Эгер азык-түлүк дүкөндө турган кийинки жолу сиздин Корзинага салуу үчүн түстүү жемиштерди бир тандоо издешет. Арбуз, клубника, малина жана арбуз сиздин ден-соолугун коргоо үчүн жеңил, даамдуу жолу болуп саналат. Berries жыл боюу тапса болот, же таза же тоъдурулган - Эгер сен да, атүгүл, өз өстүрө аласыз, жана тамактануу, аларды, анын ичинде күч-аракет жумшалбагандай болуп саналат.
Алар улуу даамын Сулунун мененки жегенге же Smoothie кошулуп, түшкү тамакта бир салат ыргытып, же тамактан кийин десерт үчүн азык-түлүк "жакшы" Каймак салып кошулушу мүмкүн.
Бул жандуу, ден соолукту көмөк жемиштер була жана кардиопротектордук антиоксидант phytochemicals бай. Антиоксиданттар, тамак-аш жана табигый дене чыгарган да, алар менен кычкылданышы, коргоо жана эркин радикалдар сиздин клеткаларга зыян азайтуу болуп ден соолук үчүн маанилүү. Free радикалдар мүмкүн генетикалык материал жана башка уюлдук компоненттерин зыян түгөйсүз электрондор менен туруксуз молекулалар. Убакыт ичинде эркин радикал зыян топтолгон жаштагы органы менен, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары жана рак оорусу, өнөкөт оорулардын, өбөлгө түзөт. Антиоксиданттар жай же аларды нейтралдаштыруу, эркин радикалдар угарын токтотуу.
Berries: Антиоксиданттар көбүрөөк
Кээ бир ашка антиоксиданттар, витамин С сыяктуу, денедеги негизинен антиоксидантка болуп иштейт.
мөмө-жылы антиоксиданттар ар түрдүү: мөмө негизги антиоксидант phytochemicals flavonoids сабагында, anthocyanins болуп саналат. Бул phytochemicals мөмө терисин топтолгон, алардын терең түстөрдүн пайда алуучу антиоксидант кесепеттерин түз тиешеси бар тарабынан бир катар бар деп эсептелет.
Flavonoids антиоксидант ишин бар; Бирок, алардын көбү күчтүү, ден-соолукка пайдалары башка биологиялык таасиринен улам болгон деп эсептелет. Мөмө жана алардын flavonoids өндүрүшүн алдын алууга жардам берет холестерол LDL кычкылдануусу азайтууга табылды atherosclerotic тузулуш , кан антиоксидант жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу, идиш дубалдарына сезгенүү клеткалардын Соглашения төмөндөтүлөт, ал эми кан басымынын жөнгө салууну жакшыртуу. Жогорку anthocyanin жана мөмө-керектөө, C-жалкоолук белок деп сезген бла төмөндөшү менен байланышкан мөмө сезгенүүнү токтотуу мүмкүн деп эсептейт. мөмө-жылы phytochemicals да туура Кан басымын жөнгө салууда жардам берет кан тамырлардын азот кычкылы өндүрүүнү, жогорулатуу мүмкүн. Изилдөөлөр бийик flavonoid жыйноо коронардык жүрөк оорусуна коркунучу 45 пайызга кыскаруусу чейин бир менен байланышы бар экенин көрсөткөн. Медайымдар "Саламаттык сактоо изилдөө II маалымат жаштардын жана орто курактагы Blueberries же кулпунайды үч же андан көп жумалык Кызматтын жеген аялдар 18-жылы төмөнкүдөй ашык мөмө-бир аз өлчөмүн жалмап адамдарга салыштырмалуу жүрөк пристубу коркунучун-жылы 34 пайызга кыскартуу бар экенин көрсөткөн -up мезгил. Мындан тышкары, мөмө да каршы рак кесепеттерин жана диабет жана карылык менен таанып-тёмёндёёгё каршы коргоону камсыз кылат.
Berries Superfoods Are
жылыга же flavonoid керектөөнү өлчөө Узак мөөнөттүү изилдөөлөр мөмө бардык бул жүрөк-кан тамыр пайда бул изилдөөлөрдө байкалган ар себеп өлүмүнүн азайышы тобокелдигине ылайык, кыязы, наркы кошуу деп божомолдошот.
Berries жогорку азык-а-калория катышы менен жемиштер жана жогорку аш болумдуу тамак-бир маанилүү компоненти болуп саналат; Мен superfoods керек деп эсептеген. Чөптөр менен катар эле, буурчак, пияз, козу карындарды жана уруктардын, мөмөлөрдүн түзөт G-бомба планетанын көпчүлүк ден-соолукка өбөлгө тамактарды эстеп колдоно аласыз жактама болот. Бул ар бир күнү жей турган тамак-аш азыктары, ошондой эле алардын ден-соолук жана узак өмүр сүрүшү үчүн диетага бир кыйла бөлүгүн түзөт жана өнөкөт оору менен күрөшүү үчүн керек.
Бир нерсени так айтса болот: ал тамшанып Тарт жемиштерди ушул кичинекей отдыха биздин ден соолукка пайдалуу укмуштуудай жөндөмдүү бар экени айкын көрүнүп турат. Алар жогорку аш болумдуу тамак-бир маанилүү компоненти болуп саналат. кээ бир жемиштерди сайын эркин радикалдар коргоо менен камсыз кылуу үчүн денесин жеп, шишип, жүрөк-кан тамыр оорулары жана рак.
булактар:
Басу A, Рона M, Lyons TJ. Berries: жүрөк-кан тамыр ден соолугуна таасирин пайда. Nutr Аян, 2010-жыл, 68: 168-177.
Чонг MF, Macdonald R, Lovegrove JA. Fruit polyphenols жана ЖКТО тобокел: адам кийлигишүү изилдөө карап чыгуу. 2010-аш Британиянын журнал, 104 тобу 3: S28-39.
Ангела JW, мл, Balentine D, Араб L, .Удаалаш. Flavonoids жана жүрөк саламаттык: Илси Түндүк Америка Flavonoids семинар-май-31-май күнү ишин 2005-жылдын 1-, Washington, DC. 2007-аш журналы, 137: 718S-737.
Галлеано M, Pechanova Оо, Fraga CG. Гипертония, азот кычкылы, балдагы жана азык-өсүмдүк polyphenols. Учурдагы дармек биотехнология, 2010-жыл, 11: 837-848.
Хигдон J, Дрейк VJ: Flavonoids. Тамактанууга Phytochemicals жана башка Тамактанууга байланыштуу себептер менен бир Далилдерге негизделген мамиле менен. New York: Thieme; 2012: 83-108