Алгач көрүүнү чечишти холестерол жана Триглисериддин өлчөмдө, балким, биринчи нерселердин бири сиздин тамак тартып дени тамак үчүн дүкөнгө эле иштеп баштады. Бул-тышкары жүктөө бир жолу, сыягы, көтөрүп "майлуу-эркин" деп атаган тамак издеп жемиши болду. Кантсе да, бир пакет боюнча "майлуу-эркин" десе, бул тамак-аш эч кандай май, демек, сиздин көрбөйбүз-төмөндөшүнө диета киргизүү үчүн пайдалуу бир азык болушу керек камтыйт, туура деп билдириши керек?
Андай эмес.
Эмне этикеткалар каражаттары
Тамак-аш жана дарылардын башкармалыгы (FDA) маалыматы боюнча, тамак-аш өндүрүүчүлөр алар этикеткасында көрсөтүлгөн кызмат өтөө боюнча бардык май аз 0.5 караганда грамм бар болсо гана "май-эркин" деп, алардын тамак-аш да белгилеп коёт. "Бардыгы болуп майлуу" кирет каныккан май жана транс май . Ошондуктан, ал, чынында, Nutritional маалымат болсо да, жалпы май 0 гр бар экенин мамлекеттердин белгилөө мүмкүн эмес, тамак-аш ушул зыяндуу майлардын изи суммасы бар. Бул тамак-аш азыктары, алардын жогорку семиз караганда семиз төмөн болсо да, алар бир жыйналышка тамак-аш Кызматтын көп жеп, анда чейин кошо аласыз. азык-май-акысыз 100% катары жиктелет болсо, анда ал бир гана жогоруда критерийлерди алдыруу эмес, ошондой эле тамак-аш азык-100 грамм күнүнө май аз 0.5 караганда грамм камтыйт жана программалар менен кошо жок майын жазыла элек.
Башка Курамы карап көрөлү
Бирок, майлар сиз көрбөйбүз-төмөндөшүнө диетаны төмөнкү болсо тынчсыздана керек эле бөлүгүн эмес.
Такталган кант Сен аларга көп керектеген болсо, ошондой эле терс сиздин көрбөйбүз көлөмүн таасир этиши мүмкүн, кээ бир тамак-аш менен кошо дагы бир бир бөлүгү болуп саналат. Илимий гана эмес, тамак-аш азыктары менен Триглисериддин көлөмүн көтөрүү талап болот, алар да HDL холестеролду төмөндөтүшү мүмкүн экенин көрсөттү. Тилекке каршы, тамак-аш өнөр-май-эркин белгиленген азыктардын бир катар май көлөмүн азайтат, бул, адатта, алардын даамын жана ырааттуулугун сактоо үчүн бул азык менен кошо таза шекерлердин өсүшүнө алып келет.
Башка кошуу жолдору Fat Free Тамак
Эгер жакшы көргөн майы акысыз тамак-аш Кызматтын көп жеп калса, бул Тамакка көздөй далай май көп грамм жана калория которууга мүмкүн. Бир нерсе "майлуу-эркин" деп атаган болсо, ал сен үчүн болушунча көп жесе болот дегенди билдирбейт. сыяктуу башка көп жолдор менен азык сиздин ден-соолугу үчүн диета бузбай туруп майын акысыз тамак-аш менен толукталсын, бар:
- жашылча, жемиш, дан өсүмдүктөрүн жана арык белоктор менен даярдалган тамак-аш менен тез, microwaveable, семиз акысыз тамак-аш алып койуу.
- ордуна, жыпар жыттуу ар кандай түрлөрү менен эксперимент "май-эркин" деп атаган бардык максаты татымал агент тандоо.
- Бирок алдын-ала пакеттелген, семиз-эркин жей басып алуу, мисалы, жан-нан granola же жемиш бир бөлүгү катары ден соолугу манжа тамак-аш азыктарынын, издеп. Мындай жаъгактан жана үрөн катары, мисалы, кээ бир тамак-аш азыктары, бар тойбогон майлар жүрөк-дени сак диета киргизүү үчүн дени сак май болгон.
Бул ыкмалар сизге азык-түлүк өндүрүү учурунда жоголуп кетиши мүмкүн сиздин нан план-башка азык жан аябастык менен каныккан май жана кант төмөн даамдуу тамак-аш болушу үчүн мүмкүнчүлүк берет.
булактар:
АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. Өнөр жай жетекчилик: A Food Labeling Guide (9-тиркеме A: Nutrient Мазмун дооматтарына аныктамалары) 2013-ж.
Rolfes SR, Уитни E. Understanding Nutrition, 2013-жылдын 13-ред.