акыркы Ошондуктан азык-түлүк Wellness дүйнөдөгү ири модалуу табыш үчүн: крикет ун +, куурулган, руданын Crickets жасалган бир белок-жыйма күкүм. азыктануу этээрин деп саналган крикет ун да келечекке туруктуу азык-түлүктүн булагы катары тосуп жатат.
Батышта бул алыс жалпы тартып жатканда, курт-кумурскалардын адам керектөө (ошондой эле "entomophagy" катары белгилүү) планетанын башка жерлеринен да аз эмес.
Негизи, дүйнө жүзү боюнча эки миллиардга жакын адам учурда эми, тамак-аш менен курт-кумурскаларды өзүнө камтыйт, Бириккен Улуттар Уюмунун маалыматы боюнча. Азия, Судан жана Латын Америкада, эл үчүн көптөн бери азык-бөлүгү, курт-кумурска май жана жер казынасындагы пайдалуу кендердин (белок тышкары) бай булагы үчүн.
Акыркы бир нече жыл аралыгында, бир нече АКШда жайгашкан компаниялар өз крикет министр Б.Йылдырым кабыл иштелип чыккан. бул компаниялардын бир катар тышкары, кукилер жана белок тилке катары азык-түлүк маанилүү компоненти катары крикет ун өзгөчөлүктөрү менен өнүмдөрдү сунуш. Көптөгөн сатыкта крикет ун да, арпа, ун жана маниока ун сыяктуу заттар да бар.
крикет ун көп бышырылган колдонулат да, анын аты-жөнү чындыгында андай эмес. жогорку протеин менен, крикет ун көптөр Smoothies жана кысууда кошуу белок майда көбүрөөк окшош. Бул максатта ал көп жумуртка тамактар, акшактын, жечү сосиски, жана башка тамак-протеиндин курамын өнүктүрүш үчүн колдонулат.
Мындан тышкары, крикет ун колдонуу, кээ бир акыркы ашка жетишкендиктер менен ашууда. Мисалы, адатта глютенсиз акысыз, ошондой эле тамак-аш Paleo негиздери карманат жатат.
Крикет унду Nutritional пайдасы
бир негизги бренд-жылы, крикет ун 1/4 чөйчөк келерин белок 7 грамм менен камсыз кылууда. Ал эми, дайыма ун эле кызмат белок гана 3 грамм камтыйт.
Кээде "жашоонун курулуш материалы" деп аталган белок жаңы клетка өндүрүү боюнча борбордук ролду ойнойт. бардык зарыл иш-милдеттерин жүзөгө ашыруу үчүн денени камсыз кылуу менен бирге, белок балдардын өсүшү жана өнүгүшү үчүн да өтө маанилүү, өспүрүм курактан өтүп, ошондой эле кош бойлуу аялдар.
белок гана жогорку булагы катары чарбалык эмес, крикет уну да, анын ичинде майындагы B12 жана B2, калий, темир, калий топуктуу жана минералдардын, бир кошуунун деп айтылат.
Крикет-ун азыктарынын азыктык мазмунду өнүктүрүш үчүн, кээ бир чарбаларда сыяктуу компоненттер менен крикет тоют байытып Flaxseed (омега-3 май кислоталары менен азык-түлүк, жогорку).
Крикет Ун & Туруктуулук
2013-жылы Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму биздин уламдан-улам көбөйүп бараткан калктын азык-талаптарын канааттандыруу үчүн курт-чарба болуучу маанилүүлүгүн баса отчетун чыгарган. 2030-жылга карата 8,5 млрд жетиши күтүлүп дүйнөлүк калк менен, отчет (деген аш-кумурскалар: Future-түлүк жана поток коопсуздук үчүн чара) деп entomophagy да суу сыяктуу баалуу экологиялык ресурстар боюнча тамак-аш өндүрүштүн анча азайтууга жардам бере турган болот.
Болгондо да, мисалы, крикет, ун сыяктуу тамак-өскөн пайдалануу климаттын өзгөрүшү менен күрөшүүгө жардам берет.
мал өндүрүшүнүн салыштырмалуу, мисалы, крикет чарба кыйла азыраак күнөскана газдарын бөлүп чыгарууну алып жатат окшойт.
Эмне Крикет Мука даамы барбы?
Крикет ун жалпысынан бир топурактан, бир аз nutty даам көтөрүп катары сүрөттөлөт. нан азыктары жана крикет ун колдонгон адамдар, натыйжада азык-түлүк эмес камылгалар тыгыздыгы же grainier тийүүнүн (бышырылган кадимки ун менен жасалган буюмдарын салыштырмалуу) болушу мүмкүн экенин айтышкан.
Крикет сорттогу ун колдонуу боюнча сунуштар
Бул жерде сиз Тамакка кирген крикет ун киргизүү ойлоп жатабыз, эгерде эстен чыгарбашыбыз бир нече ыкмалары бар:
- крикет ун менен бышырылган даярданып жатканда сиз каалаган даамын жана түзүмүн жетүү үчүн курамында өлчөө өзгөртүү керек болот. Көпчүлүк учурларда, буюмдун пакеттөө жөнүндө маалымат мындай өзгөртүүлөрдү жасоо үчүн өрнөк болот.
- ар кандай азык-жөнгө салуу менен, ал кичинекей өзгөрүүлөр менен өзгөрүүлөргө дуушар менен баштоо үчүн акылдуу болот. Күнүмдүк тамак үчүн ун бир чай кашык кошуп, жана кылдаттык менен дене жооп кантип мониторинг жүргүзүү керек.
- Эле майда чаян, крабы, жана чегирткелер сыяктуу Crickets рак болуп бөлүнөт. Ошондуктан, крикет ун бир рак моллюскаларын аллергия менен адамдарга аллергия жаратышы мүмкүн. Эгер, мисалы, тамактын ашказан тушу, ашказаны, же катып катары белгилери пайда болсо, дароо крикет ун пайдаланууну токтотууга.
> Булак:
> Lundy ME, Parrella депутат. "Crickets акысыз түшкү эмес:. Жогорку жыштыгы Acheta domesticus калкы аркылуу эскертүү органикалык каптал-агылтуулар белок кармоо" PLoS One. 2015 Apr 15, 10 (4): e0118785.
> Van дом, A. "тамак аш курт-кумурскалар. Тамак-аш жана тоют коопсуздук келечеги" FAO токой кагаз 171. Тамак-аш жана Бириккен Улуттар Уюмунун айыл чарба уюму. 2013-ж.
>: Полная сайтында камтылган маалымат окутуу максатында гана арналган жана уруксат дарыгер менен сунуштар, диагноздоо жана дарылоо үчүн алмаштыруу эмес. Ал мүмкүн болгон бардык чараларды, дары-ара, жагдай же терс таасирин жабуу үчүн арналган эмес. Сен ичинде болгон ар кандай саламаттык сактоо маселелери боюнча тез медициналык жардам издеп, башка дарыны колдонуп же режимдин бир өзгөртүү чыгарардан мурун дарыгерге кайрылууга тийиш.