А бир-Stop Source үчүн Learning About Ошондо Ж төмөн FODMAP Диета менен жашоо
Аз-FODMAP тамактануу ар кандай тамак ооруларды дарылоо үчүн колдонулган бир тамактануу планы болуп саналат. FODMAP oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides жана polyols fermentable билдирет . FODMAPs начар оту менен берилгендиктен карбонгидрат, жана кээ бир изилдөөлөр FODMAPs жогорку тамакты жеген белгилери бөлүнүп көрсөткөн ачуусу ичеги синдрому (И.Б.С.) .
FODMAPs байланышта болушкан кээ бир симптомдору газ кирет, ич, ичтин, жана кайгы.
Калыстар бойдон FODMAP же жокпу төмөн боюнча диета бар адамдар үчүн пайдалуу сезгенүү ичеги оорусу (IBD) . Бул жерде ичеги оорулары менен Ulcerative Colitis адамдар төмөнкү FODMAP мүнөз үчүн пайдалуу боло турган же жокпу аныктоо үчүн жетиштүү изилдөө болгон жок. Ошол эле учурда, ичеги-карын белгилери менен көп адамдар үчүн пайдалуу болсо, бир аз FODMAP тамак төмөнкүлөрдү эске алат.
From Ишенимдүү Authors
Төмөн-FODMAP Диета үчүн Everything колдонмо Барбара Bolen, техника илимдеринин кандидаты, менен жазылган жана Кэтлин Брэдли, ЖПК. биринчи китебинде аз тамактануу FODMAP кайдан жана кандай жол аркылуу окурманга басып бөлүмдө иштелип чыккан, алар чакан жана жоон ичеги аркылуу кантип FODMAPs эритүү жараяндарга таасир эткен. Кийинки бөлүмдөн ИБСте жөнүндө жалпы түшүнүк берип, тамак-аш аллергия, тамак-аш сабырсыздыктын, глютен оорусу жана глютен сезгичтиги, жана шарттар төмөн FODMAP диета кантип колдонсо болот.
Ошондой эле жаап диетаны колдонуу, алардын тамактанууга планын өзгөртүүгө чейин алууга тийиш карап жатат кадамдар ким, ал эми төмөн FODMAP диетаны ишке ашыруу үчүн ар башкача тандоолор качан.
Төмөнкү FODMAP планы
Жок кылуу стадиясында: үчүнчү бапта биринчи кадамынын сүзгөнгө сүзгөнгө алат. берилген тамак-аш азыктарынын тизмеси жол менен уруксат жок.
Ошондой эле, бир аз FODMAP Чыгдан орнотуу үчүн кандай иш жүзүндө сунуштар жана тамактануу калыш үчүн аракет текке кетиши мүмкүн тузактардан алыс болууга азык-түлүк дүкөнүндө сатып алууларды чындык. 4-БӨЛҮМ диета көпчүлүк бөлүгүн кантип жасоону белгилер, кайтып келсе, чакырыктары стадиясында жана анын ичинде эмне кылуу керек, тамак-аш киргизүү баштоо үчүн көрүүгү чейин улантат жана диета белгилерин жакшыртууга жардам жок болсо, эмне кылуу керек. 5-бөлүм, сенин бюджетке диетаны ишке жеп чыгып, жашылча жашоо кошуу кыйынчылыктар менен берилген, өзгөчө, пайдалуу төмөн FODMAP планы күнүмдүк жашоого кантип кирет.
6-бөлүм резина жол жооп болот: Recipes! кандайдыр бир диета планына калыш үчүн мыкты жолу, төмөн FODMAP, киргизилген жаңы ингредиенттердин келген тамак-аш жасоого жана аны кайра иштетүү азык-түлүк тамактары менен алыс болуп саналат. Recipes абдан сонун сүрөттөр бар менен коштолгон.
Эмне үчүн мен бул китепти сунуш
ИБСте жана төмөн FODMAP диетаны толук түшүнүк бар, ал менин досум жана ишенимдүү кесиптеши менен жазылган деп турган биринчи Dr Bolen, бир нече Мен бул китеп жөнүндө жаккан нерселер бар. Экинчи туура китебинде колдонулат жеңил окуп-ариптер түшүп, абдан так жана түшүнүктүү жол менен жазылган деп эсептелет.
