Маанилүү болгон май кислоталарын жана Калкан оорулары, салмак жоготуу жана Ден-соолук
Мен тамак-аш боюнча эксперт доктор Жебе Эразмдын маек алууга мүмкүнчүлүк бар, кызыктуу тема боюнча: калкан жана зат алмашуу ден соолугуна олуттуу май кислоталарынын ролу.
Dr. Udo Erasmus жөнүндө
киргизүү жолу менен, Жебе Erasmus Британская Колумбия институтун Биохимия боюнча магистратурада окууга жана генетика, эки жылдан кийин Психологиянын негизги менен азем Зоология анын BS даражасын алып, илим-жылы баштаган.
Dr. Эразм багыты, ал өсүмдүктөрдү менен иштеп, ал эми уу кийин оюн өзгөртүп, шарттуу ыкмалар иштеген жок болгондо, тамак-аш жана чечүү жолдорун табууга аракет кылышты. Dr. Erasmus адамдын ден соолугуна тийгизген Майлардын жана тоъ майлардын таасири жөнүндө изилдөөлөрдү топтолгон, бул чөйрөсүндөгү эксперт болуп, биринчи орунду ээлеп алып, майлары жана тоъ майлар. Бул китеп, ошондой эле, анын темасы болуп калды, ага доктору тапкан 1986-Dr. Erasmus-жылы тамак-аш да кесиптик Психологиянын Адлер мектебинин арт психология боюнча магистр даражасын алган. Dr. Erasmus Алар аш болумдуу бойдон басуу менен камсыз кылуу, жаңы майлары пакеттөөдөн менен технологиясы үчүн иштеп пионер болуп кызмат кылган, ал эми жыл атактуу түзүү үчүн, ал эми иштеген маанилүү май кислоталарынын күчү ушунчалык "Жебе мунай," салмактуу маанилүү ишенип май дүйнө жүзү боюнча тамактанууда жана бирдиктүү практиктер тарабынан сунушталган кислота май.
Маанилүү болгон май кислоталарын кандай?
Dr. Эразм өмүр ишин түшүнүү үчүн - негизги май кислоталарынын изилдөө - бул негизги жайга менен баштоо үчүн маанилүү - маанилүү май кислотасы жөнүндө эмне айтууга болот?
Майлардын ар кандай түрлөрү ар кандай бар, эки гана болуп эсептелет "зарыл" болуп Омега 3 майлар жана омега-6 м. Бул майлар азык булактардан түз азыктана керек. мисалы, Omega 9 сыяктуу башка тоъ майлар, (моноканыкпаган) майларды жана тойгон майлар - адамдар арасында - алар башка канттар жана крахмалдар керектөө аркылуу орган тарабынан ойлоп чыгарылган болушу мүмкүн, анткени, маанилүү эмес.
Омега 3 май кислоталары flaxseeds, жашыл жалбырактуу жашылчаларда, жана жогорку майын, муздак суу, мисалы, albacore Туна эле балык, sardines, Атлантика Halibut жана семга, coho, кызгылтым жана Кинг Салмон, Тынч жана Атлантика Herring, Атлантика Балык жана көлдүн сыяктуу тамак-аштарды алып келет форель. Омега-6 май кислоталары кунжут жана күн карама үрөөндөрү жана башка үрөндөр жана жаъгактар кездешет. Кээ бир балык жана жаныбарлардын тамак да, жүгөрү, бир туунду берип 6. балык келгенде, доктор Erasmus дайыма балык өздөрү балык майы толуктоолор артык, - деп бат эле натыйжасыз, атүгүл уулуу боло бериши мүмкүн талап турган.
Доктор Erasmus ылайык, 1900-жылдан бери, Omega 6 керектөө Omega 3s азыр мурдагы дегээлинде гана 1/6, ал эми болжол менен 20 эсе мурдагы дегээлинде биринчи кезекте, анткени тамак-аш даярдоо боюнча бир өсүмдүк майларынын көбөйгөн пайдалануу, көбөйдү. Бул өтө эле көп Omega 6 жана өтө аз Омега 3 май кислоталарын алуу дегенди билдирет. Dr. Erasmus мындай дейт: "Бул жаман майлардын качууга караганда жакшы майлар менен алып алда канча маанилүү төмөн-май, эч кандай-майы туура багытта алып Биз оң-май мамиле кылуу керек..."
Essential май кислоталарынын өмүргө пайдалары
Акыр-аягы, маанилүү болгон май кислоталарын ал- жана кемчиликтер Dr. Erasmus ылайык, себеби, бир мылтыктары менен жергиликтүү калкты мээлеп, же көптөгөн оорулар жана шарттарда бир себеп, жана тийиштүү түрдө тамак-аш, же дени сак майларын колдонуу аркылуу кемчиликтерди чечүү, абдан чоң болушу мүмкүн, себеби, ден соолугу үчүн кесепеттер.
