Бул америкалык орточо бир күндө кант 22 чай кашык жалмап экендиги билдирилген. Америка жүрөк коомчулугу сунуш экенин эске алып кошо кантты керектөө үчүн күн сайын аялдар үчүн күн сайын 6 чай кашык жана 9 кашык ашпоого тийиш, ал негизги себептери келгенде кошо кант айыпты алып кантип байкоого болот семирүү жана диабет эпидемия .
Added Шекер деген эмне?
деген термин "кошо кант" жана табигый боло турган эмес, тамак-аш менен кошо бардык шекерди камтыйт. Мисалы, шекерди табигый-болуп, тиешелүүлүгүнө жараша, албетте, жемиш жана сүт таба турган полен жана лактоза эле андай болуп саналат. Кошулган кант, экинчи жагынан, тамак алдында даярдоонун жүрүшүндө, же бир дасторкондо отургандардын деп, өндүрүштүк же иштетүү учурунда тамак-аш менен кошо турат.
Added Sugar көптөгөн ысымдарынын Гоес
азык-түлүк өндүрүүчүлөр менен суусундуктарга азыгынан кетчуп чейин тамак-аш үчүн кант кошуп турган ар түрдүү ыкмаларды жана булактарды таптык, анткени ал тамак-аш этикеткаларында курамы тизмесине Кант кошулган аныктоо үчүн кыйын болушу мүмкүн. Бирок, канттуу же кант алынган уланткан көрсөтүп Көбүнүн аттарын билүү менен, сиз маалымат керектөөчүгө жана кошо шекер кошпой азыктарына баш тарта алат.
кошо шекер үчүн жалпы аталышы "-ose" менен аяктаган ар кандай уланткан кирет - мындай maltose, жүзүм канты, кант, полен, лактоза, ошондой эле жогорку Fructose жүгөрү сиробу, патока, бал камыш канты, жүгөрү таттуулук эле, камыш бууланып сок, чийки кант, сироп, жемиш ширеси аралашмалары.
Кандай азыктар Кант жүктөдү камтылган?
Америка Жүрөк Биримдиги ылайык, тамакка кошулган шекерлер менен негизги булактары алкоголсуз ичимдиктер, момпосуй,, токоч, нандарды, мөмө суусундуктарды, сүт жана татуу жана сүт азыктары болуп саналат (мисалы, балмуздак жана таттуу йогурт) жана эгиндери. Абдан таттуу суусундуктарды жана мөмө ичимдиктер, алар кээ бир эксперттердин "суюк кант" деп аталат бар экенин, чынында, абдан көп шекерди кошо камтыйт.
дан жактан, мисалы, ошол жерде буюмдарды табууга болот кошо канттын суммасы белгилүү болуп калды. Бул, алардын бир ири компоненти катары белгилүү брэнддер шекер кошо камтыган чейин нан кутучасынын мазмунун 50 пайыз же андан көп түзгөн эгиндери үчүн өөн деле нерсе эмес.
Жакында эле от болуп чыкты кошо канттын дагы бир негизги булагы алкоголсуз суусундуктар болуп саналат. АКШнын Айыл чарба департаментинин (USDA) ылайык, кола орточо 12-томуктай албаган кант 8 ашуун кашык бар! Ошентип, бир эле кичинекей, суусундук ичип, аял буга чейин өзүнүн сунуш сайын кант максимум ашып болмок (6 чай кашык) жана бир адам жаздаган (9 кашык менен) жеткенде туура келет.
Канттуу Суусундуктар Май Сөзмө-сөз Жашы You
Болсо, бул аздык кылгансып, жакында изилдөө сыяктуу куя катары кант таттуу суусундуктарды ичип кыскараак менен байланышта экенин көрсөткөн теломерлер карылык бир маркери болуп саналат (- ары теломерлер, жаштардын бир маркери болуп жөн эле сүйлөп Теломер кыскарышына, ал эми карылыктын белгиси) болуп саналат. Бул, өз кезегинде, жогорку тобокелдиктерге байланыштуу болгон жүрөк-кан тамыр оорулары жана диабет.
изилдөө тергөөчүлөр "Кант-таттуу куя үзгүлтүксүз керектөө тездик менен клетканын карылык менен зат оорунун өнүгүшүнө таасир этпеши мүмкүн." деген жыйынтыкка Башка сөз менен айтканда, кошо-кант Сага дагы бир сынашып менен ичип куя сенин клеткаларын жашы мүмкүн -, демек, силерди.
Булак
Джонсон R ж.б.. Тамактанууга кант алуучу жана жүрөк-кан тамыр саламаттык: Америка Жүрөк Биримдиги бир илимий билдирүүдө. Тиражы 2009.
Moss M. Salt Шекер Fat: Тамак-аш Giants крючке Биз кандай. New York: Random House. 2013-ж.
Каприонун S. Editorial: Алар кандай мааниге ээ жана алкоголсуз ичимдиктер, эмне тартып Калориялар? N жарык J Med 2012; 367: 1462-1463.
Leung CW, Laraia BA, Нидхэм BL, .Удаалаш. Сода жана клетка карылык: бирикмелер улуттук ден соолук жана тамактануу экспертизалоо сурамжылоолордун дени сак кишилер шекер-таттуу суусундук керектөөнүн жана leukocyte Теломер узундугу ортосунда. Am J Коомдук саламаттык сактоо 2014 Oct 15: e1-E7. [Басылбайт Epub алдыда]