Эки шарттар бирдей эмес учурда бардык
А буудай аллергия жана глютен аллергия иш жүзүндө эки ар башка нерселер. Бир башка медициналык өтмө болуп саналат, ал эми бир diagnosable медициналык көйгөй эмес, чынында, бир нече ар кандай мүмкүн болгон шарттарды билдириши мүмкүн (башкача айтканда, бул сиз дарыгердин угуп качан-медициналык эмес термин бар).
Ал эми сак болгула: сиз "глютен аллергия," бар (жана тескерисинче) болсо, буудай аллергия жакшы болушу мүмкүн эмес болсо, жакшы болот Тамак.
Айласы? сен жалгыз эмессин, кабатыр болбогула. Мына, баарын сыртка чыгарып салуу керек.
Буудай аллергия: жөн эле Глүтенсиз
Бир буудай аллергия болуп саналат аллергиялык жооп , биз билгендей, буудай, ар түрдүү тамак-аш азыктарынын ар кандай үчүн колдонулган өтө популярдуу нан болуп саналат. Буудай, анын ичинде крахмалдар, белок жана май бир аз ар түрдүү компоненттерин, бар.
чыныгы буудай аллергия менен ар бир адам эмес, буудай, өсүмдүк эле бөлүгү жооп кайтарып: изилдөөчүлөр, чынында, 27 ар кандай мүмкүн болгон буудай аллергендерге аныкташкан. Белгилүү бир белок глютен бир болуучу аллерген эмес, андан эки тарап башкаларга караганда да, чынында, Аллергиянын пайда аткыланды, аллергия мүмкүн болуучу себептери аныкталган да бар.
Эгер чыныгы буудай аллергия болсо, буудай камтыйт тамакка төмөнкү жакын-арада же бир аз кечигип (бир нече сааттан ашык эмес) менен оорунун азап. Оорунун мүнөзү (үп, мурду, энтигип, суу алдында) көп учурда дем алуу, ал эми өзгөчө маанилүү иштер боюнча кыйналып дем жана шок камтышы мүмкүн.
Көбүрөөк билүү:
буудай аллергия деген диагноз келе жаткан буудай ингредиенттерди камтыган азыктарды качышыбыз керек. Бардык глютен акысыз тамак-аш азыктары, чынында, буудай-эркин эмес экени Эске алыъыз: Кээ бир башында буудай алынган, бирок протеин глютен эркин болуп эсептелет заттар бар.
Бул Улуу Британияда, айрыкча, чыныгы жана Europe, глютен-эркин белгиленген нан жана башка буюмдар глютен белок алып иштелип буудай крахмалды камтышы мүмкүн. Бул азыктар глютен оорусу менен бир адам үчүн коопсуз болушу мүмкүн, бирок буудай аллергия бар адам үчүн кооптуу болушу мүмкүн.
Америка Кошмо Штаттарында, азык-түлүк аллерген этикеткалоо мыйзамдар буудай алынган бардык ингредиенттердин ачыктоону милдеттендирет. Бул буудай эле эмес, глютенсиз, анткени, ал эми бүт буудай үүнээйи, илишти, дан эгиндеринин жана ар-аш менен камсыз кылуу жогорку сегиз аллергендерге бири болуп эсептелет.
"Глүтенсиз Аллергия" чынында An Аллергия эмес,
Ал эми А "глютен аллергия", чынында эле аллергия эмес, ал кабыл алынган медициналык шарты болуп саналат. (Бул Догдур бул сөздөрдү колдонуп, укпай турган эмне бар.)
: Адамдар "глютен аллергия," алар жалпы мөөнөтү кыскача бири төрт глютен байланышкан оорулар колдонуп жатасыз бар деп айтканда глютен оорусу эмес глютен глютен сезгичтигин , териге исиркектер чыгышына herpetiformis дерматит же глютен Атаксия , бир СЕЙТАН байланышкан мээ жана нерв начарлашы. Ошондой эле, алар чыныгы буудай аллергия деген диагноз чыктык, бирок бул бир аз дагы өзгөчө көбү буудай аллергиясы бар адамдар бар деп билдириши мүмкүн "буудай аллергия".
деген термин "глютен аллергия" дарыгерлер тарабынан кабыл алынган жок да, адамдар ал аркылуу ойду алат, анткени, аны пайдаланууга; Алар глютенсиз алыс болуу керек. Көбүрөөк билүү:
- Глүтенсиз аллергиясы беш түрү
- Глютен Аллергия Белгилери
- Тогуз белгилери Сиз бир Глүтенсиз аллергия болушу мүмкүн
Жөн гана "глютен-эркин" деп белгиленген азыктар катары төмөнкүдөй кимдир бирөөнүн ылайыктуу дайыма эле толугу менен болушу керек, кимдир бирөө буудай акысыз үчүн жарактуу, тамак-аш "буудай акысыз" деген жазуусу бар же жок болушу мүмкүн эмес, глютен акысыз диета . глютен белок буудай кездешет, ал эми ошондой эле дан, арпа жана буудай байланышкан. Ал эми АКШ менен, жок дегенде, өндүрүүчүлөр арпа же буудай ингредиенттерди ачыкка кереги жок.
Жыйынтык буудай аллергия жана глютен аллергия эки окшош ар кандай маселелер, бирок бирдей, дарылоо ыкмалары болуп саналат. Эгер бул шарт да жок болуп кетсе, дарыгер менен сүйлөшүп сиздин диагностикалоо сен (жана мүмкүн эмес) тамак кандай негизги айырмасы бери бар.
булактар:
Ludvigsson J. жана башкалар. Глютен оорусу жана аларга байланышкан терминдердин Ослодо аныктамалар. Гут. 2013-Jan, 62 (1): 43-52. чтыкта: 10,1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012-жылдын 16-Feb.
Sotkovský P. ж.б.. Буудай уну аллергендерге бөлүү жана типтештирүү үчүн жаңы ыкма. Клиникалык жана эксперименттик Аллергия. 2011-жылдын июл; 41 (7): 1031-43. чтыкта: 10,1111 / j.1365-2222.2011.03766.x. Epub 2011-жылдын 31-май.