Сиздин холестерин жана triglycerides төмөндөтүү үчүн диета киргизилиши мүмкүн дени азыктардын көп түрү бар да, кээ бир азыктар сиз азыраак колдонуу керек бар - толугу менен кездешпейт жок болсо - сенин көрбөйбүз-төмөндөшүнө диета келген. Гана эмес, тамак-аш азыктарынын айрым түрлөрү, холестерин жана triglycerides таасир этет - алар жүрөктүн ден-соолугуна терс таасир тийгизиши мүмкүн болгон башка медициналык шарттарды таасир этиши мүмкүн - мисалы, кант диабети жана кан басымы жогору эле.
Тамакка сен камтыйт тамак кулак кагуу менен, сиз көрбөйбүз көлөмүн сактап камсыз кылуу, - деп жана жүрөк - дени сак. Төмөнкү тамак-аш азыктары менен көрбөйбүз кароо таасир этиши мүмкүн жана тамак-тез колдонууга болбойт:
Тойгон майлар Жогорку Foods
Изилдөөлөр бийик жалмап азыктар байкаган майларга сиздин жогорулата алабыз LDL холестеролду. жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча тобокелдигин жогорулатат эмес көрүнөт LDL бир түрү - Бирок, кээ бир изилдөөлөр майларга жогорку тамактар Сиздин LDL жогорулатууга мүмкүн болсо да, өсүп LDL түрү ири жана калкып экендигин белгилешти. Ошентсе да, бул азыктарды калория да жогору - Сиз бул тамактарды дайыма жеп жатса, салмак алып келиши мүмкүн. Америка жүрөк коомчулугу каныккан майлуу Lifeта сиздин кем 7% турушу керек деп сунуш кылат. Бул азыктар майларга, адатта, бийик болуп төмөнкүлөр саналат:
- иштетилген тамак
- Сүт азыктары
- Кээ бир тамак-майы
- Animal эт
Мындай азыктары менен тамак катары - - көптөгөн алдын-ала топтомдолгон тамактар бар да майларга жогору болушу мүмкүн. Кээ бир учурларда, сүйүктүү тамак аз майлуу бир нускасы да бар болушу мүмкүн. Мындай учурларда сиз кызмат күнүнө майларга суммасын текшерүү үчүн тамак-аш бренды текшерип турушу керек.
Транс Fat Foods
Транс майлар айрым тамак-аш азыктарын табылган май бир түрү болуп саналат. Бул майлар липопротеинди төмөндөтүшү мүмкүн, анткени, LDL жогорулатуу жана сезгенүүнү жайылтуу, сен жүрөк-дени сак диетасы менен транс майын камтыган азыктарды чектөө сунуш кылынат. төмөнкү тамак-аш азыктарынын айрым Тамакка кирген транс майларды киргизүү мүмкүн:
- Куурулган тамак-аш азыктары
- Кээ бир тез тамак-аш азыктары
- Кондитер, нан жана токочторду
- Кээ бир закускаларды
- Non-сүт Creamer
Кутунун транс майлар өндүрүүчүлөр өздөрүнүн тамак-аштарды даярдоо бул май пайдаланууну ачты, ошондуктан, "көбүнчө коопсуз деп таанылган жок" деп айткан. Бул тамак-аш азыктары менен тамак-аш менен каныккан май жана калорияларды кошууга мүмкүнчүлүгү бар, анткени, алар чектелиши керек - качуу жок болсо - сенин көрбөйбүз-төмөндөшүнө нан планында.
Такталган Кант менен Foods
тазаланган кант мазмуну бийик бар азыктар да сен көрбөйбүз көлөмүн көрүп жатса, оолак болуу керек. Таза бир диета жогору керектеген шекерлер терс сенин кандай таасир этет HDL жана Триглисериддин санда. Айрым изилдөөлөр, ошондой эле таза шекерлердин бир диета бийик жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен тобокелдигин жалмап ортосундагы байланышты байкашкан. Ушул себептен улам, Америка жүрөк коомчулугу аялдардын күнүмдүк тамак-аш азыктарынын жана канттын 6 чай кашык көп эмес жеш керек сунуш кылат, ал эми 9-кашык эркектер үчүн күн сайын.
таза шекерлердин жогорку канчалык айкын тамак-аш азыктарынын айрым момпосуй, сындырып, Кола, токоч, ачыткысыз нан кирет. Бирок, тазаланган кант, анын ичинде кээ бир көрүнгөн ден соолукка, тамак-аш азыктарында жашыруун болот:
- Жемиш ширеси
- жайнап
- айран
- закускаларды
- Чыктар - анын ичинде, помидор жана алма чыгы
- Салат өрмөгү
Такталган кант, ошондой эле күнүмдүк муктаждыктын да кант жана калорияларды көбүрөөк салым кошуп, кээ бир алдын-ала топтомдолгон тамак-аш, азык-түлүк жашыруун болот. Бактыга жараша, бул тамак-аш азыктары жана ден соолукка анча кошо кант менен бир нече жолдору бар. Мисалы, сен бүт нан үчүн жогорку карбонгидрат ак нан алмаштырылат болот.
Анын ордуна текчесинин чечип жемиштердин шекер кошулган ширелерди сатып алуу, чыныгы жемиш аркылуу өз жемиш, ширелерди - кошо шекер кошпой. Бул да көбөйөт була -түлүктү - сиздин LDL холестеролду төмөн жардам берет карбонгидрат бир түрүн.
Nutrition бренд - көп азык-түлүк пакеттерин арткы тапса болот - сиздин туура тамактануу менен чектөө үчүн тамак издеп жатканда мыкты союздаш болушу мүмкүн. Каныккан майларды жана транс май мазмуну кант мазмуну Бардыгы карбонгидрат ылайык тапса болот, ал эми тамак-аш жазуучу жалпы Fat рубрикада жайгашкан.
булактар:
Уитни EN жана SR Rolfes. Тамактанууну түшүнүү, 14ed. Топс Publishing 2015.
Улуттук Cholesterol Билим Panel. Үчүнчү Улуттук Cholesterol билим берүү программасы (NCEP) отчет аныктоо, баа берүү боюнча эксперт коллегиясы, ошондой эле эрезеге жеткен жогорку кан холестерол мамиле (Adult дарылоо Panel III) Корутунду отчет. Тиражы 2002; 106: 3143-3421.
Америка жүрөк коомчулугу: Кошулган Кант жүрөк оорудан Сиздин тобокелдикке салуу. Link: http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Added-Sugars-Add-to-Your-Risk-of-Dying-from-Heart-Disease_UCM_460319_Article.jsp#.VxorvjArKM8. Сайттан 21-апрелиндеги 2016.