Pros, Cons, жана мыкты тажрыйбалар
бир катар суроолору эксперттер-дарыгерлердин, dietitians, алар кант диабети кетогенетикалык диета тууралуу кандай сезимде-айымдарды жана, балким, жооп бир катар уга аласыз. Кээ бир жооп жеке тажрыйбасына, башка илимий далилдерге кандай иштейт, кандай узак мөөнөттүү пайда / тобокелдиктер боюнча, ал эми негизделиши мүмкүн ж.б.
Бир катар суроолору диабет бар адамдардын , алар бул тууралуу ойлонуп, эмне, силер да жооп бир катар уга аласыз.
Кант диабети менен эч кандай эки адам ошол айырмачылык, ал эми тамак-ашка байланыштуу мындай мамилеге түрү айрым иш кылышсын, ал баары үчүн эмес эле, анткени, бул үчүн негиз болуп саналат. туура артынан эмес, эгер кетогенетикалык диетанын өз ой-ниетин, бирок алардын катаалдыгы жана restrictiveness аларды башка саламаттык сактоо маселелери боюнча ээрчип, алып кыйын (мисалы, бийик холестерол сыяктуу) болушу мүмкүн болот. кетогенетикалык тамак-аш жана анын артында изилдөө жөнүндө көбүрөөк билүү.
бир кетогенетикалык диета деген эмне?
Кетогенетикалык диета диеталык дешчү чектеп турат карбонгидрат өтө аз сандагы (төмөндө адатта 50 грамм) жана май жогорулатат. идея карбонгидрат каршы деп майын энергия үчүн колдонсо болот, ошондуктан кетоз бир зат мамлекетти түзүү болуп саналат.
диета планын бул түрү, мисалы, эпилепсия болуп медициналык шарттарды дарылоодо 1920-жылдан бери колдонулуп келе жатат. Бүгүн, кетогенетикалык диета, анын ичинде, glioblastoma, кем акылдыгы алдын-ала, салмагы башкаруу, диабет, рак, ал тургай, угри бир катар саламаттык сактоо шарттары үчүн колдонулууда.
Андан тышкары, спортчулар машыгуу жогорулатат, майын жоготуу планы бул түрү бул планын же сыза пайдаланууга белгилүү болду.
Сара Currie, MS, RD, жеке машыктыруучу жана психолог.- "кетогенетикалык диета майын жоготуу үчүн иштейт деп эч кандай шек жок, дейт ал. Ал эми туура бүткөндөн көп эле medically коопсуз болуп саналат.
Менин тажрыйбасы, адамдар тамактануу планы бул түрүнө кирип, бейпилдик жана өсүмдүк негизделген жашылча чектөө жок, кийин туура эмес. "
Бул кетогенетикалык диетанын бир нече айырмачылыктар бар экендигин белгилеп кетүү маанилүү. Кээ бир түрлөрү күнүнө көмүртектерге же 30 граммга барабар аз жеп, сунуш жана башка МАКРОАЗЫКТАР сыяктуу, белок жана май сандык эмес. стандарттык кетогенетикалык диета, ал эми дагы бир нерсе.
Эреже катары, стандарттуу кетогенетикалык диета күнүнө таза карбонгидрат-жылдын 25-50 грамм, жалмап сунуштайт. стандарттык кетогенетикалык диета максатын төмөнкүдөй адамдар майысыз алардын калория 60-70 пайызын кырыш үчүн, протеиндин 20-30 пайызды, карбонгидрат чейин 5-10 пайызга көп эмес. бир 1800 калория диетаны төмөнкү бирөө үчүн, алар күн сайын май 140 грамм, белок 90 грамм, карбонгидрат 45 грамм керектөөгө багытталган.
Биз болжогондой, жеп пландын түрү атайын адистерге жетекчилик жок жасаш үчүн кыйын болушу мүмкүн. Демек, тамак-баштоо үчүн кандай абдан жакшы түшүнүү үчүн маанилүү жана кантип ушунчалык натыйжалуу жана коопсуз кылуу үчүн мындан ары да.
Кетоз Ketoacidosis vs.
