксперименталдык жана адам изилдөөлөр бул маселелерди чечүү үчүн мыкты жолу болуп саналат. "
Башка изилдөөлөр Мисалы, гормондор боюнча соя таасир тууралуу тынчсызданууну жаратат:
- Клиникалык Эндокринология журналында жана метаболизма-жылы чыгарылган 2011-изилдөө жеъил же симптоматикалык hypothyroidism адамдар ", тактап айтканда, 16 мг соя phytoestrogens ашка кошулмаларын менен ачык hypothyroidism иштеп 3 эсе жогорулаган коркунучу бар." Деп табылды
- Бир изилдөө аутоиммундук калкан оорусу менен балдар болуп тойгузган соя негизделген балдардын тамагын болушу мүмкүн деп табылган.
- А 1991-Жапон изилдөө соя керектөө калкан милдетин басуу жана дени сак адамдар богок, айрыкча улгайган сабактарды алып келиши мүмкүн деп табылган.
- daidzein жана genistein - 2006-жылы чех изилдөөчүлөр эки isoflavones кан баскычтарында менен бирге, калкан гормондорду жана калкан autoantibodies карап изилдөөгө күнү билдирди. Изилдөө ачык эле балдарды карап калкан оору йод кем болгон эмес. Алар "thyroglobulin autoantibodies жана калкан көлөмү терс өз ара менен genistein олуттуу оң мамиледе." Мурунку Алар "йод керектөө жетишсиз болгондо соя phytoestrogen алууда да бир аз айырмачылыктар калкан милдетин таасирин тийгизиши мүмкүн, маанилүү болушу мүмкүн." Деген жыйынтыкка
- 2004-жылы окумуштуулар соя формула азыктанган балдар эмес соя формула азыктанган наристелер салыштырмалуу узак алардын калкан стимулдаштыруучу гормон жогорулоосуна (TSH) даража болгон.
- иштетилбеген бышырып табигый соя жалмап да жумасына бир калкан өтө жөнөкөй өзгөрүүлөрдү пайда кылды деп айткан изилдөөчүлөр бир изилдөөгө табылган.
Американын көпчүлүк белгилүү жалпы дарыгерлердин бири Эндрю Weil, MD, соя жана, адатта, бир демилгечиси, ал эми, соя жөнүндө кээ бир калкан байланышкан кооптонуулар бар. Ал: "суроолору Dr. Weil" сайтында мындай дейт:
соя ашыкча керектөө сиз диетасы менен жетиштүү йод алып келип жатабы же, эгерде баштоо үчүн калкан болсо ... Эгер соя азыктарды кошуп натыйжасында өтө көп isoflavones алуу үчүн күмөн болуп турган, калкан милдетин таасир этиши мүмкүн сиздин диета - бирок, сиз, балким, сиз таблетка түрүндө соя препараттарды алып, анда өтө көп болот. Бул жерде, мен гана толугу менен соя толуктоолор алыс деп сунуш кылышы мүмкүн.
Hypothyroidism менен жакшы жашоо китебинде, доктор Майк экперттердин айтымында, соя боюнча эл аралык белгилүү эксперт, Баяндамада көрсөтүлгөн эле. Dr. турбады, көп соя акысы маселесин изилдейт экологиялык илимпоз жана phytoestrogen изилдөөчү жана калкан иш боюнча соя керектөөнүн өсүшү болуп саналат. Мен мындай деп жазган:
Dr. турбады, ал соя формула өндүрүүчүлөрү үчүн isoflavones алып чакырып жатат деп тынчсызданат - рагына каршы абдан активдүү болуп агенттер - алардын азыктары келген. .. Ошондой эле, соя азыктарын жеткен керектөө үчүн тынчсыздануу бар. premenopausal аялдарды тартуунун бир изилдөө бир айдын ичинде күнүнө соя белок 60 грамм берди. Бул диета менен соя токтоткондон кийин толук үч айдан бери уланып жаткан isoflavones таасири менен, этек айлампасын үзгүлтүккө учуратуу үчүн табылган. Дагы бир изилдөөнүн узак мезгил ичинде соя деген тосмо калкан безинин углубления себеп жана калкан милдетин басып табылган. Isoflavones да белгилүү түшүмдүүлүгүн өзгөртүү жана жыныстык гормону абалын өзгөртүү, жана ден-соолугу олуттуу өзгөрүүлөргө ээ болот - анын ичинде тукумсуздук, калкан оору же боордун оорулары - сүт эмүүчүлөрдүн бир катар ... Dr. экперттердин hypothyroidism адамдар олуттуу соя тушунобуз керек деп эсептейт буюмдар жана азык-түлүк сактоо калкан оорулардын көбөйүшүнө алып келет деп соя учурдагы көмөк болжолдоодо.