Ал туура маанилүү май кислотасы алууда жана балансынын пайда төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн экенин билдирген:
- Туруктуу Энергия боюнча, аткаруу, толгону
- жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча азайтылган коркунуч болуп саналат, өзгөчө, жогорку кан басымы, triglycerides
- Үчүн риски төмөндөшү себеп диабет
- Жакшыртуу мээ системасын, анын ичинде маанайда, акыл, жүрүм-туруму жана көрүнүш
- азайтылган депрессия
- боор, бөйрөк, бөйрөк-үстү жана рагына, анын ичинде шишик жана орган кызматтарын жакшыртуу
- Faster калыбына келтирүү жана айыгышы
- Дени сак жана кош бойлуу аялдар жакшыртуу сиңирүү
- кемиген жара
- Жакшыраак тери, чач, тырмак жана
Маанилүү болгон май кислоталарын жана Калкан
Доктор Erasmus айтымында, тиешелүү конкреттүү пайдасы бар калкан оорулуулар.
Ал, биринчиден, ар бир клетканын ар бир кабыкча боюнча түзүмү бүтүндүгү үчүн зарыл болгон, анткени зарыл май кислоталары калкан иштеши үчүн абдан маанилүү деп эсептейт. Экинчиден, клеткада энергияны көбөйтүү. Үчүнчүдөн, зарыл май кислоталары, айрыкча, Omega 3s, сезгич сайттарда гормондордун натыйжалуулугун жогорулатуу бир нече далилдер бар.
кабылдагыч маселенин маанилүүлүгүн түшүнүү үчүн, диабет абалы жөнүндө ойлонуп көр. Алдын-ала диабет, келечектеги диабет үчүн маркери болуп эсептелет абалы, ошондой эле белгилүү инсулин каршы . Инсулин денедеги эмес, бирок тойгон майлар инсулинге кабылдагыч милдетин жаап, анткени пайдаланылган эмес, ал акыр аягында мерез болуп кабылдагычтар - жана акыр аягында иммундук жана кабыл ала албайт - инсулин. Зарыл май кислоталары сезгич иштеши үчүн зарыл болгон жана инсулин к сезгич болот. Ошентип, маанилүү болгон май кислоталарын алуу к аз кабылдагычтарга да, акыр-аягы, аз инсулинди керек болушу мүмкүн.
Dr. Erasmus мындай .Респонденттер, бул механизм менен бирдей башка гормоналдык милдеттерин ишке ашат деп эсептейт, Белл бездер, бөйрөк үстү бездеринин - жана өзгөчө, калкан.
инсулинге диабет менен прекурсорлорду канчалык бездин гормон каршылык сейрек кездешкен окуя жана иш жүзүндө алдыда калкан оорунун бир кыйла жалпы белгиси эмес, деп эсептешет адистер бар. Доктор Erasmus ылайык, "туура маанилүү май кислотасы тамак-аш менен, кайсы убакта эмне болорун азыраак кабылдагычтарга алып, бирок алар жакшы иштеп жатат." Себеби, кабылдагыч Бул маселе өтө маанилүү Бул маанилүү май кислоталарынын туура денгээлдери бул калкан гормон, чынында, анын миссиясын ишке ашыра үчүн калкан гормону кабылдагычтар, жакшыраак иштеши мүмкүн дегенди билдирет. "
Маанилүү болгон май кислоталарын жана Сезгенүү
Dr. Erasmus зарыл май кислоталары inflammatio н алдын алуу жана азайтуу ролу көрсөтүлөт. Атап айтканда, зарыл май кислоталары иммундук жана азгырмалуу жооп жөнгө гормон сыяктуу eicosanoids жасап, жана Омегамын 3s, атап айтканда, аутоиммундук зыян жайлата сезгенүүгө каршы таасир этет.
калкан безинин сезгениши - богоктун деп аталган - аутоиммундук калкан оору көп учурда борбордук жана сезгенүү жалпы дээрлик бардык аутоиммундук оорулардын көрүнүп турат.
Dr. Erasmus мындай дейт: "Мен сезгенүүсү дененин туура эмес, дээрлик бүт нерсенин өзөгү болуп саналат, анын ичинде рак, диабет жана жүрөк-кан тамыр проблемаларды биз Omega 3s сезгенүүнү азайтуу билишет деп ойлойм.".
Dr. Erasmus белоктор ширеси болсо, майлар изоляторлор гана эмес, мээден, бирок клеткалар жана кабыкча бар деп эсептейт. Белоктордун сезимге шишип, аллергия жана алып аутоиммундук оору . Зарыл май кислоталары белокторду тартып бурбагандык болуп алдын алууга жардам берет окшойт, - ошондуктан, бул ар кандай иммундук аллергия буйруйт.