Кант диабети менен планы адамдарды жеп бул түрүн айырмасын түшүнүү керек талкуулоодон мурун ketoacidosis жана кетоз.
Ketoacidosis кан кант кетондор бир түзүлүштөгү күйүүчү жана натыйжалары майын талкалап, денени мажбурлайт коркунучтуу баскычтарында, анын тирилгенден кийин пайда болгон өмүргө коркунуч өзгөчө болуп саналат.
өтө көп кетондор, денеде куруп баштаганда, кан кислота болушу мүмкүн. Бул шарт, алар эч кандай инсулинди ээ эмес, анткени түрү 1 диабет бар адамдар көп кездешет. ketoacidosis учурунда, кан рН төмөндөтүп кан кетондор, 20 мг / л жогору болот.
ketoacidosis айырмаланып, кетоз дене күйүүчү майын колдонуу жана рН эч кандай өзгөртүү менен 7/8 мг / л максималдуу масштабга жетиши кетондор алып келиши мүмкүн дегенди билдирет.
кетоз учурунда мээ глюкоза жерде күйүүчү кетондорго колдоно алат, анткени, кетондор, бул берилген ченемдерден ашкан жок деп сунуш кылынат.
Демек, бул кант диабети менен ооруйт, кимдир бирөө үчүн бул эмнени билдирет? туура кылган жана көзөмөлү астында болсо, кант диабети менен адамдардын көбү (алар бөйрөк маселелерди же белгиленген жүрөк ооруларына болбосо), балким, аман-эсен, бул мүнөз болот. Бирок, биринчи саламаттык сактоо адистин менен талкуулоо үчүн дайыма маанилүү.
изилдөө
кетогенетикалык тамак-аш жана кант диабети менен изилдөө келечектүү болуп саналат; Бирок, маселе узак мөөнөттүү коопсуздугун жана тамак-кылуусунун жашайт. Чынында эле, Кант диабети менен жардам менен камсыз кылуу боюнча 2018 стандарттарында, Американын Диабет бирикмеси изилдөөлөр өтө аз карбонгидрат же кетогенетикалык мүнөз (күнүнө кеминде 50-ж карбонгидрат) жөнөкөй пайдасын көрсөткөн жана бул мамиле гана тиешелүү болушу мүмкүн экенин билдирди пайда же зыян таянып аз узак мөөнөттүү изилдөөчүлүк жок, оорулуу менен каалаган болсо, кыска мөөнөттүү ишке ашыруу (3-4 айга чейин).
кетогенетикалык диетаны баа изилдөөлөрдүн көпчүлүгү кыска мөөнөттүү ишке ашырууга негизделет. Мисалы, алар (майлуу сапатына басым жасоо менен) толук болгон күнгө чейин изилдөө, баа 262 бейтаптарга 10 жума, оорулуулардын кетогенетикалык тамак жашылча үч-а-беш Кызматтын киргизилген кийин, орточо бир протеин, майын жесе, бардык катышуучулары, жок эле дегенде, бир кант диабети менен дары-дармек, жок кыла турган гемоглобин a1c менен кыскарган, ал эми алар жетишти triglycerides-жылы 20 пайызга кыскарган . Катышуучулар диабет жана тамактануу билим алган жана өз ара тыгыз байланышкан саламаттык сактоо машыктыруучу менен алынган. Андан тышкары, алар кан канттын күн сайын электрондук мониторинг билдирди (алар дары өзгөрүүлөрдү ала турган кылып). Аракеттер, ошондой эле жүрүм-турумду өзгөртүү ыкмаларын жана топтук окутуу / кысымына тажрыйба бөлүшүүнү киргизилген.
он үч изилдөөлөрдү талдоого бир мета-анализ адамдар өтө аз калория кетогенетикалык диета тапшырган табылган (аз күнүнө 50 гр ашуун) салмагы тёмёндёгён, ал эми кандын турат аз майлуу бир диетадан жеген салыштырганда көрсөттү майысыз калория 30 дан кем эмес пайызды түзөт. Андан тышкары, бир кетогенетикалык диета төмөнкү адамдар жакшы холестерол (HDL) көлөмүн көбөйгөн болчу. Бирок, алар да LDL (жаман холестерол) да көбөйүп кеткен.