АКШ соя ашык кармашып, чыгып калып жатат, ал эми башка өлкөлөр соя мүмкүн болуучу кооптуу чектөө үчүн чара көрүлгөн. Ошол соя азыктары-жылы кандайдыр бир суммасы-керек 3 жыл бар курагына же болбосо аялдардын эмчек рагына жашка чейинки балдар менен жегенге болбойт, же оору коркунучу бар деп French онкология изилдөө борбору эскертүү алып койду. Израилдин Саламаттыкты сактоо министрлиги да бул соя керектөө жаш балдардын чектелген жана жаш балдарга мүмкүн болушунча оолак болуу деген, соя боюнча коомдук эскертүү берди. Германияда, тобокелдиктерди баалоо Federal институту isoflavone толуктоолор изилдөө кылып жатат жана толуктоолор коопсуздугун тастыктаган далилдердин жетишсиздиги бар экендигин билдирди, ал эми саламаттыкты сактоо коркунучтар болушу мүмкүн деп айтууга бир далили.
СОЯ Overconsumption негизги нерсе?
Айрым эксперттер бул соя өзү табиятынан эле көйгөй эмес, сунуш, бирок ал биринчи кезекте overconsumption жана экинчи, генетикалык кооптонгонун өзгөртүүлөрдү-маселе болот. Алар соя генетикалык өзгөртүлгөн жана азык-түлүк менен түрлөрү сыяктуу Tofu жалмап, tempeh жана Miso-аласыз коопсуз негизги белок сыяктуу ченеми менен пайдалануу жана бир татымал катары эмес, тамак-аш киргизилиши мүмкүн эмес деп айтаар, окшош Азия үчүн диета.
Азиялыктар көпчүлүк бир күнү соя тартып isoflavones кээ 10 30 мг чейин жеп деген божомолдор эсептөөлөр бар. Бул соя кайра иштетилген же генетикалык жактан өзгөртүлгөн эмес, салттуу тамак-аш түрүндө адатта болуп саналат. АКШ болсо, кээ бир адамдар бир күнү соя isoflavones 80 100 миллиграмм үчүн көп алып, соя сүт, соя жаъгак, соя белок козгогондо, соя Кенди шыргый, соя, дан жана соя менен байытылган азыктарды керектөө аркылуу, ошондой эле, соя кошумча катарында. Кээ бир соя жана isoflavone толуктоолор isoflavones 300 мг эле көп. Isoflavones да барган сайын тамак-ашка жана башка толуктоолор деп аталган "дени" компоненти катары жатат.
Kaayla Дэниелс, техника илимдеринин кандидаты, бүтүндөй Soy Окуяны жазуучу, соя жана калкан-таасирлери көбүнчө күнүнө соя 30 мг жогору денгээлде көрүнүп турат, деп эсептейт.
