Бул ден-соолукта тандоо пайдасына куурулган жана майлуу Toppings Skip
түшкү Салат кемчиликсиз холестерол-достук тандоосу көрүнөт - эмес, чөптөр туура Toppings татымал кошуп толугу менен ден соолукка пайда жокко чыгарат. Көптөгөн ресторан жана чыгаруу салаттар, алардын дени сак болушу мүмкүн, ал эми, көйгөйлүү майлардын, куурулган тамак-аш азыктарынын, майлуу эт, жана башка холестерол бомба менен толгон, андыктан бул менюдан буйрук качан тандалма үчүн чечүүчү мааниге ээ болот.
Бул, каныккан жана транс майлардын алыс бийик-була Toppings кошуп, жана, албетте, үй-холестерин төмөндөшүнө ингредиенттерди тандоо кыйын, бирок бул тамак чыгып, андан ырахат ала албайт дегенди билдирбейт.
Бул колдонмо бир берекелүү, кооз куруу үчүн колдонуу холестерол-достук салат, сиз ашканада тамак алдыга жылдырууда же тамак ичип жатабыз да.
Аракет ар кандай чөптөр
чөптөр ар түрдүү сиздин холестерол жана жалпы ден соолугу үчүн пайдалуу боло турган, ошондуктан ал сенин салат базасын жыйнап келгенде, ал жеке артыкчылык бир маселе. Сиз чөптөр бир кыйла даамы келсе, Ромен аракет, жашыл жалбырагын, же айсбергге. Сиз укмай бир аз көбүрөөк жакса, жаңы шпинат жалбырактарын пайдалануу, жапайы руккола, чамгыр, же жаз ордуна кетет аракет. Сен да, ошондой эле, бул жолдор менен айкалышын кыла алмак эмес. чөптөр тандоодо көп түрдүүлүгү, ар дайым жакшы нерсе жашылча-жемиш, ала турган тамак-аш ар түрдүүлүгү.
Жашылча боюнча Up жүктөө
Жашылдар айсбергдин бир гана чекеси болуп саналат (-мэтелдерi арналган) бир аз холестерол салат чогултуп жатканда. Анын ордуна, мындай бекон бит жана сыр сыяктуу зыяндуу Toppings боюнча жүктөө боюнча толтуруу була ар кандай даам жана текстура жашылча бир катар, анын ичинде менен. таза, каймак Саргылт майдаланган сабиз менен жарып сельдерей, бактагы алачыктай чейин баары, кызылмылык, же капуста үчүн бышырылган же чийки брокколи данекке сиздин салат жана сага толук ары сактап чейин үлүшү болот, силер тамак жейсиз аз жете күмөн үчүн бир саат өткөндөн кийин, жеп.
Кошуу сүмөлөктөн үчүн жемиши
Fruit тажатпай салат жандандыруу үчүн абдан жашыруун куралы болуп эсептелет, ал эми белгилүү бир көнүгүүнү бирге өтө жакшы. Мисалы, руккола жана дан куурай; бадыраң жана арбуз (жана жалбыз, сен такыр сезип жатасыз болсо); шпинат жана алмурут. Алар көп учурда башка бышырып же катуу ингредиенттердин жан сергиткен катары кызмат кылып, сенин салат үчүн таттуу даамды карыз. Fresh лимон жана лайм да салат, татымал, абдан жакшы жардам берет жана алар даам сериясы (төмөндө кийинип аз холестерол салат көбүрөөк) кет.
Тапшыр-жылы кээ бир орехи и семечки
Көп тазаланган көмүртектерге толгон салттуу кытырак колдонуунун ордуна, жүрөк-дени сак бир ууч кошуу жаъгактан бир канааттандырарлык шылкыя үчүн салат жана үрөн. Мисалы, бадам жана жаъгактар Абадда текшерүү болгон холестерол көлөмүн сактай алабыз тойбогон май, турат. 2009-жылы клиникалык Азыктануу жана Америка журналына жарыяланган изилдөөнүн, тойбогон май кислоталарынын бай алардын пиар менен диетаны, толукталышы адамдар жалпы холестерол жана LDL-холестерол байытуу олуттуу тамчы тажрыйбалуу деп табылган. мисалы, күн карама, Flaxseed, кунжут жана ашкабак сыяктуу Уруктарды дени тойбогон майлар бар жана салат Текстураны кошуу.
Pass, Бэкондун ою боюнча
Эгер салат тамак кирет келсе, кара кесек кыскартууга аракет. Эт майлуураак жана куурулган тешип бул жогорулатуу тойгон майлардын, жогорку жакын бери оолак болуу керек холестерол көлөмүн . Анын ордуна, сактай эркин Түркияга, майдаланган тоок Балык sardines же жырткыч балык кармап (майлуу балык изилдөөлөрдүн жалпы холестерол жана Триглисериддин тыгыздыгын төмөндөтүү үчүн көрсөтүлгөн) аракет. Ошондой эле, мисалы, буурчак же Quinoa өсүмдүк негизинде белок булактарын, аракет болушу мүмкүн.
Skip Store-сатылып, Full-Fat салатка
Бул көп учурда майлуу жогорку санын камтыйт, анткени майлуу Алдын-ала жасалган татымал, кач.
Сүйүктүү салатка аз-майы ыкмалары үчүн Мына, жана ресторан салат даана зайтун майы жана сирке суу сурап. Же болбосо, жакшы, бирок, үйдөн өз аз холестерол салатка кылып, сен татып, сени менен бирге, аны алып келгиле. базасы катары зайтун майын колдонуу менен, мисалы, balsamic сыяктуу кооз vinegars кошууга болот, күрүч, ак шарапка, же алма, сидр уксус, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды, мисалы, жаңы темир торлуу сарымсак же жыпар жыттуу чекме деп. Кезеги менен, сиз малинаны же Кулпунайды колдонуп мөмө кийинүүгө, лимон ширеси, зайтун майы, туз мүмкүн. Же, балким, жөнөкөй, лимон ширеси, сарымсак, зайтун майын жана туз сырткы кыла алмак эмес. кийинип салат мененби түшпө; тескерисинче, жөн гана үчүн женилдик көйнөк жалбырактары жетиштүү колдонушат.
> Булак:
> Дирдри K Banel жана Frank B Hu. Кан липиддердин жана башка жүрөк-кан тамыр, тобокел жагдайларды боюнча Жангак керектөөнүн таасирлери: мета-талдоо жана системалуу кайра карап чыгуу. Am J Clin Nutr. 2009-жылдын
> Раджарам S1, Хаддад Эх, Mejia A, Sabaté J. жангак жана майлуу балык жумшак hyperlipidemic табигый адамдар ар кандай кан көрбөйбүз үлүштөрүн таасир: бир клиникалык изилдөөлөр изилдөө. Am J Clin Nutr. 2009-жылдын май айы; 89 (5): 1657S-1663S.
> Harvard Heart Letter. Холестерин төмөндөтүү 11 тамактар. Updated: 11-август, 2015