Эгер төмөндөтүү үчүн бир тамак төмөндөгү жатканда холестерин жана triglycerides , сен адатта чек тамак-бир, мисалы, мал эт сыяктуу майларга жогору, деп жатышат. Эгер эт жегич баары өмүр болгон болсо, анда ал жөн эле, аны кесип кыйын. Бактыга жараша, толугу менен азык-түлүк тизмеден эт айрыбастан жок.
Эт күчү курууга жана денедеги иш-милдеттерди жүзөгө ашыруунун ар кандай ишке ашыруу үчүн зарыл болгон белокторду камтыйт.
Тилекке каршы, ассорти, ошондой эле ар кандай сандагы холестерол жана тойгон майлардын . Улуттук Cholesterol Окуу программасы сиз холестеролду төмөндөтүү үчүн аракет кылып жаткан болсо, каныккан майларды көп керектөө күн сайын жалпы калориялуу астындагы сууларды алуунун жыйынтыктары 7 пайыз болушу керек деп сунуш кылат.
Бир көрбөйбүз-төмөндөшүнө диетаны кийин силер толугу менен сиздин тамак берсе керек дегенди билдирбейт. Тескерисинче, аны холестерол жана Триглисериддин баскычтарында үчүн эмне мүмкүн зыян ордун үчүн эмне кылсак болот бир нече маселе бар.
Таанып-билүү кайсы Эт .Абдылда Are
Кээ бир тамак башкаларга караганда семиз жогору болуп саналат. Мисалы, канаттуулар (тоок эти жана Түркия), койдун эти, жана "перзенттеринин" же "тегерек" чочконун эти же уй кыскартуу кара кесек ыкмаларды каралат.
"Ишеним артпа" жана "кошумча арык" Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан дайындалган азыктык билдирүүлөр болуп саналат. Бирок, бардык эле тамак катары белгилениши мүмкүн төмөнкүдөй талаптар ассорти же "кошумча ишеним артып", "ишеним артпа" деп аталуучу үчүн жооп бериши керек ", арык.":
- Макал - бул белги менен Эт жалпы май кеминде 10 грамм керек, 4,5 грамм майларга жана транс майлар , ошондой эле ар бир 100 грамм өтөп холестерол 95 мг.
- Extra макал - бул белги менен Эт жалпы май кем 5 грамм камтууга тийиш. Бул жалпы майын, бул тамак да (болжол менен 100 грамм) кызмат күнүнө холестерол 2 майларга жана транс майлардын грамм жана 95 мг кем камтууга тийиш.
Сен жөнүндө ойлогондо деген сөз туура эмес болсо да, "эт", балык - анын ичинде Halibut коштоп, курсагын жана форель - дагы бир арык белок болуп саналат. Кээ бир балык, мисалы, ышталгандардагы жана Туна болуп, ал сиздин төмөндөтүүгө жардам берет, анткени, дени сак жүрөк омега-3 май кислоталары, тойбогон май түрү көп өлчөмдө эсептелет бар triglycerides . Чынында, Америка жүрөк коомчулугу, бери дегенде, эки балык бир кызматта жалмап сунуш жумасына эки жолу, айрыкча, балык өтө жогору, омега-3 май .
Таанып-билүү Сиздин жогорку Fat Эт
Сиз толугу менен эт кесип кереги жок, бирок сиз иштетилип жаткан бийик-майы ашказан же тамагынан алыс болуш үчүн күч-аракет жумшашыбыз керек. жок дегенде, бул сенин керектөөнү төмөндөтүү үчүн аракет кылышат.
каныккан майларды мазмунуна бийик Эт жер уйдун, чочконун, боор сыяктуу орган тамак кирет. анын ичинде, быжы, ысык иттерди жана айрым түшкү тамак бышырып, иштелип чыгат Meats, ошондой эле май-жылы жогорку жана минималдуу өлчөмдө жеш керек. Эгер күмөн болсо, каныккан майларды көп мазмун үчүн азык-түлүк бренды текшерет.
Кесип Out Extra Fat
Эгер кошумча май бар, сенин эт бир бөлүгү экенин, анда тамак алдында кол салуу үчүн шектенбесек болот. Бул да эттин майын мазмунду төмөндөтүшү мүмкүн. Аракеттен алыс агызылбаган кала майлуу, пайда же "мрамор" көрүнүшүн аларга керек.
Сиздин Эт кандайча Бышкан?
нан бышырып жаткан эле абалда холестерол бөлүмүндө эсептейт. Сиздин эт жебей, балким, сиз аз майлуу бир диетадан ылайык аракет кылып жаткан болсо, аны даярдоо үчүн эң начар жолу болуп саналат. куурулган жаткан Эт да жүрөгү соолугубузга терс таасир этиши мүмкүн майларга жогору болуп саналат.
Анын ордуна, бышырып, сенатор, же эт меши, нан бышырууга аракет кылгыла. Мындай методдор айрым даамдуу тамак-аш жана эт жебей эле көп Канайымдын-төмөндөшүнө жоломок эмес, куткара алат.
ченемин Counts
Сиз төмөнкү майлуулугу менен канаттуунун этин жебегиле, мүмкүн, бирок ага көп жеген болсо, көрбөйбүз денгээлдерди дагы өсүшү мүмкүн.
Ченемин эсеби сиздин холестеролду төмөндөтүү үчүн аракет кылып жатканда. Америка жүрөк коомчулугу күн сайын эт 6 алтын ашык эмес керектеген сунуш кылат.
> Булак:
> Америка жүрөк коомчулугу. Эт, канаттуулар жана балык: Дени ПРОТЕИНДЕРИ токтолуу. 2016.
> Улуттук Cholesterol билим берүү программасы. Үчүнчү аныктоо, баалоо боюнча эксперттик комиссиянын отчету, жана алардын ата-энелери жогорку кан холестерол дарылоо . 2002.
> Rolfes SR, Уитни E. түшүнүү Nutrition. 14-ред. Эгемендүүлүк, KY: Топс Ин Publishing; 2015-ж.
> АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. Өнөр жай жетекчилик: A Food Labeling Guide. 2013-ж.