Мэри Anthony, ылым-соя изилдөөчү Wake токой University Уинстон-Сейлем-жылы дары-мектебинде, топтык, Лос-Анджелес таймс айтып берди: "бир аз, жакшы болсо, ой жүгүртүү маданиятынын бир көрүнүш, андан кийин бир топ анын жакшы бар мен. кошумча isoflavones менен толукталган isoflavone таблеткалардын жана соя белок абдан тынчсыздандырат. Isoflavones, кийин баары, алар менен гормондор же дары сыяктуу дене-да жөнгө салуу максатында, эгерде иш көрүнгөн тамак-аш кошулмаларын деп аталат. "
генетикалык жактан өзгөртүлгөн соя маселеси, ошондой эле карама-каршы, генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер доо соя иштетип жаткан компаниялар (ГМО) ошондой эле тамак-аш азыктарынын жана соя, анын ичинде болуп, коопсуз болот. Ошол эле учурда, Europe кээ бир элдер уулуу металлдарды топтоо жаңы ууларын өндүрүүчү антибиотиктерге туруктуулук салым кошуу, аллергиялык жооп алып, анын ичинде мүмкүн болгон таасирлери ГМО тамак-ден соолугуна мүмкүн тууралуу тынчсызданып, үчүн, ГМО-аштарды өткөрүүгө тыюу салган же катуу чектеп жаткан , уулуу козу, ошондой эле молекулалык же ДНК зыян өсүшүн жогорулатуу. АКШ-жылы, ар кандай эксперттер жана уюмдар, анын ичинде керектөө уюму Коомдук Граждан, бирдиктүү доктору Жусуп Mercola, жана айлана-чөйрөнү коргоочулар тобу Гринпис, башкалар менен катар, соя, анын ичинде ГМО тамак тууралуу олуттуу тынчсызданып, бар. Жана жазуучу Jeffrey К. Смиттин Янн китеби "Алдоо үрөнү" ГМО азык-түлүк жана өнөр жай тартып pushback жөнүндө илимий тынчсызданып көп айтылат.
Soy калкан үчүн Чынында Safe?
талаш-тартыш башка тарабында чын жүрөктөн соя колдоп жаткандар бар. Бир изилдөө соя-пунктунда жактоочулары, көп учурда 2006-жылы журнал Калкан-жылы басылып чыккан соя калкан безинин үчүн коопсуздук, далил катары айтылууда. изилдөөчүлөр соя катышуусу менен 14-сыноолорго карады да, 13 14 сыноолорго ичинен, эч кандай таасир же жөнөкөй өзгөрүүлөрдү же соя керектөөнүн натыйжасында калкан иш катталган. изилдөөчүлөр жыйынтыктары аз далилдеп турат деп ырасташат "euthyroid, йод-бай адамдар, соя тамак-аш, же isoflavones терс калкан милдетин таасир этиши мүмкүн."
Ошондой эле ал мындай деген:
теориялык тынчсыздануу менен жеке доо калкан иш ЭКУ жана жаныбарлардын маалыматтарга негизделген жана / же йод керектөө чектен соя тамак-аш азыктары болуп саналат клиникалык hypothyroidism өөрчүү коркунучун жогорулатат бар. Ошондуктан, ал азык-түлүк соя керектөөчүлөрдүн йоддун Чыгашаны жетиштүү камсыз кылуу үчүн маанилүү болуп саналат. Кээ бир далил соя азыктар, = тълдъ тоскоол, hypothyroid бейтаптардын талап калкан гормон дозасын көбөйтүүгө мүмкүн деп айтууга болот ", ошондой эле дешет". "
Бул изилдөө соя бир калкан абалын же йод жетишпейт каралбаса, коопсуз болот деп эсептейт. Ошондой эле, соя азыктар калкан дары тълдъ тоскоол болот деп эсептейт.
Изилдөө ошондой эле ушул себептерден улам, соя азыктар чынында коопсуз жана бардык калкан дарылануунун үзгүлтүксүз retesting жана дозалап өзгөртүүлөр менен бирге, тамак-аш жетиштүү йод камсыз кылуу зарыл болгон ар кандай таасир үчүн кылып жатат карабастан деп ары соя болгон калкан дары .
