Mesquite тамак же ун Mesquite дарактын, Америка түштүк жалпы дарактын кургап үрөн жемиш менен жүргүзүлөт. Чынында, дарак жана анын кынында Американын маанилүү азык-түлүк негизги эле. Алар шорпо, суусундуктарды, токочтор, ботко жана кургатылган нан пайдаланылган таттуу ун үчүн саадакчаларын өспөйт. кургатылган кынында да туура дарактан чечип алды жана чайнап жатты.
Алар тыйын чычкандар жана чымчыктар сыяктуу жергиликтүү Актер үчүн сүйүктүү мамиле мындан ары да. Кээ бир адамдар уруктуу кутучалары бир аз таттуу Cracker Джек тамагы тамак-аш сыяктуу даамын деп.
2-тип шекер оорусу, алардын эне-аштарды көп эле түштүк-батыш урууларынын ичинде дээрлик аларда болгон коргоочу өзгөчөлүгү бар жана кан шекеринин төмөн жана туруктуу сактоого жардам берген. Mesquite тамак же ун ак ун (жана башка зыяндуу тамак-аш, тамак-аш менен кошулган) менен алмаштырылышы баштаганда, 2-тип шекер оорусу, бир маселе болуп калды. Чынында эле, бул багытта уруулары дүйнөдөгү диабет боюнча жогорку көрсөткүчтөргө ээ.
Mesquite Мука бир Superfood кандай болушу керек?
деген сөз "superfood биз белгилүү бир тамак-аш ден соолугун жакшыртууга жардам берет азык-бай касиеттери бар жатканда колдонгон термин. Бул кошулуп жатканда касиеттери дени сак болуп, балким, бул тамак-аш, бир ооруну айыктыра турган сыйкырдуу күчкө камтыйт дегенди билдирбейт салмактуу тамактануу. Mesquite темир, метионин, мүндөгү калий, темир жана бай жогорку белок, жогорку аш болумдуу тамак болуп саналат.
Изилдөөлөрдүн жыйынтыгы калий менен бай тамак-аш, маанилүү жер казынасын пайдалануу жана электролит, мээсине кан жана кан басымы жогору, алдын алуу жана сөөк жер казынасын пайдалануу жыштыгын көбөйтүү үчүн жардам бере аларын көрсөттү. Mesquite ун да төмөн глюкоза индекси көзөмөлгө Кан сактоого эмне жардам берет, жана глютен эркин болуп саналат. Мындан тышкары, ал эмес ээрүүчү жипчелерди жакшы булагы болуп кан шекеринин көзөмөлдү сактоого эмне жардам бере алат, танниндер, инулин жана mucilaginous полисахарид йл.
Mesquite Мука даамы кандай?
Mesquite ысып даамы бар жана барбекю тамакка Түтүн сымал таттуу кошуу үчүн көп болушу мүмкүн. Ошондой эле, мисалы, кукилер, нан жана нан тамак унду колдонуу менен Mesquite тамакты же ун колдоно аласыз. Бул, албетте, жагымдуу болгондуктан, тамак-жылы Mesquite ун колдонуп тамак менен кошо канттын санын азайта турган жол бериши мүмкүн. Сиздин башаты азайтуу тазаланган көмүртектерге , мисалы, ак ун, кант, көзөмөлгө Кан сактоого жардам берет.
бышыргандан кийин Mesquite менен даам күчтүү болуп, өкүмчүл болушу мүмкүн. даамын жумшартууга түшүп, ал Mesquite тамак жана 100% бүт буудай унунан же тамак башка бүт нан ун аралашмасынан жакшы. 1/4 Mesquite ун менен буудай унун ар бир чөйчөктөн 1/2 алмаштыруу.
Башка жолдору Mesquite сорттогу ун пайдалануу
Mesquite тамак же ун, ошондой эле кантка ордуна ысык бышырылган дан чачылган болот. Ошондой эле Smoothies кошулган же мүмкүн нан алмаштыруу козгогондо буласы жана белок кошуу тамактануу мазмунду өнүктүрүш үчүн. Адатта эле Mesquite тамак жана суу менен көп эмес, pinole жана atole деп ботко үчүн Mesquite тамак колдонуу жана суусундуктар салттуу жөнөкөй Recipes бар.
Nutrition Information
Mesquite тамак же ун же эки кашык ~ 30 калория, 6 г карбонгидрат, 3 г була, 1 г белок бар.
> Булак:
> Линос Pauling институту. Калий.