Кансыз Кант башкаруу үчүн глюкоза индекси
Балким, глюкоза индексинин уктум. Эгер бар болсо , 2 тиби диабет , оюндун аты кандагы канттын өсүүсү эмес, тамак-аш жеп жатат. Карбонгидрат Эсептөө сиздин сандардын жакшы көзөмөл кылууну бир жолу болуп саналат. жеп, куурчак мугалим менен глюкоза индекси билүү силерге тамак-кан глюкоза кадимки чөйрөсүнө жакын үчүн жакшы-адистер жардам бере алат.
Глюкоза индекси деген эмне?
Алар кан глюкозаны көтөрүү канчалык тарабынан глюкоза индекси курстары тамактар. Candy, кант, торт жана кукилер жан-дан төмөн глюкоза индекси бар, ал эми жогорку глюкоза индекстери бар.
Аны өстүрүү тамак-аш менен тамшандырган болгондуктан , кан шекерин , тамак-аш азыктары, силер үчүн жакшы болгон тактаганга аракет кылып жатканда, глюкоза индекси жардам берет. Баары карбонгидрат болсок, жардам бере ала турган төмөнкү глюкоза индекси бар экенин билип, шекерге эле таасир эмес, көбүрөөк натыйжалуу тамактарды пландаштырып жатабыз.
Көпчүлүгү тамак-аш азыктары көптөгөн башка себептерге жараша, GI саны бир түрдүү, кээде канчалык көп азык-GI таасир этиши мүмкүн даярдашат.
Мисалы, макарон бышырып жатканда, "ал dente," GI ал эми бышырылган болсо төмөн. Бул диаграммада сунуш сандар бул тамак үчүн GI спектрин орточо болуп саналат.
Глюкоза Index жана майлуу Common түлүк үчүн саны
| FOOD | гр Carbs | GI диапазону | орточо GI |
| Ак Картошка (орто) | 34 | 56-111 | жогорку 80s |
| Sweet Картошка (орто) | 24 | 44-78 | 61 |
| Сабиз (1/2 чыны) | 6 | 16-92 | 47 |
| Green Peas (1/2 чыны) | 11 | 39-54 | 48 |
| Чик Peas (1 чыны) | 54 | 31-36 | 34 |
| Соя буурчагы (1/2 чыны) | 13 | 15-20 | 17 |
| Apple (орто) | 19 | 28-44 | 38 |
| Банан (орто) | 27 | 46-70 | 58 |
| Ак нан (1 экини) | 14 | 64-83 | 72 |
| Бардык буудай наны (1 экини) | 12 | 52-87 | 71 |
| Нан ж / Cracked буудай данынын (1 экини) | 12 | 48-58 | 53 |
| Oatmeal (заматта эмес, - 1/2 чыны кургак) | 27 | 42-75 | 58 |
| Ак Райс (1 чыны узак нан) | 45 | 50-64 | 56 |
| Brown Rice (1 чыны узак нан) | 45 | 66-87 | 77 |
| Макароны (1 чыны) | 43 | 40с-60s | 50s |