изилдөө АКШнын калкынын көп эле бир төртүнчүсү азыр йод жетишсиздик жана саны өсүп жаткандыгын деп болжолдонууда экенин жазылган эмес. Ошол эле учурда, Американын көп миллиондогон да билинбеген аутоиммундук калкан оору бар. Болбоду дегенде, ушул изилдөөнүн жайынан кабыл болсо, йод жетишсиздиги менен америкалыктардын көп миллиондогон соя керектөөчүлүктөн калкан көйгөйлөрдүн коркунучу болушу мүмкүн дегенди түшүндүрөт.
Ошондой эле бул изилдөөгө жазуучу, талапкер башка изилдөөлөр менен бирге соя калкан безинин үчүн коркунуч эмес экендигин белгилеп кетүү тынчсыздандырып, Марк Messina, PhD болуп жатат. Messina, догдур эмес, да, да ысым менен "Доктор Soy." Messina ал соя изилдөө үчүн $ 3 млн грант жетектеген, саламаттык сактоо (институт) улуттук институтунун боюнча гранттык каржылоого жооптуу болчу. Ал ынчан чыккандан көп өтпөй, ал Бириккен Soybean Башкармасынын жана эл аралык соя агроөнөржай Archer Дэниелс Midland да Илимий эксперттик такталарына кызмат ордунда иштегени келген. Ал дагы эле акы төлөнүүчү насаатчы катары да, илимий-лордо гана кызмат кылат. Бул лордо боюнча өз иш-тышкары, Messina Бириккен Soybean Башкармасынын үчүн төлөнгөн адис, баяндамачы катары кызмат кылып, анын соя байланышкан тасма түзөтүлдү. Messina да соя көмөк китептердин санын жарыялады. Көптөгөн маалымат булактары соя өнөр Messina жана ар кандай юридикалык оюнчулардын ортосундагы тыгыз байланышты документтештирген.
Ошондуктан, изилдөө так болот? Чынын айтсам, бул учурда мындай кылуу мүмкүн эмес. бир жылдык өкүлү кишиден соя анын коопсуздугу боюнча изилдөөлөрдү ишке кызыгуу так этикалык жана каржылык чыр-чатак жок, ким бюдюрер соя өнөр өзү тарабынан колдонулат.
Балким, дагы бир изилдөө тармагына эч кандай байланышы жок, изилдөөчүлөр тарабынан, же соя карата бир калкан тынчсызданууга карата бир сынына кабылды тартуу алып келишет да жок кылган болот.
Калкан бейтаптар ким ишенүү керек? Калкан оорулуулар, эмне кылышыбыз керек?
Биз так, катаал, жогорку сапаттагы соя уулуулугун соя эксперттер кирип, эксперименталдык жана укук таануу Даниел Doerge жана Даниел Sheehan чакырды ээ чейин, ошол соя калкан бейтаптар үчүн жалпы коопсуз эмес деп койгон эмес. Бул соя улам, йод жетишсиздиги же башка шарттарына, чырмалып калктын сегментинде калкан көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн бар экенин да түшүнүктүү.
Эгер ал тамак-соя киргизүү зарыл болсо, бул жерде бир нече жоболор бар.
- Эгер йод кем эмес экенин толук ишенсек болот. Бул йоддун кем болсо, жалгыз жолу болгонун аныктоо үчүн заара йод жагынан жол-жоболоштуруу боюнча тест бар, себеби болсо да, татаал эмес. (Йод жетишсиздиги боюнча баа берүү жараяны Dr. Дөөт Brownstein китебинде, Йод жакшы сүрөттөлгөн: Сиз ансыз жашоо мүмкүн эмес эмне үчүн, эмне үчүн өрчүтүшүбүз керек?). Эле йод жетишсиздигинин катары калкан көйгөй жаратышы мүмкүн, анткени так, бирок кем деп белгилөө туруп йод менен толуктоо жөнүндө чечим кабыл алуудан сак бол, ошондой эле ашыкча йод болот начарлатса калкан маселелерди начарлайт .
