Кытай-түлүк чыгып: дасторкондо отурган адамбы же үйдөн алып чыгуу жеп же жокпу, түшкү жана кечки тамак үчүн популярдуу чечим болуп саналат. даамдуу болсо да, Кытай ашканасы кээ бир азыктар сиз холестерол жана Триглисериддин денгээлин карап, эгер көйгөй туудурушу мүмкүн. Кээ бир кытай тамак-аш параметрлери бул тамактарды боюнча үзгүлтүксүз негизде жалмап Эгер көрбөйбүз көлөмүн таасирин тийгизиши мүмкүн болгон май жогору болушу мүмкүн.
Бул ден-соолугу ыкмалар сизге жатасыз, ал эми сүйүктүү кытай тамак кантип жалмап көрсөтө турган сиздин холестерол көлөмүн көрүп сизге сүйүктүү кытай Ресторандан тамак же сүйүктүү тамак бышырып жаткан жокпу.
Жашылча-Ладен Тарелки тандоо
Жашылча-кытай тамак-жылы негизги элементи болуп саналат жана калория жана майы аз болуп саналат. жалпы Кытай ашканасы табылды жашылча башкалар пияз, калемпир, өнүп, жана козу карындардын, камтыйт. жашылчаларды өздөрү Тамакка майын салым жок да, бул жашылчалар бул жашылча Тамакка кирген кошумча май киргизүү мүмкүн даярдоо үчүн колдонулган тамак-айрым ыкмаларын бери даярдалган кантип үчүн сак болушубуз керек:
- Ошол кошумча май болушу мүмкүн, себеби, "уу-дуу кастарлоо" аркылуу бышырылган же зайтун майына бышырылган жашылча болтурбоо же азайтуу.
- жашылча-мамлекеттик алар бууланып аркылуу бышырылган же бул иш-чаралар жалпысынан даярдыктар кошумча май менен калория кошуп жок болгондуктан, меши танда.
Биринчи жана башка ээле
Биринчи, салаттар жана башка манжа сыяктуу жумуртка тактоо сыяктуу тамак-аш азыктары, негизги Албетте келгенге чейин жөнүндө бутерброд абдан жакшы жардам берет, ал эми ошондой эле тамак-жылы болуучу май салым жана калорияларды болушу мүмкүн.
Жалпысынан алганда, Кытай кулинарияда шорпо жана салаттар майларга болгон олуттуу көлөмдөгү жок.
Ал тургай, мындай wonton шорпо же жумуртка тамчы шорпо түрдө майлуураак ингредиенттерди бар шорпо айрым каныккан майларды өтө жогору эмес. Бирок, алар көп санда аларды ордунан кошсо болот, анткени бул сорпого сиздин ичүү керек. Андан тышкары, мындан да көп майын кошуп алат шорпо же салат үстүнө кошумча соустун же куурулган кесме кошуп жиберүү керек.
Сиздин транс май алууну көбөйтүүгө болот - көпчүлүк закускалар, мисалы жумуртка реестрлердин, аз майлуу тамак менен арык тамак бар эле да, алар да куурулуп турат. Ошондуктан, бул тамак-аш азыктарынын колдонууну чектөө керек. үйдө бул тамактарды бышыруу болсо, сырткы жумуртка ролл чөп же жаз түрмөк кагаз менен Жер кабыгынын (терең аларды кууруп туруп,) менен алмаштыра албайт. алып жеп болсо, тамак-аш азык-дени сак жашоо боюнча жардам берүүгө даяр экенин Server сурасак болот.
Негизги тамактар
Күрүч, балык жана үй канаттууларынын да, ошондой эле Тамакка майларга бир кыйла жогорку өлчөмү кошуу эмес, тамак-аш азыктары болуп саналат Кытай кулинарияда болттор болуп саналат. Бирок, жөн гана башка ашканалардан менен болуп, бир нече ингредиенттер же даярдоо ыкмалары майын ичүү таасир этиши мүмкүн.
- Кээ бир кытай тамактары, чочконун этин же табактын май менен калория салым кошо алабыз кызыл эт бар. Эгер тамак майын кесүүгө аракет кылып жаткан болсо, анда мындай Tofu же канаттуулардын катары тамактар, бир кесек протеиндин алмаштырууга аракет кылышат.
- алар бул азыктардын майларында бышырып, же ошондой эле май салым кошо алган, алар жөнүндө Кытырак сабоого ээ болушу мүмкүн эле, "түрткү-куурулган" же "терең куурулган" деп мамлекеттик идиш кач.
- Эгерде тандоого туура келсе, анда бар ак күрүчтү салып, жан-нан күрүч тандап жипче жогорку өлчөмү , бир холестерол-достук уланткан.
- бир Чыктар сиздин тамак менен кызмат кылган болсо, соустар даамы үчүн зарыл тарапта кызмат жана кошуу үчүн сурап. саламаттык сактоонун башка шарттарын начарлатат жана жашылчаларды дени касиеттерин жокко алган кээ бир дениз май көп өлчөмдө болушу мүмкүн, туз (соя соусу) же кант (таттуу жана кычкыл чыгы).
Акырында, үлүшү көзөмөлгө колдонушат. Кээ бир ресторандар тамак-чоң Кызматтын камсыз кылуу үчүн белгилүү, ошондуктан, аны көбүртүп керек. Эгер зарыл болсо, дагы бир тамак үчүн эс алуу үйүнө бир идишти талап.