тт Full, сүт азыктары көп салмактуу мүнөз-жылы негизги болуп калды. Тилекке каршы, сүт азыктары да көп болушу мүмкүн майларга сиз диетасы менен аны өтө көп жеп, анда сиздин холестерол көлөмүн көбөйтүү мүмкүн. Бактыга жараша, сиз сүт азыктарын Тамакка киргизүү келсе - же алардын даамын - табактын кошумча май киргизбестен да жолдору бар.
Эгер кандагы холестеролду төмөндөтүү үчүн бир тамак төмөндөгү жатса, бул дени сак ыкмалар сизге бир кыйла сиздин холестерол жана Триглисериддин көлөмүн көбөйтүү жок Тамакка сүт азыктарына даамын жардам берет:
Сүзмө алмаштыруу менен төмөн-Fat Yogurt
Сүзмө көбүнчө көп тамак-аш үчүн creaminess кошуп, мисалы, шорпо, бышырылган, картошка жана балык сыяктуу негизги тамак-аш жана тараптардын үчүн Прянигиниздин катары колдонууга болот үчүн колдонулат. сүзмө Тамакка кошумча май кошуп алат, анткени, башка май төмөн болгон башка Прянигиниздин менен алмаштыруу керек. Төмөн майлуу йогурт сүзмө кылган кошумча май кошуп туруп сиздин тамак үчүн керектүү creaminess толуктай турган жакшы альтернатива болуп саналат. Эгер сиз тамак жогору турган ЕБи Текстура издеп жаткан болсо, сүзмө салыштырганда май да төмөн аз-майы түздүк грек айранды, пайдалана алышат.
Анын ордуна май, пайдалануу Phytosterol негизделген тарайт
Май жана маргарин, адатта Бейгл, нандардын жана печений үчүн өрчүп катары колдонулат, бирок бул да, күн сайын алууга кошумча май кошо аласыз.
phytosterol негизинде өрчүп менен жайылып алмаштыруу менен, сиз тамактануу чыгып кошуп май кесип алат. Андан тышкары, бул ишке киргизүүгө жардам берет phytosterols Тамакка кирген (жүрөк-дени сак бирикмелер). Бул таралуу май жана маргаринди бир аз жагымдуу +, бирок даамы менен. phytosterols камтылган кайсы болбосун денеге жайыла алардын топтом азык- бул мамлекеттин болот.
Тизмеге Cream негизиндеги азыктарды мунай негизделген Буюмдарга
Эгер, мисалы, татымал жана Toppings сыяктуу кээ бир тамак-аш азыктарынын, даярдоо жана тажрыйбаларын карап жаткан болсо, май, каймак же толук майлуу сүт бир өсүмдүк майы менен буюмдун сурап уланткан күйгүзүү карап мүмкүн. мисалы, зайтун жана өсүмдүк майы сыяктуу кээ бир тамак-майы, чын жүрөктөн үчүн ден-соолукта болуп эсептелет майларга жана каныкпаган май жогорку төмөн болуп саналат. Эгер сиз бул ыкмасын тандап, анда сиз туура суммасы менен тажрыйба керек мунай сиздин каалаган ырааттуулугун алуу үчүн кошуу. Тамакка киргизилген майларга төмөнкү суммасы: Бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт.
Которуу Лоу-Fat Alternatives
Эгер холестерол-төмөндөшүнө тамак-сүт азыктары кирет дагы бир жолу көргөн сүт буюмдун аз-майы кесиптештери өтүү болуп саналат. Дээрлик бардык сүт азыктары, анын ичинде сүт, йогурт, айран, кремдерди жана ар кандай сыр , аз-майы каралат жана бул бычак абдан каныккан май жана холестерин алууну кесип алат кабыл алуу бар. Бул буюмдарды тандоодо, бул жалпы азык- ортосундагы айырманы билүү маанилүү майы төмөн сүт азыктары - өзгөчө шарттарда 2%, 1%, азык-майын жана майсыздандырылган.
Карап көрөлү Сүт ыкмалар
Эгер олуттуу сенин аз майлуу бир диетадан майынан суммасын кесип каалап жатса, бирок сүт азыктарын ырааттуулугун жана даамын, бир сүт малайды менен карап келет. Бул тамак-аш азыктары, биринчи кезекте, соя жана башка буюмдарды жасап, реалдуу сүт азыктарды жок. Бирок, бул тамак-аш азыктары менен тамак Текстураны толуктай турган окшош ырааттуулугун бар. сүт ыкмалары жөнүндө көп түрү бар - мисалы, бадам, сүт, соя сүтү, соя, белок жана тан - деп жөн гана даамдуу жыйынтыгы менен ар кандай азык-зат кошулган болот.
булактар:
Уитни E жана Rolfes SR. Тамактанууну түшүнүү. 13-басылышы. Cenage Publishing, 2013.