Корея азыктар кооз, ачуу жана аракет кылып жатышат, анда ден соолугу тамак коммюникелеринде-толук жакшы буйрук үчүн, артынан ашканасы бар сенин холестерол көлөмүн көрүү . Бул тамактар, адатта, жашылча-жемиш, мөмө-жемиш, ал эми калган ингредиенттердин тамак, мисалы, сарымсак сыяктуу жандандыруу үчүн кенен колдонууну камтыйт, көк пияз, ачуу калемпир,, Алекс.
Андан тышкары, өлкө жарым жайгашкан, анткени, балыктын көп түрлөрү, ошондой эле корей диета көп.
Бул тамак-киргизилген көптөгөн холестерол таза тамак-аш да, сиз бир адамдын дени сак аралыгы ичинде көрбөйбүз дайыма аракет кылып жатышат, эгер чектөө керек, кээ бир азыктар бар. Бул макалада бир холестерол-төмөндөтүү диета корей идиш жалмап келсе, артынан бир дени сак колдонмолор менен камсыз кылат.
Салаттар
Салаттар, адатта, ден соолугу бар болсо да, кээ бир ингредиенттер сиздин табактын кошумча май кошуп алат. Typical Корея салаттар ингредиенттердин ичинде келсе, ар кандай эксперимент, бардык дан азыктар , балык жана мөмө. Көп учурларда, салатка улам бышырып жыт мурунтан эле азыркы салаттарды колдонулган эмес. Кээ бир салаттар, бирок, бир garnishment катары йогурт базаны пайдалана алат. кошумча май жана тамактануу үчүн таза шекерлердин киргизүү албаш үчүн, сен анын ордуна майлары аз йогурт алмаштыра албайт.
Биринчи дегенсип
Корея шорпо дегенсип холестерол-достук, жашылча жана жыпар жыттуу көптөгөн айырмачылыктарын да камтыган, ошондой эле ден-соолукта болуп саналат.
Көптөгөн шорпо да даамы үчүн сарымсак, көк пияз менен сонундугу. Кээ бир шорпо башка арык компоненттер менен майын кошуп алган чочконун этин же кызыл эт, камтышы мүмкүн. Райс жана кесме, ошондой эле көптөгөн сорпого жана бышырган колдонулат. Эгер адистери жипче алууну жогорулатуунун издеп жаткан болсо, жан-буудай жана буудай кесме жана күрүч колдонушат.
тараптар
Кээ бир тараптар негизги сабак болушу үчүн көп болуу менен Корея тамак бышыруу, каптал-ден үчүн тамак-аш азыктарынын ар кандай колдонуп иштейт. таптакыр эле жоюп жок болсо, бул нерселердин кээ бир май, ошондуктан сен майлуу тамактарды көрүп жаткан болсо, бышырылган мүмкүн, каймак май, азыраак колдонулат болушу керек. Андан тышкары, Pickling же туздап кээ бир азыктар, айрыкча, жашылча-мүмкүн даярдалат жалпы жолу болуп саналат. көп сандаган туз Бул жараянда колдонулушу мүмкүн болгондуктан, силер да, бир аз тамак-натрий төмөнкү болсо, туздалган же туздалган тамак-аштарды көп өлчөмдө ичүү алыс болушубуз керек.
Негизги багыт
Сен бир эт жаккан же жашылча тамак кызыкдар болобу Кореянын негизги сабактар өтө ар түрдүү болуп саналат жана иш жүзүндө белок ар кандай түрүн камтыйт. Адатта бул негизги сабактарынын табылган белоктор балык, тоок, чочконун эти, уй эти жана Tofu кирет. Сиз жолдору көп болсо да, силер негизги тамак ичинде май жана калория алууну чектөө үчүн карап жатканда качуу үчүн кээ бир жаман ниети бар:
- Эгер кандагы холестеролду көрүп жатса, канаттуулар, балык жана соя азыктарын камтыйт сиздин тамак менен арык белок киргизүү керек. Балык жана уй каныккан майларды бир аз жогору. Алар туура тамактануунун бир бөлүгү катары киргизилиши мүмкүн болсо да, сен аларды мурда эт кесилген майынан эч кандай көзгө көрүнгөн тыйын алып текшерип турушу керек.
- негизги албетте менен кызмат кылган соустарды Кээ бир да тамакка майын кошуп алат май менен жасалышы мүмкүн. Эгер май алууну көрүүгө аракет кылып жатса, бул дениз ордуна башкы албетте ашуун, тарабында кызмат кылып жатат деп сурашы мүмкүн.
- Ошондой эле негизги учурунда тамак-аш азыктарынын айрым даярдалган байланыштуу сак болушубуз керек. Көпчүлүгү тамак-аш азыктары, адатта, бышып желпи sautéed жатышат, бышырылганыбы, же куурулган. Бирок, куурулган үчүн негизги, албетте, бир аз тамак-аш бар. куурулган азыктарды да, тамак-аш салып каныккан май жана кээде транс май киргизүү, демек, сиз холестеролду көрүп, анда тамак-аш азыктарынын ушул түрлөрүн жалмап алыс болушубуз керек.