Дагы бир мета-анализ кант диабети менен ооруган 734 менен тогуз изилдөө кирген, төмөн карбонгидрат диета HbA1c горизонтторунун жана олуттуу triglycerides топтолуу кыскарган олуттуу таасир эткен деп табылган (жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн бла). Бирок, аз карбонгидрат тамактануу жалпы холестерол жана LDL холестерол азайган деӊгээлине байланыштуу эмес.
эксперттик пикирлер
Эгер туура Россия эмес, акылдуу кетогенетикалык диетаны баштоо жөнүндө ойлоп жатса. Сара Карри, MS, RD, мындай дейт: "Эгер кимдир бирөө күнүнө карбонгидрат 200 же андан көп граммды жеп көнүп жана алар күтүлбөгөн жерден 50 граммга чейин түшүрүп, анда же төмөн, алар симптоматикалык сезип жатат жана күйүүчү майын колдонуу үчүн жетиштүү убакыт аны менен бирикпейт. карбонгидрат кескин кыскартуу бул түрү, кээ бир адамдар үчүн иштөө мүмкүн, бирок, атап айтканда, кант диабети менен жашаган бир адам үчүн кооптуу болушу мүмкүн алар бири-бири менен тыгыз өз кан шекерин жана дары-дармектерди башкаруучу жок болсо. "
Бул диета менен коопсуз мамиле Бул диета туура ынануу үчүн түрткү жана өзгөртүүгө даяр жана дарыгердин же психолог.- менен кайрылып жаткан камсыз кылуу болуп саналат. Билим берүү, колдоо көрсөтүү (кысымына жана кесиптик да), ошондой эле ийгиликтүү ишке ашыруу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Андан тышкары, кылдат кан глюкоза мониторинг жана дары-дармек менен башкаруу диабети бар адамдар үчүн өзгөчө абдан маанилүү болот.
Dietitians жана күбөлөндүрүлгөн диабет окутуучулар тандаган майлардын түрү ден соолук жана узак өмүр үчүн маанилүү болот деп макулдугумду берем. бир нече изилдөөлөр төмөн карбонгидрат / кетогенетикалык диета жаман холестеролго (жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча көз карандысыз тобокел жагдай) көбөйтүү мүмкүн экенин көрсөткөн, анткени, ал тойгон майлар-иштелип тамагынан башаты, толук-май жана сырдан тышкары, сүт, каймак чектөө үчүн маанилүү болуп саналат. Бул, мисалы, май, жаъгактар, үрөн, Саргылт катары тойбогон майлар, тандап алган жакшы. Андан тышкары, бир карманууга багытталган өсүмдүк негизделген ыкманын мүмкүн болушунча көп. Кээ бир эксперттер чейин Өсүмдүк кетогенетикалык диета төмөнкүдөй сунуш катары кетет.
Көптөгөн адистер да Vitamin жана минералдык азыраак баалоо Бул диетада эми толук азык-журналдарын сунуш кылат. адам жетиштүү жашылча-жемиштерди жана кальций-бай тамак жок болсо, алар жетишсиздигинин коркунучун жана азык-түлүк тандоо, ошондой эле кошулмаларын жөнүндө кеп керек болушу мүмкүн.
тобокелдиктер
Кетогенетикалык диета алып келиши мүмкүн , гипогликемия (канында канттын) дары-дармектер туура мониторинг жок, өзгөчө, эгерде. Андан тышкары, диета чектелген, анткени, адамдар өздөрүн бөлүнгөндөй сезиши же тамак-аш менен жаман мамиле түзүшү мүмкүн. Ошондуктан диетанын чектөөлөрдү түшүнүү жана тамактануу планы бул түрүнө кабыл алууга даяр жана даяр болушу маанилүү.
Кетогенетикалык диета өзгөрүү белок көп көлөмдө камтыган болсо, анда ал бөйрөктүн басым коюп, бар кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн тиешелүү болушу мүмкүн эмес болот бөйрөк оорусу.