- Сиз калкан антителолорду же жогору болсо, аутоиммундук калкан оорусу мамиле эмес, соя hypothyroidism иштеп чыгуу үчүн бир түрткүч болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек.
Сиз ылайыкташтырылган калкан дарылоо менен калкан чыдамкай болсо, сен дагы эле hypothyroidism белгилери кыйналып жатабыз, бул оорунун жардам берет-жетпесин билиш үчүн, Тамакка чейин соя жок деп эсептешет.
Сиз соя тамактарды жеп жатса, анда сен алардын коопсуздугун талаш чечилген чейин ГМО соя тамактардан оолак болот.
Сиз соя жей турган болсо, анда, мисалы, Tofu, tempeh жана Miso үчүн, соя ачытылган жана тамак-аш түрлөрүн тандоо. мисалы, соя күкүмү, белок козгогондо, соя жана башка кайра иштеп түрлөрү катары иштетилген соя өнүмдөрүн, качкыла.
көпчүлүк учурда, күнүнө 30 дан кем эмес мг соя жана isoflavone колдонууну чектөө. Идеалында, жумасына бир нече Кызматтын үчүн соя тамактарды чектейт.
бездин дары-дармектер менен ар кандай тоскоолдуктарды жаратпоо үчүн, соя азыктарды бездин алмаштыруучу гормоналдык дары ичип төрт саатка чейин үч жылдын ичинде жебегиле.
соя же isoflavone препараттарды колдонууга тыюу салынат.
Жалпы санын этият бол goitrogenic тамак-аш азыктарынын , алар goitrogens белгилүү соя тамак-аш азыктарынын, кошумча, айрыкча, анда чийки жеп.
соя көбүнчө аллергия-стимулдоодо, тамак-аш азыктарынын бири экенин эстен чыгарбоо керек. соя атайын рагына таасир калган күндө да, анын ичинде безеткинин аллергия белгилери, демилге, ши- тк мурду, диарея, ашказан ооруса, жүрөк согушу, токтолбогон, кычышуу, жатыш, тамак сезгенип, чарчоо шишикти жана эпизоддор болот төмөнкү кан басым.
Ошондой эле, бир калкан без (улам тубаса hypothyroidism же жасалган) же сиз толук эмес иштеп баштыкчасы бар ээ эмес (улам ажыроо йод кыскарышына дарылоо) болсо, анда таасирлери жөнүндө кам көрүүгө муктаж эмес экенин унутпа бездин безине соя. Soy Бирок, дагы деле бездин алмаштыруучу гормоналдык дары-дармектер жана жутулушу тоскоолдук, ошондуктан, соя тамак тартып, бери дегенде, үч саат, сенин дары алып шектенбесек болот.
> Булак:
> Балк, Этан. "Ден соолук жыйынтыктары боюнча соя таасири". Саламаттыкты сактоо изилдөө жана сапаты боюнча мамлекеттик агенттиги. 2005-ж.
> Bulletin де L'Office федералдык-де-ла-Santé Publique, № 28, 20 July 1992
> Cassidy A, .Удаалаш. "Биологиялык Premenopausal аялдардын этек боюнча Isoflavones жылы соя протеинге бай бир Diet таасирлери." Америкалык Клиникалык Nutrition журналы, 1994-жыл; 60: 333-340.
> Конрад СК, ет. ал. "Soy Formula Тубаса Hypothyroidism башкаруу ТАТААЛДАШТЫРАТ." Arch Dis Child. 2004-Nov; 89 (11): 1077.
> Divi RL, Чанг ГК, Doerge DR. "Анти-Калкан Isoflavones чейин Soybean:. Обочолонбой, мүнөздөмө, ошондой эле иш-аракеттердин механизмдери" BIOCHEM Pharmacol. 1997 Nov 15; 54 (10): 1087-96.
> Doerge DR, Sheehan DM. "Goitrogenic жана эндогендик эстроген Soy Isoflavones иши". Чөйрөнү сактоо Perspect. 2002-жылдын июн; 110 тобу 3: 349-53.