китебинде диета тууралуу мүмкүн болгон кыйынчылыктарды же түшүнбөстүктөн окурманга төмөн FODMAP жөнүндө, же сигнал зарыл маалымат менен камсыз аз ыкмалары жана атабыз бою.
китептин Менин сүйүктүү бир бөлүгү, бирок, ал болжол менен анын жарымы, Recipes болуп саналат. Dr Bolen Кудайдын ко-жазуучу, тамак иштелип айым Брэдли, ИБСте өзү менен ооруй жана FODMAPs боюнча чыныгы бийлик болуп калды. Сен мен келе жатам түшүнө да: мен тамак жасаганды жакшы көрөм, мен көптөгөн, көптөгөн өтө, анын ичинде ИБСте же IBD менен адамдар үчүн жазылган бир нече бар. Бирок, мен тамак жөнүндө эмес, жалкоо жана менин көзүм ингредиенттердин узун тизмеси бар тамак менен сырдалат баштайт же мен дүкөндөн табууга мүмкүн эмес заттар бар.
Эгер, мисалы, глютен акысыз ун ыкмалары же Demerera кант сыяктуу, учурда түшүнбөстүктөр болуп курамы бар болушу мүмкүн. Бирок, жергиликтүү дүкөндөн бул тамактарды (глютен акысыз бөлүмүн аракет) таап, кыязы, алар тамак-аш боюнча ийгилиги үчүн маанилүү болуп бара жатабыз. Ал эми эмне, рецепт барактар учурда өзгөчө ингредиенттердин кандай тууралуу маалыматты камтыйт.
Мен карап чыгуу үчүн бир китеп келсе, мен да аягында булактардан же шилтемелер тизмесин көрүү үчүн жагат, бирок, көп учурда андай эмес. Dr Bolen диета тууралуу анын сен FODMAPs жөнүндө ар кандай маалыматты тастыктай ала турган булактар, ал тургай, өз изилдөө боюнча мындан ары да камтыйт жана ал кандайча сиңирүү таасир этет. Бул абдан маанилүү, мен кээ бир негизги булагы материал менен, алардын пикирин колдой албайт, китептерди карап баш тарткан (абройлуу булактар оригиналдуу изилдөө жарыяланган сыяктуу) болуп саналат.
Аракет A New н кыйынга турат: Кээ бир эскертүүнү кабыл ала
төмөн FODMAP диета, мени жана метал тамеки салгычын, же үй-бүлөлүк-маалы менен эритүү кыйынчылык өздөрүнө жардам келеби? Мен билбейм, бирок ушул китепте Recipes Менин ашканада алуу жана тамак алууну каалайм. Биздин жакшы көргөн тамак-аш азыктарынын айрым - макарон жана сыр жана Donuts жана кукилер сыяктуу, менюга жок болушу керек эмес, биз жөн эле ден-соолукта мода, аларды кабыл алышы мүмкүн. Сиз жеңил нерселерди жактыра турган болсо, бир нече курамы бар тамак көп болуп, ал тургай тамак-талап кылбайт: Smoothies жана салаттар жана баланын арманы (ооба салаттар!). Айтаарым чындап жактырып бир нече тамак таап жана аларды сен үчүн эч кемчиликсиз кылып бүтмөйүнчө, аларды өстүрүп, анан бир жума ичинде аларды айланып турат. Сиздин соода сапарлар кыйын болуп калат, сен аны билип калганда, сиз ушунчалык көп күч-аракет коюп кереги жок болот: андан жеген бул жолу жөн гана жашоого туура боло берет.
Мен чын жүрөктөн сунуш Everything куралы төмөн FODMAP Diet диета тууралуу эч кимге кызык, же глютен-эркин мүнөз каалайт жана дагы көп-даамын татып, тамактанып алгыла. Сиз EverythingLowFODMAP.com боюнча китеп тууралуу көбүрөөк маалымат жазуучубуз, жана тамак-аш, таба аласыз.