Жүктөө бир керемет тамак-аш катары айтылууда, сен бардык менюда таба аласыз. Ал эми бар болсо, жүктөө жалмап байланыштуу айрым кооптонуулары бар болушу мүмкүн калкан оору .
Бир өсүмдүктүн бул азыктык этээрин боюнча талдап карап көрөлү.
Kale деген эмне?
Кале латынча аталышы Brassica oleracea acephala болуп саналат. Kale жашылча cruciferous үй-бүлөнүн мүчөсү болуп саналат.
чийки жеп жатканда, ал катуу жана ачуу болуп саналат. Kale ичинде капуста, брокколи, капуста, Брюсселде көчөттөрдү көчүрүү жана Коллар чөптөр башка cruciferous жашылча-жемиш, жакын тууганы болуп саналат. Kale жабуучу же жылмакай же узун жалбырактары бар жана жалбырактары бирдиктүү тулку же башын пайда жок.
Kale жалбырактары жашыл же көк болушу мүмкүн. Kale топуктуу жана минералдардын толгон, атап айтканда, көрсөтүлгөн Alpha-lipoic кислотасы деп аталган антиоксидант, көптөгөн ден соолукка пайдалуу болушу керек.
Кале саламаттык пайдасы
чийки Кале (2,4 доллар) бир чөйчөк төмөнкү азык менен камсыз кылат:
- Vitamin A: 206 пайыз Сунушталган суткалык (RDA) (бета-каротин чейин, иш күндөрү)
- Баги K: ДжМТДга 684 пайыз
- Vitamin C: ДжМТДга 134 пайыз
- Баги B6: ДжМТДга 9 пайыз
- Темир-: ДжМТДга 26 пайызы
- Кальций: ДжМТДга 9 пайыз
- Жез: ДжМТДга 10 пайызы
- Калий: ДжМТДга 9 пайыз
- Магний: ДжМТДга 6 пайызы
азык-түлүк, тамак-аштын, азык болуу менен бирге, саламаттыкты сактоо боюнча бир катар дүйнөлүк эстүү тамак тизмесинде жогору Байланышуу жана минералдык-бай Кале керектөөнүн, таандык болот.
Бул пайда, төмөнкүлөрдү камтыйт:
- улам, А жана С жогорку суммадагы Сергек тери жана чач
- өздөштүрүлөт менен жардам берет
- жүрөк оорулары үчүн коркунучун төмөндөтөт
- сөөк системасын жакшыртат
- өнүгүп келе жаткан астма коркунучун төмөндөтөт
- Төмөнкү глюкоза аздыгы жана кандагы канттын балансты жана инсулин сезимталдыкты жакшыртат
- Кант диабети менен ооруган оксидаттык стресстин айынан өзгөрүүлөрдү алдын алуу
- диабет төмөндөшү аралыкта жабыркашы жардам берет
- төмөнкү калория / суу улам төмөн энергетикалык тыгыздыгы
- катууга алдын алууга жардам берет, ичегилердин СПИД жана ар дайым болуп турушуна өбөлгө түзөт
- витамин K жогорку (витамин D жетишсиз суммалар сөөк жарака тобокелдигин жогорулаткан алып келиши мүмкүн)
- з ден соолугун коргоого жардам берет lutein, жогорку
- жогорку Погода боюнча тамак бышырып ракка кесепеттерин бөгөт коюшу ыктымал
Kale рагына Link
Жүктөө бир cruciferous өсүмдүк сыяктуу, деп аталган азык-бир үй-бүлөгө таандык goitrogens алардын мүмкүнчүлүктөрү бар экендигин, б.а., чийки жана көп санда болгондо, калкан бези рагына жайлатып, жана Өкмөт рагына калыптанышына көмөк көрсөтүүчү (бир богок деп аталат) .
Ошону менен бирге, жок болушу мүмкүн Кале так суммасы жакшы изилденген эмес. Ошондуктан, терс жооп бейтаптарды рагына алып келиши мүмкүн так суммасы белгисиз.
Андан тышкары, жалпы калк үчүн, Кале-соолугу үчүн абдан пайдалуу алыс калкан безинин ар кандай тобокелдерден ашып кетет, ал эми кээ бир жүктөө диетанын бир бөлүгү катары жүктөгөн, коопсуз жана дене пайдалуу деп эсептелет.
Мындан тышкары, калкан оорусу менен ооруган адамдарга, калкан абалы ого бетер тобокелдиги минималдуу, ошондой эле узак Кале болуп (же cruciferous жашылча) үстүнөн-күйүп жок болот.
Белгилей кетүү керек, бирок, чийки жүктөө керектөө жана ширеге жүктөө проблема болушу мүмкүн деп. чийки жүктөө ширеге Кале-жылы goitrogenic химиялык жалпы топтолушу жогору кылат. Ошондуктан, дайыма күйүп турган болсо, чийки жүктөө ширеси тълдъ тоскоол, терс калкан милдетин таасир этиши мүмкүн болгон тамак-аш йод .
Сөзү
Акыр-аягы, бир калкан абалда болсо, алыс же олуттуу чийки Кале же Кале жана башка goitrogens чийки шире ичимдиктерин азыраак болот. Анын ордуна, goitrogens көпчүлүк өлкөлөрү сыяктуу эле, буу же cruciferous жашылча тамак тарта толугу менен жылуулук менен жок кылынат (коопсуз ченеми жок болушу мүмкүн).
Ал ошондой эле акыл-эстүү, сен Кале (жана аны даярдап жатат кантип) Сиздин керектөөсүн эсепке албайт, ошондуктан, ал азык-түлүк күндөлүк жазууга болот. Андан кийин, ошол эле беттеги сыяктуу камсыз кылуу үчүн дарыгердин дайындоо үчүн азык-түлүк күндөлүк жок болушу мүмкүн.
> Булак:
> Баджадж Ж.К., Salwan P, Salwan S. бездин бузулушуна тиешеси бар ар кандай мүмкүн болгон заттар: A карап чыгуу. J Clin DIAGN Рез. 2016 Jan 10 (1): FE01-FE03.