Sage (Salvia officinalis), адатта, Сенин жыпар жыттуу стойкага табылган чөптү болуп саналат. Сиз сүйүктүү башталгычтар жана тараптардын даам кошуу үчүн колдонушу мүмкүн, бирок кээ бир даанышмандын калыштуу саламаттык пайда болушу мүмкүн экенин билген эмес - сенин холестерин жана triglycerides өркүндөтүү, анын ичинде?
Sage Ортолук пайда болгон жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт.
жалбырактары, адатта, кургатылган, ошондой эле эт менен татымал катары татымал үчүн тамак-аш азыктарынын, ар түрдүү кошулат. Sage негизинен кулинардык чөп катары колдонулат да, ал да, анын ичинде тамактын оорусу, кант диабети, ашказандын ишт сезгенүү түрдүү кыйналып, дарылоо үчүн башка дары бери колдонулуп келе жатат. Бир мурунку изилдөө жандандырылган учурда акылмандын айрым химиялык пероксисома proliferator жандандырылган кабылдагыч ГГК (PPAR-гамма) менен өз ара, сезгенүүнү азайтууга көрсөтүлгөн денесиндеги бир молекула, төмөнкү кан шекер жана май тълдъ бөгөт болот деп белгиледи. Анткени бул иш-аракеттердин болуучу механизм, Сэйдж да төмөн холестерол жардам эсептелет санда, бирок иш жүзүндө иштейт?
Sage Төмөнкү Cholesterol көрөбү?
А диабет, дени сак адамдар менен элдин бир аз сандагы аткарылган бир нече изилдөөлөр жана жогорку холестерол менен башкаларды көрбөйбүз денгээлде жакшы таасир белгилешет. Бул изилдөөлөр адамдар 400 мг-акылмандын 1500 мг күн сайын үч айга үчүн порошок, чай же кошумча катары ортосундагы каалаган ичкенден тартылган.
натыйжалуу болушу үчүн даанышмандын көрсөткөн бир нече изилдөө боюнча:
- Бардык холестерол өлчөмү 16 жана 20 пайыз ортосунда менен ылдый түшүрүлүп
- LDL зыяндуу, жок эле дегенде, 12 пайызга ылдый түшүрүлүп
- HDL холестерол өлчөмү 20 пайызга чейин жогорулаган
- Triglycerides жок дегенде 18 пайызга ылдый түшүрүлүп
башка изилдөөлөрдүн-жылы, май аздыгы олуттуу отчету ичкенден таасир көрүнгөн жок.
Sage, анын ичинде жүрөк-дени сак компоненттер анын холестерол-төмөндөтүүгө жөндөмдүүлүгүн салым кошо турган, ар түрдүү камтыйт phytosterols , flavonoids жана мындай terpenoids, carnosic кислотасы жана polyphenols катары антиоксидантка.
Сиз Майлардын-төмөндөтүү Диета отчету кошуу керекпи?
холестерол жана Триглисериддин көлөмүн азайтуу боюнча акылмандын натыйжалуулугун карап көптөгөн изилдөөлөр эмес, бар, бирок бул изилдөөлөрдүн натыйжалары көптү көрүнөт. белгилүү бир шилтеме акылмандын ортосунда түзүлгөн жана көрбөйбүз көлөмүн түшүрүштү да, бул аз-майы, калориясы төмөн чөп жүрөк-дени сак диета киргизилиши мүмкүн - Сиз май же сыяктуу азыктарды ордуна маалында сиздин тамак отчету менен пайдаланып жатышат, айрыкча, туз.
Cooking менен акылмандын
Sage, ал, адатта, тамак-аш азыктарынын жана жалгыз кырылып жок кошулат, ал эми такыр даам бар. Бул чөп көп тамактарды көп колдонулат, ошондуктан азык-түлүк дүкөндөрү, аны таап көйгөй да жок болот. тамак-аш азыктарынын көптөгөн түрлөрү, анын ичинде, акылмандын менен сезону алат бар:
- Сиздин белокторду отчету кошуу. Сиз жаңы же кургатылган Sage арык уй, тоок, балык көздөй кетет чачсын же ийнин тажрыйбалуу, даамдуу тамак жасала турган тамак учурунда болот. Эле керектөө мурда эттин майлуураак кыскартуу кээ бир майын алып, текшерип көр.
- Идиш капталдан отчету кошуу. Sage бир тараптын даамдуу өлүшөт. Сиздин өрмөгү, келсе, же болбосо буурчак көздөй отчету чачып эркин. акылмандын бир аз суммасынын кошумча тамак-аш үчүн кошумча даамын берүүгө жетиштүү болот.
- Кой жана бышырган үчүн жылдык отчету кошуу. Sage тандоодо бир аз майлуу заттар бар шорпо толтуруу үчүн даамын кошууга болот. көпчүлүк Recipes мыкты даам үчүн кургатылган акылмандын бир жарым чай кашык чакырып жатканда, жогоруда изилдөөлөр (кургатылган даанышмандын 2,5 чай кашык = 1 грамм) кызмат күнүнө бул караганда бир топ көп колдонгон, алардын холестерол-төмөндөшүнө таасир алуу.
булактар:
Kianbakht S, Abasi B, Perham M, жана башкалар. Гиперли- менен ооруган бейтаптарды Salvia officinalis жалбырак көчүрмө Antihyperlipidemic таасирлери: клиникалык изилдөөлөр эки сокур Жара-көзөмөлүндө клиникалык сыноо. Phytother Рез 2011; 25: 1849-1853
Kianbakht S, Dagaghian FH. Глюкоза көзөмөлдү жана көрбөйбүз кароо hyperlipidemic 2 тиби диабет менен ооруган жалмап Salvia officinalis L жалбырак көчүрмөдө чагылдырылууга жакшыртуу. Comp терапия Med 2013; 21: 441-446.
Табигый стандарт. (2014). Sage [Monograph].
Ниномия K, Matsuda H, Shimoda H, .Удаалаш. Carnosic кислота, акылмандын чейин көрбөйбүз жутуу ингибиторун бир жаңы класс. Bioorgan Med Chem болсун 2004; 14: 1943-1946.
Са CM, Рамос А.А., Azevedo MF, .Удаалаш. Sage чай ичип көрбөйбүз статусун жана адамдардын антиоксидант коргонуу жакшыртат. Int J Mol Илимий 2009; 10: 3937-3950