диета майларга (сары май, каймак, кайра иштетилген ассорти, толук-майы сыр) ири өлчөмдө камтыйт жана өсүмдүк негизделген тамак-аштарды көп эмес берилсе, жаман холестеролго (LDL) жараянга ыктымалдуулугу жогору болушу мүмкүн, ошондой эле ошондой эле ичтери эле. Бул ал эмес крахмалдуу жашылча алууну көбөйтүү үчүн маанилүү эмне, жаъгактар, үрөн жана арык белок бар.
Сөзү
тамак-аш ушул түрүн баштоодон мурун, аны аман-эсен, аны ишке ашыруу үчүн кантип билүүгө жана сиз глюкоза төмөндөшүнө дары-дармектерди алуу, өзгөчө болсо, доктурга тарабынан тыкыр текшерилип турат ынануу үчүн абдан маанилүү. нан планын иштеп чыгуу, ал бул жаман (LDL) холестерин жогорулата алабыз деп, майлуу, бийик-майы ашказан эт менен чучук сыяктуу эле, толугу менен майлуу сүт, сары май, каймак жана жогорку алуучу качуу үчүн пайдалуу.
Анын ордуна, арык белок, тоок, балык, Түркияны тандап, жүрөк-дени сак майлар-майлары, жаъгак, уруктар, жаңгак май камтыган басым. Андан тышкары, сен витамин жана минералдык муктаждыктарын канааттандыруу аласыз эмес крахмалдуу жашылча-бул жолу, жок эле дегенде, үч-а-беш Кызматтын камтыйт келет.
Бул же жокпу деп өкүм узак мөөнөттүү тамактануу планы дагы деле чыгып жатат. Ал абдан мааниси, убактылуу бул мүнөз жана сиз максатына кийин аны кеңейтүү үчүн мүмкүн. Адамдар бир нече ай өткөндөн кийин жакшы сапаттуу көмүртектерге чакан суммаларды кошуу ийгиликтерди таптым.
> Булак:
> Американын Диабет бирикмеси. Дары жардам менен камсыз кылуу боюнча стандарттар Кант диабети - 2018-Диабет сактоо. 2018 Jan; 41 тобу 1: S1-S156.
> Paoli A, Бриджес, A, Volek JS, Grimaldi KA. Салмак жоготуу Beyond: өтө арзан карбонгидрат (кетогенетикалык) азыктанган терапиялык пайдалануунун карап чыгуу. Eur J Clin Nutr. 2013 Aug; 67 (8): 789-96. чтыкта: 10,1038 / ejcn.2013.116
> МакКензи AL, Hallberg SJ, Крейтон BC, .Удаалаш. Жеке тамактануу сунуштарды, анын ичинде бир көркөм кара сөз чыгармасына киреби кийлигишүү 2-тип шекер оорусу гемоглобин A1c даражасын, дары-дармек колдонуу, жана салмакты азайтат. JMIR Диабет. 2017; 2 (1). чтыкта: 10,2196 / diabetes.6981.
> Bueno, N. Де Мело, I. Де Oliveira, С., & Да Rocha Ataide, Т. (2013). Өтө арзан карбонгидрат кетогенетикалык диета V узак мөөнөттүү арыктоо үчүн аз майлуу диетага:. Клиникалык изилдөөлөр сыноолорго бир мета-анализ. Британ Азыктануу жана Journal, 110 (7), 1178-1187. чтыкта: 10,1017 / S0007114513000548
> Менг, Ян ж.б., 2-тип шекер оорусу диабети башкаруу үчүн төмөнкү карбонгидрат тамактануу Efficacy: системалык сереп жана клиникалык изилдөөлөр сыноолорго мета-талдоо. Диабет изилдөө жана клиникалык практика, 131, с.124-131.
> Wang DD, Li Y, Chiuve SE, Stampfer MJ, Бутырка се, Rimm EB, Willett WC Ху FB. Жалпы жана алып-айкын өлүмү менен белгилүү ашка майлардын бирикмеси. JAMA Intern Med. 2016, 176 (8): 1134-1145. чтыкта: 10,1001 / jamainternmed.2016.2417