Жер Ортолук Диета далилдер
Жүрөк-кан тамыр эксперттер бүт жашоосу жана ден соолугу үчүн тамак-аш иштеп чыгуу ыктымалдуулугун төмөндөтүү үчүн абдан маанилүү экенине кошулат коронардык артерия оорусу (CAD) . Бирок, буга чейин CAD бар болсо, эмне үчүн, балким, атүгүл бир эле миокард (жүрөк пристубу), стенокардия , же катуу кармаган коронардык синдрому менен ? силер үчүн туура тамактануу канчалык маанилүү?
Жакынкы мезгилдерге чейин эле Канада менен адамдар үчүн тамак-ашка байланыштуу сунуштар илим эмес, ишеними жөнүндө көбүрөөк негизделген.
Бул мурунтан эле адамдардын туура тамактануу кыйла кардиолог, жакшыртууга мүмкүн экенине бекем илимий далилдер Себеби CAD жетпей калган жок. Акыркы бир нече жылда, бирок, сүрөт айкын болуп калды.
Америка Жүрөк Биримдиги жана кардиология эли үчүн Канада менен чемпиондор коомунун учурдагы азык-сунуштар жаңы жашылча-жемиштерди көп жеп бурулат жана каныккан майларды, транс майларды, бийик-майы сүт азыктарын качуу. Мындан тышкары, Крестүүлөр бир жумада, жок эле дегенде, эки жолу майлуу балык жеп көрсөтүлөт.
Бул жалпы азык-жоболор, балким, мыкты менен жетишилет ортолук диета .
Жер Ортолук Diet деген эмне?
а Жер Ортолук диета эч кандай "расмий" аныктамасы жок. Бул Ортолук аймактарда жашаган элдин салттуу тамак-адаттарды чагылдырыш үчүн тандалып аты болуп саналат. А Ортолук диета-жемиштерди көп камтыйт негизинен өсүмдүк негизделген диета, жашылча, буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ, жаъгак жана бүт дан, сыр, жумуртка жана йогурт, орточо Кызматтын менен бирге, бир нече бөлүктөрү менен балык жана башка азыктары менен жума сайын, ал эми канаттуу.
Атап айтканда, зайтун майын мол бир Жер ортолук диета киргизүү саналат мүнөздүү (негизги булагы моноканыкпаган май кислоталарынын ), кээ бирөөлөр менен тил кызыл шарап (айнек же эки күн).
Жер Ортолук н колдоо жаңы далилдер
жана буга чейин CAD бар адамдарга жакшыртууда - Акыркы жылдары изилдөөлөр ошол ортолук диета менен алдын CAD пайдалуу экенин бекемдеш жарыяланды.
PREDIMED сот акыркы 25 жыл ичинде Канада жогорку тобокелдигине эле 7000ден ашык киши CAD адамдар үчүн, адатта, тамак-аш жана бир жөнөкөй аз майлуу диетага-түрү менен Жер ортолук диета эки түрү сунушталат салыштырган. дээрлик беш жылдан кийинки мезгил өткөндөн кийин, жүрөк-кан тамыр жыйынтыгы (деп, жүрөк пристубу куюлуу жана жүрөк-байланыштуу өлүм учурлары болот) туш келди ортолук азыктанган жүктөлгөн эки топтун бир кыйла жакшы болду.
экинчи жолу соттолуп жатканда, көбүрөөк белгилүү болгон жаштагы же улуураак 30.000 адам 55 жылдан ашык убакыт керек же CAD же жүрөк-кан тамыр кыйындыгы менен кант диабети, алардын азык-адаттары боюнча топтолгон, ал эми 56 айлык орто эсеп менен жөнөштү. а Жер Ортолук стилдеги тамак ээрчип жүргөндөр жүрөк пристубу, жүрөк оорусунан, мээге же жүрөк-кан тамыр, өлүм бир кыйла азыраак чалдыгаарын көрсөткөн болчу.
Сөзү
чоң, келечектүү, буга чейин CAD бар Ортолук диета атайын эл каттап менен клиникалык сыноолор жетишсиз, ал эми Жер ортолук диета пайдасына далилдерди топтолгон органы күчтүү окшойт.
Сиз Жер Ортолук мүнөз келсе, бул жерде ачкычтары:
- иштетилген тамактардан оолак болуъуз.
- Тамакка уюштуруу өсүмдүк-аштардагы болушу керек. Бул мөмө-жемиш, жашылча-жемиш, жана буурчак мол камтышы керек. Тамакка (үй шартында сактоо жана макароны)-жылы дан эгиндери толугу менен дан болушу керек. күнүнө алынуучу жаъгактан бир ууч кошуу.
- margarines жана май качууга даяр жана анын ордуна зайтун майы же canola май. (Ордуна май зайтун майын, бүт нан нан малып.)
- кызыл эт үчүн бир же эки айда бир чектөө.
- жумасына жок дегенде эки жолу балык жана куштарды, жегиле.
- Сен кыянаттык коркунуч жок кыла ала турган болсо, анда тамак менен кызыл шарап куюлган чөйчөктү алып карап көрөлү.
> Булак:
> Түштүк J, де Бакер G, H Gohlke, .Удаалаш. Клиникалык практикада кан тамыр оорулардын алдын алуу боюнча EUROPEAN боюнча колдонмо (2012 ж). Бешинчи биргелешкен Task Force Еуропалык коомунун кардиология жана башка коомдордун клиникалык практикада кан тамыр оорулардын алдын алуу боюнча (тогуз коомдорунун өкүлдөрү жана чакырылган эксперттер менен түзгөн эле). Eur Heart J 2012; 33: 1635.
> Estruch R, Ros E, Salas-Salvad ¢ J, .Удаалаш. Баштапкы алдын алуу жүрөк-кан тамыр оорулары менен Жер ортолук Diet. N жарык J Med 2013; 368: 1279.
> Dehghan M, Орман A, Teo KK, .Удаалаш. Мамиле, туура тамактануу, кардарлардын жана дары-дармек менен дарылоо жөнүндө үчүн алдын арасында жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин Between: A келечектүү когорта 31-сабак 546 жогорку тобокелдик жеке From 40 өлкөлөр. Тиражы 2012; 126: 2705.