> Дункан AM да, ал. "Soy Isoflavones жумшашыбыз Premenopausal Аялдар жөнөкөйлүк Effects". Endocrinologic зат 1999-Journal; 84: 192-7.
> Из П. и. ал. "Эмчек жана Балдар Autoimmune Калкан оорусу мурда тарбиялоо жана таркалышы Soy-Formula тамак" J. жатам. Coll. Nutr. 1990-жылдын 9: 164-167.
> Хампъл R, ет. ал. "Кыска мөөнөттөгү соолук субъектилери менен Phytoestrogen алкакта менен Калкан гормондору жана Салыштырмалуу боюнча Soy Керектөө таасири." Эндокриндик жөнгө салуу. 2008-жылдын июн; 42 (2-3): 53-61.
> Hseih CY, .Удаалаш. "Эндогендик эстроген Эстроген Receptor өсүшүнө Genistein кесепеттери жакшы адам эмчек безинин рак оорусу (MCF-7) лабораториялык жана vVvo клеткалар". Рак изилдөө 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, .Удаалаш. "Soybean жагымсыз кесепеттерге ымыркайды тамактандыруу боюнча Phytoestrogens." NZ Medical Journal 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, ет. ал. "Соя боюнча Тироид безинен боюнча Effects Дени сабактар боюнча тажрыйба түрүндө башкарылган". Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi. 1991-жылдын 20-май; 67 (5): 622-9.
> МакМайкл-Phillips DF, .Удаалаш. "Soy-протеин Histologically Жөнөкөй адамдын көкүрөгүндө Эпителий жайылтпоо боюнча кошулмаларын Effects". Америкалык Клиникалык Азыктануу жана 1998-жылдын Journal; 68 (6 тобу): 1431S-5S
> Messina, Марк, ет. ал. "Дени сак улуулардын Калкан милдети жөнүндө Soy протеин жана Soybean Isoflavones таасири жана Hypothyroid сабырдуулар: Тийиштүү адабиятынын A Review". Калкан. 2006-жылдын март, 16 (3): 249-58.
> Mestel, Карен. LA заманда, дүйшөмбү, 27-мартта, "соя боюнча оор изилдөөнүн негизинде, чегин Key, ошондой эле көрүнүп турат", 2000-жыл,
> Milerová J, ет. ал. "Калкан Лабораториялык параметрлеринин балдар чогуусу менен Soy Phytoestrogens актуалдуу системасы." Clin Chem Lab Med. 2006-жылдын, 44 (2): 171-4.
> Нестор, Жакып: "Бир жакшы нерселер өтө эле көп? Көйгөйгө Дүйнөдө жешип буурчак салат", San Francisco Gate, Жекшемби, 13-август, 2006-ж.
> Sacks FM, Америка жүрөк коомчулугу Nutrition комитети, ет. ал. "Soy протеин, Isoflavones жана жүрөк-кан тамыр Health:. An Америка жүрөк коомчулугу илим Nutrition комитетинин кызматкерлери үчүн Кенеш" Тиражы. 2006 Feb 21, 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Jan 17.
> Sathyapalan T, жана башкалар. "Soy Phytoestrogen кошулмаларын боюнча Калкан абалы жана жүрөк-кан тамыр коркунучун маркер менен, сабырдуулар менен симптоматикалык hHpothyroidism таасири:. А клиникалык изилдөөлөр, Кош-азиз, Crossover изилдөө" J Clin Endocrinol Metab. 2011-жылдын май; 96 (5): 1442-9. чтыкта: 10,1210 / jc.2010-2255. Epub 2011-жылдын 16-Feb.
> Setchell KD, .Удаалаш. "Ымыркай түзүүлөрү жана жашоосунун алгачкы күндөрү Бул алгачкы Phytoestrogens жана метаболизма тагдыр Isoflavone Мазмун." Америкалык Клиникалык Азыктануу жана 1998-жылдын Journal; Supplement: 1453S-1461S