Nutrition Мазмун, сактоо жана даярдоо
каалаган дыйкандар рыногун жана ширелүү, кызыл, кызгылт сары жана ар түстүү бышкан помидор көрүп сөзсүз өтөт. Tomatoes Vitamin C бай (жарааттарды айыктыруу үчүн маанилүү жана темир тълдъ көбөйтүүгө болот) жана lycopene (простата безинин рак оорусуна азайтуу үчүн көрсөтүлгөн бир антиоксиданты). Андан тышкары, lycopene липопротеинди (дени сак холестерол) көбөйтүү жана LDL (жаман холестерол) азайтышы мүмкүн.
Айрым изилдөөлөр помидор менен lycopene ортосундагы мамиле жана тамырларда дубалдарына тузулуш салым кошо алабыз кычкылданат LDL катышуусу, кыскартууга көрсөттү.
Помидор жөнүндө көбүрөөк маалымат алыш үчүн жана холестериндин: Tomatoes Төмөнкү Cholesterol алабы ?
Tomatoes тамактануусунун мазмуну кандай?
Бир кичинекей кызыл бышкан помидор (болжол менен 2-2 / 5 "диаметр) жөнүндө" камтыйт: 16 калория, .2 г май, 0 г каныккан майларды, 3,5 г карбонгидрат, 215mg калий, 3,5 г карбонгидрат, 1,1 г була , жана. 8 г белок.
Өзүмдү кантип Кант диабети Meal планы салып, помидор кантип колдонсок болот?
Помидор жана помидор азыктары диабеттин нан планына киргизилиши мүмкүн. Эгер төмөнкү анда ырааттуу карбонгидрат тамак да, сен помидор менен карбонгидрат санап керек. Мисалы, соода томат соусун жана 1/2 чыны карбонгидрат жана алча помидордон 7 г карбонгидрат ар бири болжол менен 1 г болуп саналат. Эгер мыкты жолу аныктоо үчүн помидор кандагы канттын таасир тамак кийин кант эки сааттан сыноо болуп саналат.
Американын Диабет бирикмеси кандагы канттын <180 мг / дл тамакка башталгандан эки сааттан кийин сунуштайт. Эгер кант Бул максатка жогору экенин байкасак, сиз сурап көрсөк болот күбөлөндүрүлгөн диабети билим сиз тамак же дары-дармек тууралоо керек. Ошондой эле, сиз ошол помидор менен жеп жатышат, эмне жөнүндө ойлонуп, - сиз Кабулга жакын болсо, макарон, чоң табак соус, помидор ыктымалдыгы сенин шекер таасир эмес, ал эми кылмышкер макароны турат.
Аларды кантип даярдоо керек?
Жылытуу: Tomatoes алар бышкан сайын азык-тыгыз болгон тамак-аш азыктарынын бири болуп саналат. май бир аз өлчөмдө помидор жылытуу болсо зайтун майы сыяктуу, lycopene биологиялык жогорулатат. бай калорияларды сактоо үчүн, мунай менен эскичил болот.
Кууруганда: кууруганда, ширелүү, топтолгон даамын жана түзүмүн берет. зайтун майы, сарымсак, кызыл калемпир жана башка чөптөр жана жыпар жыттуу май менен майлап сезон помидор - жөнөкөй жеп же томат соусун же куурулган, бышырылган же куурулган эт, тооктун этин же балык үчүн оюнчусу катары шорпо үчүн куурулган помидор колдонушат.
Томат Sauce: Жашоонун сооронуч азыктардын бири, томат соусу гана макарон үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес. Кетчуп, татуу куурулган жашылча, спагетти кабачок же бышырган, анын түзүмүн жана даам кошуу үчүн Чили үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле белок. Сиз сезону сиздин томат соусу Кантсе да сага жагат элем болот.
Бул ыкма менен каныккан майларды азайтуу үчүн, май азайтышы мүмкүн.
Simple жолдору Tomatoes жегенге: помидор, жөн эле экен улуу толуктоолор бар да аныкындай, салаттар, канаты (Гог сыяктуу) же ага умтулган же аз-майы йогурт дип малып жеген болот.
Сактоо жөнүндө эмне айтууга болот?
муздаткычка жаңы помидор сактоо эмес, иш жүзүндө, бул дене Башымда буруп, даамын азайтышы мүмкүн.
Анын ордуна, салкын, кургак жерде сактоо керек.
> Булак:
> Линос Pauling институту. Carotenoids. 2014-жылдын