Emeril Лагасси айта турган болсок, айрым учурларда "бир нук менен, аны башталат", ал эми кээ бир кошуу үчүн кызыктуу "BAM!" Менюсун жандандыруу керек. Эгер, мисалы, Мексиканын, Индия, же Каджан этникалык тамак жеп жаткан болобу, же жөн гана чоң оюну учурунда кээ бир өткүр Рустам канат кубаныч, ачуу ашканасы көптөр үчүн элдик мамиле болуп саналат. Бирок, бул ачуу тамак-аш азыктары, биз кээ бир нече саат өткөндөн кийин, киринме бөлмөгө чуркап себеп кийин анча деле кызыктуу эмес.
Эмне үчүн кайсы бир жагдайларды алдын алууга жардам берет түшүнүү. Кээде адамдар бул нерсе алардын тамак-жылы туура эмес белги же белгиси болушу мүмкүн деп ойлойм. Ошентсе да, ачуу тамак дененин жооп толугу менен табигый жана ал жөн гана дене эч кандай кабыл зыян сени коргоп иш кыйын белгиси болуп саналат.
Мындай кайен же чили калемпир ысык жыпар жыттуу май менен даярдалган тамак-аш азыктары денеге кыжырдантат capsaicin деп аталган күчтүү уланткан, камтыйт. эмне үчүн, териге ысык калемпир же Екситос менен келгенде, ал күйүп алып келиши мүмкүн, бул түшүндүрөт. Ошо сыяктуу эле, силер ачуу тамак жеп жатканда, муздак суу менен, аны кууп, жөн гана бир тоголок жутуп сезимин азайтуу жардам берет.
Бул capsaicin ошондой эле ашказан же ичегилерден катмары кыжырына тие турган эч кандай сюрприз. Кээ бир адамдар аны жол бериши мүмкүн, бирок, бир дагы сезимтал ичегини бар адамдар үчүн, бул кыймыл натыйжасында жараянын көрсөтөт ич.
Capsaicin ичи кандай
Сиңирүү биз калдыктарды жок чейин чагып башталат жогорку бий жараян. Жолдо баратып, тамак-аш, ар кандай органдар аркылуу өтүп, бир маанилүү жумуш менен ар бир. Биз capsaicin тамак катары, молекула, биз ичинен күйүп жатат мээбизге айтылат VR1 алуучу, ошондой эле белгилүү бир нерсе түрткү берет.
Мээ бул дем чечмелеп берүүгө аракет кылат жана endorphins деп аталган дененин өз оору бөгөттөгүчтү коё баштайт. Сиз жеп жаткан ачуу канаты бир аз-жыйма сезим менен көп болушу мүмкүн, бул болсо, ошончолук каалаган.
capsaicin ичке ичегилери, кыжырым кайнап кетет, ал демейде тез-тез бирге түрткү берет жана жоон келет. Бул жерде, иштеп, адатта, басат, бирок ал кабылдагычтар өтө жандандырылды жана коргоо болуп, жоон бүт ылдамдатат жатат. Бул ичеги суу ала берет, акыр аягында бизге ичи дааратканага чуркап кылган эмес. сеп катары, адамдар кээде алардын бырышы күйүп жаткан сезем! Кабатыр болбо; Бул жөн эле кабылдагычтар capsaicin биз дагы кайсы тешигинин dentate чегинде өтүп ишке келе жаткан оору кабылдагычтарга .
Сени бир дарыгерге керек
ысык же ачуу тамак-аш себеп Ич, адатта, өзүн-өзү чектөө болуп саналат жана бир же эки күндүн ичинде чечилет. көпчүлүк учурларда, үй мисалы, ичеги боюнча жеңил, аны алуу катары сактоо, бир нече күн эмес, ачуу тамактарды жеп жаман аркылуу сага калат. Ошондой эле гидратталган калып, ичи курчутушу мүмкүн caffeinated ичимдиктерин качуу үчүн маанилүү болуп саналат.
бир күндө чечүүгө эмес, симптомдору, же эки же татаалданткан жана / же дене суусуздануу белгилерин алып андан ары баа берүү үчүн медициналык кийлигише турган.
болтурбоо
Сиз көп ич, ысык же ачуу тамак-аш менен байланыштуу болуп жатса таануу жана качуу түрткүч тамак ар дайым жакшы. Бирок, дагы эле бул жерде бир нече суроттор аракет, азгырылып жатабыз, эгерде:
- таасир таасирсиз көрсөткөн айрым сүт менен ачуу тамактарды жегиле.
- таттуу бир нерсе бир аз өлчөмдө оозуна кабылдагычтарга уланат.
- кээ бир Баалуу өкүнбөйм колдо болгон менен, кийин эрте даяр!
Алдыда боло турган супер табак тараптардын же tailgating менен, кээде жөн гана кээ бир ачуу тамак-аш жегенге туура келет. Бирок, себеби досу жок маселелер менен супер ысык канаттарын тамак жана Даараткана ар күнү өткөрө алышат, сиздин VR1 кабылдагычтарга келет чекит .
Эгер ачуу тамак кыйналып бир болсо, анда ал жаман жышаан эмес экенин унутпа. Бул катуу кыжырданткан сени коргоо дененин жолу болуп саналат. Кийинки жолу бирөө эле: "Жок, рахмат, деп, сизге дагы бир канатын сунуш кылат, менин кабылдагычтар эле жандандырылган болушат. Мен да, бир стакан сүт бар, сен канча дааратканасы бар? "