Көбүбүз макароны эмне сүйүүгө эмес, сүйүү? жумшак текстураланган кесме кандай жыт алып жана бизди кандайдыр бир сезим берет, бирок макароны да ашыкча жеп жатканда, көмүртек, жүктөлгөн, сезгенүүнү жогорулатуу салмагы пайда алып келиши, кан шекерди өнүктүрсөк болот жатат. Сиз кесме тамак керек болсо, мисалы, бүт буудай, үлүш көзөмөлүндө болсо, анда сиздин була, Vitamins, жана минералдар көбөйтүүгө жана жардам берет, себеби, балким, кан кант тез кандай кескин азайтууга болот бүт эгин, тандап алган (ак макарон салыштырмалуу). экинчи жагынан болсо, кээ бир алмаштыруучуларды аракет даяр, эркин ой. Бүгүн, дан жана нан ордуна абдан көп түрлөрү бар. Мисалы, алар тере менен макарон кылып кайдан билген? Бул белок жана эркин глютен жогору болот. Башка глютен акысыз түрлөрү бар жана кээ бир PASTAS белок жана омега-3 май кислоталарына кошулду. Сиз ошондой эле дан эгиндери же жашылчалардын ар кандай түрлөрүн колдонуп, өз "жасалма" кесме алышат. Бул бир аракет-солку болбой + бир аз бергилечи, сиз канча параметрлери жабат.
1 -
Бардык буудай, жардамыбыз макарон жана Глүтенсиз Free ГератКүткөн ал dente ак макарон үчүн тийүүнүн окшош, бир 1/3 чөйчөк бышырылган бүт буудай макарон, кызмат бул глюкоза контролдоо үчүн жакшы чечим кабыл алуу, ак кесме сыяктуу үч жолу жипче суммасын жазыла элек.
Чептүү макароны түрлөрү Бул PASTAS жумуртканын агын жана дагы бир протеин пайда болушу үчүн буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ камтыган ун аралашмасын кошуп өзгөртүлдү ак макарон башка альтернатива болуп саналат; арпа, өсүп була үчүн сулу; жана пайдалуу омега-3 май үчүн Flaxseed. Бул PASTAS 40 пайызга көп белок бар жана үзгүлтүксүз макарон сыяктуу калория бирдей өлчөмдө эки жолу буласы. жогорку белок жана буланын мазмуну диабет глюкоза контролдоо үчүн пайдалуу да болуп саналат.
Акырында, глютен акысыз түрлөрү, мисалы, тере менен жасалган макарон көпчүлүк супермаркеттеринде, бар (Banza) же күрөң күрүч жана Quinoa менен башка түрлөрү.
крахмалдар жеп жатканда, силер дайыма жазуучу жана практикалык бөлүгү көзөмөл окуш керек экенин унутпа. Эгер бүт буудай ак макарон которула эле, анткени сен чексиз өлчөмдө жесе болот дегенди билдирбейт.
2 -
Quinoa, Freekeh, Farro, Sorgum жана башка Буудайдан VarietiesБайыркы бүт дан салттуу макарон зор малайды болот. Алар макарон көрүнүшүн окшош эмес, мүмкүн, бирок, алар макарон heartiness аткарууга, соустарды жыт алып зор тамактануу сериясы кошуп жатканда. Мындай Quinoa эле көп адамдар, акыркы жылдары популярдуулукка ээ болду. Ал эми америкалык диета аз кездешет адамдар була, белок, топуктуу, жана минералдарга бай сыяктуу Farro, freekeh, жана соргону сыяктуу тамак-жылы пайда болгон. тоок, уй эти, же өсүмдүк запасын ордуна жөнөкөй сууга бышырып, алар абдан кооз макароны альтернатива боло алат. балык же тооктун этин кошуп бир тарап табактын катары кызмат кылып, аларга табынып, же, мисалы, жумуртка, Tofu жана жашылча-жемиш, соус катары тандоо башка бир белок булагы менен, аны башына. Же нан негизделген ар дайым жазуучу да жана бир бөлүгү сиздин карбонгидрат башкаруу окууга салаттар-унутпашыбыз керек.
3 -
спагетти АлабашСпагетти кабачок көп макарон ордуна колдонулат. Ал зайтун майы жана помидор негизинде татымал үчүн кемчиликсиз бир жоош, бир аз таттуу даамы бар. бышыргандан кийин, анын этин, "макарон" көрүнүшүн окшош, чаак алат жана төмөнкү карбонгидрат, салттуу макароны тамактарды көбүрөөк азык-тыгыз нускасы катары колдонсо болот. Бул ордуна дагы бир пайдасы салттуу макарон караганда, карбонгидраттуу бирдей өлчөмдөгү өтө ири көлөмдөгү жеп алабыз. Бир жана майдаланган спагетти кабачок бышырылган макарон эле 1/3 чыны сыяктуу карбонгидраттуу бирдей өлчөмдө бар бышырылган бир жарым чөйчөкчө.
4 -
жечү Тасмачалармакарон, ордуна колдонууга эмес крахмалдуу жашылча-жемиш peeler "тасмаларды" өндүрүү үчүн колдонуу. аракет кылуу үчүн кээ бир жакшы адамдар Zucchini кирет, сары жайкы кабачок, сабиз, баклажан, калемпир жана капуста. үй лента макарон сыяктуу оозу-сезими үчүн тасмаларды Steam. карбонгидрат гана 15 грамм үчүн бышырылган жечү тасма 1 1/2 чыныга бир кызмат өлчөмүн ырахат.