Маанилүү болгон май кислоталарын жана салмактын азайышын
Калкан милдети басат да, зат алмашуу курсу арзандады жана дене аз калория күйгөн болот. Dr. Erasmus калкан милдети жай болсо, көмүртек күйгөндө, өзгөчө таасирин тийгизет деп эсептейт. Доктор Erasmus көмүртектерге алардын негизги булагы катары hypothyroidism адамдар жашыл жашылчалар бүртүкчөлөрү менен крахмалга чейин өткөрүлүүгө тийиш деп эсептейт. Жашыл жашылчалар, плюс жакшы майлар, белоктор, диета ядросун керек.
Ал жетиштүү зарыл май кислоталары аркылуу салмак жоготууга жардам, табити күч менен басууга жардам берет деп изденүүнүн. Мындан тышкары, алар майын өндүрүү гендерди бөгөт (каныккан жана транс май ушундай эле аракетке ээ эмес) жана көбөйтүү үчүн табылды thermogenesis - май күйүп.
Dr. Erasmus чынында Omega 3s жарыялашты караганда мыкты иштеп жатат деп эсептесе жактагы линол кислотасынан (CLA) . Ал, айрыкча, CLA чоъураак дозаларда боюнча, кээ бир терс терс таасирлери болушу мүмкүн деп эсептейт.
Dr. Эразм Оптималдуу Калкан Diet
Доктор Erasmus ылайык, калкан оорулуу арыктап үчүн, зарыл:
- Green жашылчалар (ал 5-жемиштерди жана жашылчаларды Бир күн же 9 күн аракеттери туура кадам деп, бирок, чынында, биз 1-жемиштер жана 8 же 9-жашылча күн сайын сыяктуу умтулуулары керек.)
- жакшы майлар
- протеин
- туура сиңирүү
- Limited карбонгидрат. ( "Сен салмак болсо, жетиштүү тамшандырган күйүп жок", доктор Erasmus. Канчалык аларды? "Сенин салмагы нормалдуу чейин!" Чектөө керек дейт)
- көнүгүү
- Supplements: зарыл май кислоталары менен толуктоо тышкары, ал да туура Zinc балансын, витамин С жана энзимдерди сунуштайт.
Сиз көп маанилүү болгон май кислоталарын кандай жардамга муктаж?
Dr. Эразм эске алганда, жашылча, балык жана башка тамак-аш жакшы майлар биздин тамак болуусу мүмкүн болсо, биз маанилүү май кислоталарынын салмаксыздыкты жазуу багытында иштеп келет. тамактануу оптималдуу аз болуп калган болсо, же сиз Omega 3s жана Омегамын 6s туура балансты жана санын камсыз тамак жетишердик мүмкүн эмес болсо, анда бир параметр атайын бир таанытуу барагын карап чыгуу болуп саналат.
деген ат менен белгилүү болгон доктор Erasmus "атайын түзүлгөн май, анын ичинде рынокто бир катар маанилүү май кислотасы толуктоолор бар" Жебе мунай ". Жебе мунай таза зыгыр, кунжут, күн карама үрөөндөрү бөлүнүп, ошондой эле кечки примула, күрүч үрөндөрүндө, жана талкан чё майлар келген майлар бир органикалык аралаштыруу болуп саналат. Доктор Erasmus кышында күнүнө дене салмагынын 50 килограммга мунай же бир аш кашык сунуштайт. Бул кыш мезгилинде 200 килограммдык адам үчүн бир күн, 4 аш кашык алып келет. Эгер жетиштүү май алып келгенин жолу доктор Erasmus боюнча, териси кургап, кыроого окшогон же кычыштырган жок эмес, - кышында жалпы арыздар. Жайкы дозалары бир аз түшүп калышы мүмкүн, дагы, теринин кургак баа берүү катары колдонулушу керек.
арыктоо үчүн, доктор Erasmus семиздик адамдар менен иштеп, аларды көп күн майы 5 аш кашык эле бар экенин айтты. Кудайберген артрит менен ооруган, анткени, ал бир күнү 10 кашык катары аларга болгон жатат.
май жогорку учурда, калорияларды керектөө үчүн жалпы калориялуу ичүү азайтуу үчүн, ордунан чыгат, доктор Erasmus карбонгидрат калория алып сунуштайт - өзгөчө крахмалдар, дан эгиндерин, жана жер-жемиштерди - май калория үчүн түзөт, ал эми тамак-топтой дени сак белок жана жашыл жашылча.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
зарыл май кислоталары менен кошундуларды силер үчүн жооп болобу? Бул кыска мөөнөттүү пайдалары ар кандай сезип баштаса бир нече жума көрүп, баштоо жана денеге айырмачылыкты байкап үчүн аракет татыктуу болушу мүмкүн. Жөн гана салмагын качуу экенин унутпа, сен майынын калория ордун жана күн сайын калория оптималдуу көлөмүн сактап калуу үчүн, жеп жаткан көмүртектерге өлчөмүн төмөндөтүү керек.
Dr. Erasmus тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, анын сайтты көрүп, www.udoerasmus.com же анын китебинде Майлар Бул Kill Майлар айыктырбайт жөнүндө көбүрөөк билүү.