Сүт аллергия , айрыкча, балдар үчүн, жалпы тамак-аш аллергия болуп саналат. сүт сактангыла жана сүт менен жасалган бардык буюмдар же курамы Тамак-аш аллергия менен аллергиялык кабыл эркин айрылбоо үчүн эмне маанилүү болуп саналат.
Тамак-аш аллергия Labeling жана керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо жөнүндө Актынын (FALCPA) белгиленген негизги азык-түлүк аллергендерге бири катары, өндүрүүчүлөр сүт жана төмөндөгүлөрдү камтууга тийиш , алардын этикеткаларында сүт ингредиенттерди .
Төмөнкү ыктыярдуу сөздөр тамак-аш, сүт менен булганган мүмкүн экенин көрсөтүп:
- "Сүт камтылышы мүмкүн"
- "Продукт сүт менен бөлүштү жабдуулардын өндүрүлгөн"
- "Ошондой эле сүт иштетет жай жасалган"
Тамак-аш менен сүт камтылган этимологиясы
- Май. Бул май аркырап жасалма май, жасалма каймак даамын, сары май, каймак үзүндүнү, сары май, каймак чай, май, сары май коюу сүт май, табигый сүт, табигый май даамын кирет
- КАЗЕИН жана caseinates. Бул аммоний казеин камтыйт, кальций казеин, магний казеин, калий казеин, натрий казеин, hydrolyzed КАЗЕИН, темир казеин, цинк казеин
- Сыр. Бул сыр бардык түрлөрүн камтыйт, сыр даамы (жасалма жана накта), сыр, тамак-аш, быштак, каймак, сыр, жасалма сыр, чөп сыр КАЗЕИН менен
- Cream жана жазаланган крем катары да каймак менен жасалган буюмдар
- майы
- Custard
- Сүт продукт катуу
- галактоза
- Сары май
- Half & Half
- Hydrolysates. Бул казеиндин hydrolyzate, сүт белок hydrolyzate, белок hydrolyzate, ачыткы hydrolyzate, белоктор hydrolyzate камтыйт
- Ice каймак, сүт, шербет
- Lactalbumin, lactalbumin кездешүүчү
- лактат катуу
- сүт ачыткы
- Lactitol monohydrate
- Lactoglobulin
- лактоза
- тер
- Сүт. Анын ичинде acidophilus сүт, сүт, май-ахлакка, май катуу, маданияттуу, сүт, коюлтулган сүт, кургак сүт, кургак сүттүн болушу (DMS), сүт бууланып, май-сүт, сүт, эчкинин сүтүнөн, Lactaid® сүт, лактоза-сүт аз майлуу сүт, данды майдалашат сүт, сүт туунду, сүт белок, сүт катуу, сүт катуу пасталар, азык-майы, кургак сүт, майлуу эмес сүт эмес майлуу сүт катуу, пастерлейт сүт, кургак сүт, кой, сүт, сүт челип чигитинен, сүт, кычкыл сүт, сүт кычкыл заттардын, таттуу каймак май күкүм, коюлтулган сүттү коюлтулган сүт азыгы, бүт сүт, 1% сүт жана 2% сүт таттуу
- Сүт майы, суусуз сүт майы
- Nisin даярдоо
- Nougat
- Луна
- Quark
- Recaldent
- Уюткан, уюткан казеиндин
- Simplesse (семиз replacer)
- Сүзмө, каймак катуу, жасалма каймак
- Ташуу. Бул кислота ташуу, айыктырган ташуу, delactosed ташуу, demineralized ташуу, hydrolyzed ташуу, майдаланган ташуу, кыскарган минералдык ташуу, таттуу сүт ташуу, ташуу, белоктор, белоктор кошулмасын, ачыткы күкүм жана ачыткы заттардын камтыйт
- Yogurt (кезектеги же тоъдурулган), йогурт порошок
Сүт камтышы мүмкүн ингредиенттер
- Табигый жыты
- Caramel жыты
- Жогорку белок ун
- Сүт кислотасы (адатта, көйгөй эмес)
- Сүт кислотасы уютуу маданият
- "Non-сүт" азыктары, мисалы, күрүч, сыр жана соя сыр катары КАЗЕИН камтышы мүмкүн. Жарлык текшерүү.
- Мындай Lactoferrin Tagatose сүт туунду (Naturlose)
- Жасалма май даам
- бышырылган
- Caramel таттууларды
- шоколад
- Сүт кислотасы уютуу маданият жана башка бактериялык маданият
- эт, ысык иттер, быжы менен түшкү тамактануу
- Маргарин
- Nisin
- сүт азыктары
- Nougat
Кайда Сүт болушу мүмкүн Hidden же Күтүлбөгөн белек
- Deli эт Кууштургуч. Көп учурда, Дели Кууштургуч эт жана быштак азыктарын да колдонулат. сыр азыктарын өзүнчө слайсер бар болушу керек.
- Балык тунец балыктын кээ бир маркалардын КАЗЕИН, бир сүт белок бар.
- Көптөгөн эмес сүт азыктары курамында этикеткалар тизмеленген КАЗЕИН (сүт алынган сүттү белок) камтыйт.
- сүт ордуна менен кээ бир адистиги азыктары (б.а., soy-, nut-, же күрүч негизделген сүт азыктарын) сүт менен бөлүштү жабдуулардын өндүрүлгөн.
- Кээ бир Дели тамак бир Биндердин катары КАЗЕИН камтышы мүмкүн. баарын кылдаттык менен бренды текшерүү.
- Моллюскалар, кээде көздүү жыты кыскартуу сүткө малып жатат. Моллюскалар сатып алып жатканда сүт контакте коркунучу тууралуу суроолорду бергиле.
- Көптөгөн ресторандар, алар кошумча даам жана эт үчүн ширелүү жаркырап кошуу бышып кийин Стейк боюнча май койду. май эрийт кийин көрүнө бербейт.
булактар:
Joneja. Саламаттык сактоо, кесиптик-аш аллергия жана Intolerances жол.
Sicherer S. Food Аллергия: Жашоонун It жараша кийин тамактануу үчүн Complete колдонмо.
Кошмо Штаттардагы Food аллергиясы диагноз жана башкаруу боюнча колдонмо: NIAID-Sponsored Эксперттик комиссиянын отчету
Тамак-аш аллергия изилдөө жана билим берүү.