Жакшы Heart Саламаттык сактоо үчүн Nuts боюнча Snack
Nuts белок, буласы, Vitamins, минералдык заттар, өзгөчө антиоксидант бар азык-тыгыз жей турган болуп саналат. Айрым жаъгактар, ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн коркунучун азайтат, жардам бере алат "жакшы" майлардын жогору болуп саналат.
Кел анда сенин ден соолугун жакшыртуу үчүн Мунк үчүн баш тартуу керек, жаъгактар, анын ичинде алынуучу жаъгактардан азыктык мазмунуна бир аз сайын, коё бер.
Nuts майдын бийик болсо, кантип алар Жүрөк оорулары боюнча Сиздин коркунучун азайтат, деп ойлойсуз?
Мисалы, бадамда, ошондой Nuts, мисте жана пиар , көп өлчөмдө болушу тойбогон май же "жакшы", майлардын, жогорку тыгыздыктагы липопротеин көбөйтүү (HDL) жана төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер ( LDL ).
ал кан тамырлар менен булганышы, анткени LDL бир "жаман" холестиринди болуп саналат. Бул эмне үчүн бийик LDL жүрөк кол салуу жана соккуга бир адамдын тобокелдигин жогорулатат болуп саналат.
HDL, экинчи жагынан, аны боорго артериялардан "жаман" холестиринди ашырат, анткени, "жакшы" холестиринди болуп саналат. Төмөнкү HDL жүрөк оорулары, ал эми жогорку HDL аздыгы менен тыгыз байланышта иш жүзүндө бул жүрөк кризиси жана штрихтер менен алдын алууга жардам берет.
жаъгактар сиздин LDL холестеролду азайтуу менен жүрөк оорусу сиздин коркунучун азайтат, ал эми изилдөө жаъгактар тез-тез тамактануу төмөндөшүнө бул холестерол тышкары жүрөгүн пайда деп айтууга болот.
Башка сөз менен айтканда, жаъгактар кан басымын азайтуу аркылуу башка жүрөк жана саламаттык сактоонун жалпы артыкчылыктарын камсыз кылуу жана ичке сайды +, сенин органдарга курчап семиз антиамерикалык adiposity, азайтууга мүмкүн. Өтө көп антиамерикалык май ээ өнүктүрүүгө шарт түрү 2 диабет жана зат алмашуу синдрому .
жаъгак жеп, ден-соолукка пайдалары мыкты пиар изилденген, омега-3 май кислоталарынын өзгөчө жогору бадам бир түрү, ошондой эле, "жакшы", семга, Балык, Балыкчы, көл форель, sardines сыяктуу майлуу балык табылган майлар, жана albacore тунец.
Изилдөөлөр балыктагы омега-3 май кислоталары болуп, бир нече жүрөк пайда бар экенин көрсөтүп турат:
- кийинки анормалдуу жүрөк ритмдеринин ыктымалдуулугун төмөндөтүү күтүлбөгөн жерден өлүмгө дуушар кыла аларын
- Триглисериддин көлөмүн төмөндөтүү
- артерия-зорго ылдамдыгын басуу
- Бир аз кан басымын төмөндөтүп,
Албетте, каныкпаган майлардын тышкары, жаъгактар, анын ичинде башка пайдалары бар:
- Микроэлементтүү, бир B витамин жалпы холестерол жана LDL холестерол көлөмүн азайтат жана жаңы клеткалардын пайда болушу үчүн зарыл болгон
- Калий, денебиздеги натрий таасирин азайтып, жер казынасын пайдалануу, көмүртек менен бөлүштүрүп жардам жана жүрөктүн электрдик ишин көзөмөлдөөгө жардам берет
- Vitamin E, бир антиоксидант эркин радикалдар менен келтирилген зыяндын ордун өз клеткаларды коргойт жана зат алмашуу иштерди жүргүзөт
- Аргинин, кысылышы кан тамырларынын эс дене азот-оксид жардам жаъгактан жогорку өлчөмдө табылган бир амино-кислота,
Best Nuts Канайымдын төмөндөтүү
Жалпысынан алганда, мыкты жаъгактар Канайымдын каныкпаган майлардын жогорку суммаларды жана тойгон майлардын төмөн ээ төмөндөтүү. Бул камтыйт, бирок алар менен эле чектелбейт:
- бала асыроого берилген
- скорлупе
- Pecans
- мисте
- бадам
Арахис, сага да тан турган жүрөк-дени сак болуп саналат. Чынында, арахис Кошмо Штаттарда абдан популярдуу "өзөк" (чынында буурчак) жана жогорку сандагы тойбогон май жана майларга төмөнкү өлчөмдө .
