бир Глүтенсиз тамак-Diet Жардам И.Б.С. түзүлөт?
Деген диагноз кээ бир бейтаптар ачуусу ичеги синдрому (И.Б.С.) алар бергенибиз симптомдору катары бааласа тууралуу глютен акысыз тамак . Жана сапаттуу изилдөө чектелген болсо да, гастроэнтерологиялык америкалык колледж бир глютен акысыз тамактануу И.Б.С. бейтаптарды дарылоо үчүн убадалар камтылган деген тыянакка келген. Ошентсе да, же пайдалуу болушу мүмкүн же мүмкүн эмес бир чектелген диета ойлонуп коюу алдында, ал ИБСте, арасында ар кандай кагылышуулардын тууралуу эмне белгилүү болуп билим үчүн маанилүү глютен оорусу жана глютен сезгичтигин .
Глүтенсиз деген эмне?
Глютен төмөнкү кумдай табылган бир белок курамдуу болуп саналат:
- буудай
- кара буудай
- буудай
Глютен биз жеген нерселер бир топ бар. Бул, албетте, көпчүлүк эгиндери, нан жана башка бышырылган мал кирет, бирок глютен да көп буюмдардын ар кандай үчүн азыктык кошулма катары колдонулат экен.
И.Б.С. жана глютен оорусу
Глютен оорусу глютенсиз керектөө зыян кылат турган саламаттык абалы ичке ичегини . Бул зыян башка олуттуу ден-соолук проблемаларына алып келиши мүмкүн маанилүү азык заттар, Malabsorption алып келет. глютен оорусу менен байланышкан ичеги белгилер ИБСте менен байланышкан сыяктуу бир топ карап:
И.Б.С. бейтаптар глютен оорудан азап чегип орточо адамга караганда төрт жылдан жети эсе көп экенин И.Б.С. бейтаптардын глютен ооруларынын рискин байланыштуу изилдөө баа билдирүүлөрүнө эч кандай коркунучу чейин жетет.
Бул кабыл мүмкүн кабатталууга, учурдагы ИБСте бардык глютен оорусу боюнча күндөлүк тестирлөө сунуш үчүн медициналык башкаруу жоболор өзгөрүүчү түрү И.Б.С. (И.Б.С.-A) жана ич басымдуу И.Б.С. (И.Б.С.-D) бейтаптар. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн көрүп глютен оорусу текшерүүдөн .
а глютен оорусу диагнозу кийин, ал сиз глютен-эркин мүнөз абдан маанилүү болуп саналат.
Изилдөө И.Б.С. кийин ээ глютен оорусу катары аныкталган бейтаптар адатта бир глютен-эркин диетаны колдонуу төмөнкү тамак белгилери бир кыйла төмөндөшү байкалды экенин көрсөттү. Алар глютен оорусу кошумча ИБСте азап чегиши мүмкүн, ошентип, белгилер да глютен-эркин диета пайдалануу менен сакталып турушу үчүн, адамдар бир аз сандагы үчүн, мүмкүнчүлүгү бар.
И.Б.С. жана Глүтенсиз сезимталдыгы
ал глютен оорусу терс сынаш үчүн мүмкүн, бирок дагы деле глютенсиз үчүн сезимталдык бар? Бул изилдөөчүлөр үчүн салыштырмалуу жаңы багыт болуп саналат. Мындай сезгичтик глютен оорусу сыяктуу ичке ичегини зыян тартууга болмок эмес, бирок кээ бир мүмкүн болгон иммундук системасы глютен камтыган тамак үчүн Reactivity бар. Бул, мисалы, ичеги-карын Reactivity да алып келиши мүмкүн деп ойлоп жатат кошумча-ичеги сыяктуу катуу ооруса, же көңүл тартыштыгы бузулуу катары белгилери. Алдын ала изилдөөлөр мындай "глютен сезгичтиги" бар кээ бир далилдерди көрсөтүп, бирок изилдөө ар кандай бекем тыянак чыгарууга болот чейин жүргүзүлөт керек.
ал ИБСте кээ бир учурларда иш жүзүндө болушу мүмкүн "глютен сезгичтиги?" Окумуштуулар И.Б.С. белгилер менен ооруган бир глютен сезгичтигин таандык болушу мүмкүн болгон бир тандоо бар болушу мүмкүн экенин изденүүнүн жатышат.
медициналык адабият, бул азыр эмес глютен глютен сезгичтик (NCGS) деп аталган жана ал аймакта изилдөө уланып жатат.
Кызыктуусу, изилдөөчүлөр буудай катары аныкталган карбонгидрат түрүн fructans- камтыган байкоо жасаган FODMAP тамактануу белгилери салым кошуу менен байланыштуу, башкача айтканда. Бул И.Б.С. глютенсиз сезимталдык менен мамиле кылууга пайда бейтаптар глютен каршы болуп, буудайдын табылган fructans жооп болушу мүмкүн деп эсептейт. Ал бул багытта иш жүргүзүлүп жатат үндөп жатат жана биз баарыбыз чыдамсыздык менен дагы так жыйынтыктарын күтүп калат.
Сиз Глүтенсиз тамак-н керек?
Эгер глютен Жек көрүү бар деп шек болсо, эмне кылышыбыз керек биринчи дарыгери менен талкуулоо жана глютен оорусу үчүн сыналган болуп саналат.
тестирлөө так болушу үчүн, Сиз глютенсиз камтыган азыктарды керектөө керек. Тест терс чыкса, бир менен алектенүү мүмкүнчүлүгү жөнүндө дарыгер менен сүйлөшүп жоюу диета сиздин И.Б.С. симптомдору жөнүндө, мисалы, таасирин баалоо үчүн болжол менен бир ай бою.
глютен оорусу таптакыр жокко болсо, догдур сага сенин белгилер сиз сабырсыздык глютенсиз жаткан жыйынтыкка келгенге чейин кайра-жетпесин билиш үчүн, бир айлык сыноо жыйынтыгы боюнча глютен менен бирге тамак ичип отурган азыктарды кайрадан сунуш мүмкүн. глютен чыдамсыздык аныктоо үчүн тагыраак кан сыноо бар чейин, бул кадам диета ашыкча чектөө качуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
> Булак
> Ford, A., Ark Америка Gastroenterology журналына "Америка Irritable Bowel синдрому жана өнөкөт башынча ИЧ башкаруу боюнча Gastroenterology Monograph колледжи" 2014 109: S2-S26.
> Кэш, B. .Удаалаш Gastroenterology "глютен оорусу Nonconstipated Irritable Bowel синдрому менен ооруган бейтаптарды арасында контролдуктун окшош жайылгандыгы", 2011 141: 1187-1193.
> Ford, A., Ark Internal Medicine боюнча Archives "Irritable Bowel синдрому белгилери Адепсиз адамдар менен глютен оорусу үчүн диагностикалык текшерүүлөр кирешелүүлүгү" 2009 169: 651-658.
> Сапоне, A., Ark "Ичеги ачыктыгы жана былжырлуу иммундук ген сөз эки глютенсиз байланышкан шарттарда четтёёсъ: глютен оорусу жана глютен сезгичтиги" БМК Medicine 2011 9:23.