Түштүк-Чыгыш Азия ашканасы Пакистан, Шри-Ланка, Лаос, Малайзия, анын ичинде региондогу өлкөлөрдүн даамдын бир түрдүү, ороп-курчаган. ашканасынын бул түрү, адатта жашылча көптөгөн түрлөрү кирет, жемиш (мисалы, лед жемиш сыяктуу), кесме жана белокторго. Мындай Жарды жана жаъгак сыяктуу Nuts, ошондой эле бул тамактарынын бир чокусуна боёлгону же коюу, камырга салып турат.
Мындай кориандрдын, жалбыз, кабыгынан жана куркума, бул тамак-жылы киргизилген, ошондой эле көптөгөн жүрөк-дени сак жыттуу бар. Бул аймактык кулинарияда колдонулган дени сак-аштарды көп бар болсо да, сиздин табактын ашыкча каныккан майларды жана калорияларды киргизүү кээ бир азыктар бар. Бул Сунуштар - жана Recipes - сиз холестерол-төмөндөшүнө диетаны төмөнкүлөр болсо, даамдуу, Түштүк-Чыгыш Азия тамактардын даярдалышы болорун көрсөтөт.
закускалар
Түштүк-Чыгыш Азия-жетеги закускалар дени сак жана алар бир аз тамак катары кызмат кыла алат пунктуна толтуруп болушу мүмкүн, бирок, сен жүрөк ден соолугун карап, анда сак болгула керек нерселер бар. Бул закускалар айрым кошо кантка, - деп Сенин табактын калорияда чечпей турган. Сиз кошууга чектеши мүмкүн - же толугу менен жок - олуттуу даамын бузбай эле кант. Кээ бир закускалар балык чыгы менен кызмат кылган болушу мүмкүн. балык чыгы туз жогору болушу мүмкүн, себеби, сиз тузду көрүп жатабыз, эгерде бул ингредиент кошууга чектөө керек.
Side Items
Түштүк-Чыгыш Азия тамактарынын көп, кооз тарап нерселер да бар. Бул тараптардын көптөгөн жаңы жашылча, жемиштерди, жемиш жана жыпар жыттуу коммюникелеринде-толгон. Кээ бир салат өрмөгү Тамакка кирген каныккан май киргизилиши мүмкүн майонез, камтышы мүмкүн. киргизилген май өлчөмүн азайтуу үчүн, майлары аз майонез менен жүргүзүлөт бир нускасын тез же пайдаланууга кийинип (эгер бар болсо) колдонуу керек.
Ошондой эле, анын ордуна бир сырткы колдонуу, мисалы, лайм, М же жалбыз сыяктуу тамак-аш даам мөмө же жыпар жыттуу, пайдалана алышат.
Андан сырткары, бир тарапты даярдоо үчүн колдонулган тамак-айрым ыкмаларын жүрөктүн ден соолугубузга терс таасир этиши мүмкүн. Тамакка кирген май киргизүүнүн дагы бир жолу болгон кээ бир жашылчалар куурулган мүмкүн. бышышы салыштырууга болот эле жумшакты алуу үчүн, барбекю менен жашылча же Тандырга, аларды бышырып алабыз.
Dinners
Түштүк-Чыгыш Азия-жетеги башталгычтар да холестерин-түндө тамактануу үчүн даамдуу кошумча болушу мүмкүн. Бул ашкананы каптаган аймакка, балык көп учурда негизги сабактарынын киргизилиши - мисалы, ышталгандардагы жана Туна катары жүрөк-дени сак омега-3 май, жогору экенин, анын ичинде. Андан тышкары, бардык дан айкалыштары, жаъгактар, жыпар жыттуу заттары, Женек, жашылча-дени сак жана толтуруп, тамак менен даамдуу көп берет. үзгүлтүксүз күйүп, эгерде текшерүү менен липиддер үчүн өз аракеттерин жокко чыгарууга мүмкүн болот, бул тамак-айрым, адатта, анын ичинде тамак-аш бар:
- Белоктор - Түштүк-Чыгыш Азия ашканасы, алардын негизги тамактар менен арык белок көп кирет да, сиз көрбөйбүз-төмөндөшүнө диетаны төмөнкү болсо чектөө керек, кээ бир жогорку семиз протеиндер бар. Бул белоктор, чочконун этин, эт кирет. Ошондой эле кара кесек, мисалы, балыктын протеиндер, канаттуулардын жана соя азыктарын, силер семиз алууну көрүп жаткан болсо, анын ичинде ден-соолукта азыктар бар.
- Кетчуп, татымалдарды, жана башка даамдар - мисалы, кокос базаны пайдаланышына ошол Айрым соустар, ошондой эле сенин бир табакка колун салып каныккан май менен киргизе алат. Ошондуктан, сиз табактагы бул пайдаланууну чектеши же соус жагында кызмат болушу керек. корица, эстрагон, кинза, сарымсак, ачуу татымалдарды көп колдонулган жана тамакка калория же май кошуп туруп Түтөтүлүүчү заттар көп кошуп жатат - Сиз канча сөз керек болсо ошончо жыттуу колдонууга эркин болушу керек.
- Дан эгиндери - Райс жана кесме, ошондой эле кээ бир тамак-жылы киргизилген. Эгер адистери жипче алууну жогорулатуунун издеп жаткан болсо, тамак киргизүү, бүтүндөй буудай же бүт буудай азыктарына баш тартуу.