Peanut анын тойбогон май ге жүрөк ден соолугуна үндөйт. Ошентсе да, дыйкандар азыр үзгүлтүксүз Жарды салыштырмалуу майларга тойбогон май жана төмөнкү мазмунду жогорку мазмунга жол жогорку oleic таанылат, өстүрүү үчүн иштелип чыккан.
Чынында эле, азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу (FDA) бул жаъгактан, бадам тышкары, алардын этикетка жөнүндө "Жүрөк-дени сак" айырмачылыкты алууга макулдугун берген.
Акыр-аягы, ал Азыктануу жана Журнал бир изилдөөгө ылайык, кургак куурулган, аз туз жаъгактар чийки жаъгак жеген сыяктуу ден соолукка пайдалуу болушу үчүн пайда экенин белгилегим татыктуу болду. Изилдөөдө, бул 72 катышуучу 30 грамм куурулган чийки же кургак биринин күнүнө күйүп, аз туз скорлупе 28-күн. холестерол көлөмүн жана кан басымы сыяктуу жүрөк оорулары улам изилдөө башында жана аягында ченөө.
Results орган майынан бир өзгөртпөстөн, изилдөө, скорлупе түспөлүн же жеп (чийки же кургак куурулган, аз туз кошуп) кыйла жакшырды HDL баскычтарында жана кан басымы, башындагыга салыштырганда көрсөттү.
Nuts жүрөк ден соолук, бирок чеги менен
Албетте, тамак-аш болуп, тең салмактуулук жаъгак жеп сиздин ден соолугу жакшы, ал эми мааниси, негизги болуп саналат, аны көбүртүп келбейт. Ушуну менен бирге, Америка Жүрөк Биримдиги боюнча, сиз 2000 калория бир күндүк тамак-төмөнкүлөр болсо, анда 4 5 Кызматтын жаъгактан, үрөн, же буурчак жумасына керектеши керек. Бир кызмат көлөмү кичинекей ууч (жаъгактар 1,5 доллар) же жаңгак май 2 кашык барабар.
Сөзү
Сиздин түшкү сырткы оромосуна же тамактануудан үчүн койгом эске алууда, жаъгактар бир ууч кармап же туздуу микросхемалардын же печений алдырбай, бир алма траншын алуу боюнча бир жаңгак май slather. Сиз да, башка тамак-аш салып балон кошуп алат. Эрте же тамакка бир дуу-кастарлоо Сенин сулу салып жаъгак козгогон аракет кыл.
Акыр-аягы, ченеми менен жаъгак жалмап жүйөлүү дени сак тандоо Эгер жүрөк-бул тамак-жемиштерди бай жеген, ишке ашыруу үчүн кошумча болот үчүн мүмкүн, жашылча-жемиштер менен дан жана нормалдуу салмакка сактоо.
> Булак:
> Америка жүрөк коомчулугу. (2017). Балык жана Омега-3 май кислоталары.
> Америка жүрөк коомчулугу. (2016). Мурунку жаъгактар (Бирок, жөн гана бир аз!).
> Harvard TH Chan Коомдук саламаттык сактоо мектеби (даражадагы). Nutrition Source: Жүрөккө Nuts
> Жаңгак керектөөнүн Ros E. Health пайда. Nutrients. 2010-жылдын июл; 2 (7): 652-82.
> Теы> SL, Робинсон T, Gray AR, Чисхолм AW. Браун RC. Жараатын жаъгактар алардын кардиопротектордук касиеттерин жана алгылыктуулугун таасир туздоо, кургак кууру келеби? Eur J Nutr. 2017 Apr; 56 (3): 1025-36