Коркок Egg Курамы Egg аллергиялык адамдар үчүн кооптуу болушу мүмкүн
Менин Гүлкайырдын менен жумуртка? Менин Чашка-жылы? Сиз менен чогуу жашаган болсо, жумуртка аллергияга , сен жумуртка көп жерлерде, бир нече айдан бир нече таптакыр түшүнүксүз болуп күтүп турганын билебиз. Гана эмес, силер үчүн жөндөмдүү болуу керек бир бөлүгүн жазуучу окуп , кыязы, жумуртка ингредиенттердин үчүн, сен да өз укуктарын коргоо үчүн жумуртка бар көбүрөөк жалпы жана калыштуу тамак-аш азыктарынын айрым билиши керек.
Жумуртка аллергия сүт экинчи көбүнчө тамак-аш аллергия болуп саналат.
көпчүлүк балдар убакта жумуртка аллергия коёбу болсо, алар 5 жыл болуп, же өспүрүм тарабынан, кээ бир адамдар жумуртка аллергиянын өмүр бою болот.
тамак-аш аллергия менен дүйнөгө алып баруу бир топ зыян кантип коргонуу билдирет. Башка сөз менен айтканда, сиз бир качуу үчүн бренд жок болуп, бир бөлүгүн жазуучу кантип окуш керек жана эмне алыс болууга билиши керек аллергия .
Бул жерде сиздин тамак жумуртканы качууга билиши керек сөздөрдүн бөлүштүрүү болуп саналат. Албетте, сөз "жумуртка" менен кошо бир нерсе болгон жок-жок эмес. Методикалык жана Ƶ Сыпаттоо ovo- же ova- сыяктуу сөздөрдү жумуртка бар көрсөтүп турат.
- Методикалык
- жумуртканын сарысы камтылган Apovitellin--
- Кургатылган жумуртка катуу, кургатылган жумуртка
- Жумуртка, жумуртканын агы, жумуртканын сарысы
- жумуртка жуу
- Eggnog
- глобулин
- Livetin - жумуртканын сарысы камтылган
- ак жумуртканын камтылган Lysozyme--
- Ovalbumin-камтылган жумуртка ак
- Ovoglobulin
- Ovomucin
- жумуртка ак Ovomucoid-камтылган
- Ovotransferrin-- жумуртканын агы камтылган
- Ovovitelia - жумуртканын сарысы табылды
- Ovovitellin - жумуртканын сарысы табылды
- майдаланган жумуртка
- Silici albuminate
- Simplesse-майын алмаштыруу
- Vitellin - жумуртканын сарысы камтылган
Жумуртканы камтышы мүмкүн Foods (кетүү эмес, бул тамак-аш азыктарынын ар убакта бардык жумуртка камтыйт, бирок алар менен сак болушу керек жана чаралардын тизмесин иликтөө):
Сурими -Artificial краб жумуртканын агы камтышы мүмкүн эт.
Майонез -Typically жумуртканын сарысы менен жасалган.
Meringue, же сабап, жумуртканын агы тартып meringue порошок Көөнөрбөс.
Бышырылган -Egg көп бышырууга бир Биндердин, emulsifier, жана / же aerating реагент болуп колдонулат. Торт, токоч, токочторду, casseroles жана башка бышырылган заттар үчүн, сак болгула.
Туура келет холестеролду бүт жумуртка кыйып үчүн колдонулган жумуртка алмаштырган, жумуртка алмаштырган жумуртканын агы менен жүргүзүлөт.
Макарон жумуртка менен жасалган болушу мүмкүн; ингредиент Жарлык текшерүү. Эреже катары, жаңы макароны жумуртка менен жүргүзүлөт жана кургак макароны жумуртка жок жүргүзүлөт.
Жумуртка кесме -Чынында бардык атынан келди! жумуртка менен жасалган.
Кабыгы курон, олуя жумуртканын агын, өзгөчө, үй-жараткан нускалары бар.
Marshmallows жумуртканын агы менен жүргүзүлөт олуя. Гүлкайырдын Creme жана жиреп үчүн сак болгула.
Жумуртканын агын кант жана жаъгактар жана / же жемиш менен бирге жазаланган катары Nougat олуя, жумуртка бар.
Макароны -Dry макароны адатта жумуртка, ал эми кайчылаш-булганган демейки же өндүрүш мекемесиндеги жумуртка негизделген макарон менен болушу мүмкүн камтылган эмес; Балык шорпо жана башка даяр-жегенге тамак бышырылган кесме жумуртканы камтышы мүмкүн.
Рим сыяктуу салатка сурамжылоого катары татымал, адатта, жумуртка менен жүргүзүлөт. Башка майлуу өрмөгү майонез менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
Протеин -Traditionally белок порошогу менен алышат да, кээ бир адамдар белок күкүм тартып алуу жана алардын ыкма менен жумуртка ак порошок же бүт жумуртканы колдонуп жатышат.
Бышырылган шекерсиз чай, Chicken Pot Pie, Бейгл же башка таттуулар - Көп учурда жумуртка жуугуч даяр Буюм жөнүндө жалтырак пайда өндүрүү үчүн колдонулат.
Адистик кофе ичкен - жумуртканын агы Чашка сыяктуу кофе суусундуктарды боюнча кычыштырган Прянигиниздин катары пайдаланылышы мүмкүн.
Бышыруу үчүн аралашмаларды (жөн гана суу түрлөрүн кошуп) - кургатылган жумуртка ингредиенттерди камтылышы мүмкүн.
Custard -Согуш бүт жумурткадан жасалган десерт болот.
French Toast -A мененки даана жумуртка аралашма нанды табакка малып жана мешке аны бышырып же Тандырга, аны бышыруу менен жасалган.
Балмуздак Балмуздак дармектин бир нече түрлөрү, мисалы, French Vanilla, Fudge жага ага карбай, негизги акиташ, торт карбай, туздалган колледжде же кызыл баркыт торт муз кремдерди эле жумуртка, камтышы мүмкүн.
Сиздин мыкты коюм Балмуздак дүкөнүнөн сурап же бөлүгүн жарлык окуу болуп саналат.
Soufflés жумуртканын сарысында, карапайым жумуртканын агы сабап менен жараткан.
Төмөнкү курамы жумуртка бар болушу мүмкүн. Сиз ынануу үчүн өндүрүүчүгө кайрылуусу керек:
жасалма жыты
Lecithin
Табигый жыты
Дагы бир нерсе жөнүндө ойлонуп көрөлү:
Бул дээрлик толугу менен ак бир жумурткадан жумуртканын сарысын бөлүп мүмкүн эмес, ошондуктан, силер жумуртка бир бөлүгү, ал эми башка эмес, аллергиясы бар болсо, болсо, анда жакшы, бүт жумуртканы качуу болот. Cross байланыш жумуртканын учурда качуу кыйын.
Ошо сыяктуу эле, буюмдардын мүмкүн жумуртка акысыз тамак-аш менен булгап, заттар ортосунда болот жерге салат, шыргыйларын, Азия жана башка тейлөө баары-сен-жеп, пломбир барышкан, жана башка тамак-аш шарттарында сак бол.
Сыяктуу кээ бир каршы каражаттар, жумуртка белок бар кызамык, тепки жана кызамыкка (КПК) каршы . Педиатрия Америка академиясынын айтымында, жумуртка аллергиялык адамдарга бул эмдөө үчүн коопсуз болуп саналат.
сасык тумоо вакцина жумуртка аз сандагы. Аллергия, астма жана Иммунология Америка академиясынын (AAAAI) айтымында: "Изилдөөлөр сасык эмдөө жеп аллергиясы кабыл оорлугуна жараша аман-эсен жумуртка аллергиялык адамдар, БМСЖ жабдуучунун конторанын же Алерголог кызмат куурап үчүн колдонулушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат жумуртка ".
Тамак-аш аллергия Labeling жана керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо Act (FALCPA) жумуртканын ар кандай изи түрү бар болсо, пакет боюнча сөздү "жумуртка" талап кылат. курамы жана өндүрүүчүлөрдүн өндүрүштүк практика өзгөрүшү мүмкүн, ар бир жолу текшерүү.
бул тоок жумуртка менен кайчылаш-жалкоолук менен да белгилүү эле жумуртка аллергиялык адамдар да, өрдөк, үндүк, каздын жана бөдөнөнүн чейин жумуртка качышыбыз керек.
> Ресурстар:
> Америка педиатрия академиясынын: http://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/Children-Should-be-Vaccinated-Against-Influenza-as-Soon- ас-Possible.aspx
> Америка аллергия, астма жана Иммунология академиясы: Egg Аллергия жана сасык тумоосу.
> www.foodallergy.org