Edamame Кант диабети менен адамдар үчүн жакшы болобу?
Сиз качандыр бир жапон ресторанга болгон болсо, анда тамак жеп жатканда сен оозуна салып жиберди так жашыл жемиш ичине каптап edamame-бек аз буурчак боюнча snacked койдук болуп саналат. Бирок, сиз бул белок-жыйма сала менен ыракаттануу үчүн тамактануу керек эмес. Edamame көпчүлүк дүкөндөрдүн тоңдургуч бөлүгүндө оной болот. Бул өтө аш болумдуу эмес, жегенге гана кызыктуу эмес.
Көбүрөөк edamame тамак келет, эмне үчүн бул жерде.
Edamame кандай?
Edamame алар дагы жашыл болуп саналат, ал эми мөөнөтүнөн мурда жыйнап жаткан соя буурчак болуп саналат. An алгачкы түшүм өздөрү жүзүм сабактары толук жетилген уруксат болсо да, жумшак, таттуу буллс өндүрөт. Сиз муздак жашылча бөлүмүндө, бул күн өзгөчө азык-түлүк дүкөндөрүнүн тоъдурулган үйүлүп жана тазаланбаган соя буурчак таба аласыз. Алар кайнатып эле беш-алты мүнөт алуу менен тез ашпозчу болуп саналат. Lightly сиз тамактануудан катары көрүшөт, же салаттарды, шорпо, же башка буурчак ордуна ар кандай ыкма менен жээкке урунганы менен болот туздалган.
Edamame Nutrition маалымат
Edamame белокко бай, клетчатканы бийик, каныккан майы аз, жана жыш азык. орбитада бир чөйчөк 250 калория, 20 гр карбонгидрат, була 8 грамм, белок 22 грамм жана дени сак майлардын 10 грамм камтыйт. Ошондой эле синтезине бир күндүк баркына, ошондой эле, анын ичинде калий башка B топуктуу жана минералдардын, бир катар сени берет.
Edamame эмес мал негизинде белоктун жакшы булагы үчүн жана жалпы VEGAN жана керектелген жашылча тамак пландары.
Edamame жана диабет
Чейин соя пайда алып изилдөөлөр барып эле, маселе абдан соя изилдөөлөр мөөнөтү салыштырмалуу аз болуп, бир аз үлгү көлөмү тартылган эмес. Ушул себептен улам, көпчүлүк изилдөөчүлөр соя пайда алып андан ары изилдөө жүргүзүү керек экенин макул.
Бирок алдын ала изилдөө соя белогу менен адамдарды инсулин каршылыгына, бөйрөк зыян жана майлуу боор азайтууга жардам берет деп эсептейт диабет . Бир өзгөчө изилдөө түрү 2 диабет, рак жана жүрөк кан тамыр ооруларын жок тарыхы менен орто жаштагы кытай аялдар калктын негизинде келечектүү топтор өткөрүлдү, соя буурчагын Кирүүчү тескери Кант диабетинин 2 коркунучу менен байланыштуу болгон деп тапты.
Edamame жана Heart Ден соолук жана рак оорусу
Бир нече изилдөөлөр дайыма бүт соя тамактарды жеп (кошо соя ингредиенттердин менен эмес, тамак-аш азыктары) айткандай ден-соолукта холестерол көлөмүн түшүм алат. рак, жүрөк оорулары жана Остеопороз коргоо үчүн соя бир протеин менен иштөө пайда болгон phytoestrogen түрү деп isoflavones үчүн соя-соолугу үчүн абдан пайдалуу, жарым-жартылай жок дегенде, шартталган. Көптөгөн талаш соя жана рак алдын алуу боюнча изилдөөлөрдү жүргүзүү болуп эсептелет, жана соя сиз дары-tamoxifen каршы-рак менен бул дарынын таасирин төбөлдөр менен көрсөтүлгөн жаткан болсо, оолак болуу керек эмчек жана кээ бир рак түрлөрү .
Кантип тамак Edamame
edamame-аракетин жана катмары менен ыракаттануу үчүн негизги эки жолу бар. Сиз сөөктөрүндө edamame бар болсо, анда жөн эле саадакчаларын кайнак суу, кубатын, туз чачып кошуу, андан кийин тишти буурчак орбитасынын тамы- колдонуп тамак керек (алар чыккан).
Сиз үйүлүп edamame колдонуп жаткан болсо, сиз башка буурчак эле, аны кошууга болот: бир салат жогору бир нан тарап табактын протеиндин курамын көбөйтүү же edamame Мындай төмөн болуп турган негизги чаралардын бири болуп саналат, бир ыкма менен пайдалануу үчүн garlicky зайтун, грек жана edamame аралашмасын майлуу.
Сөзү
Edamame, Эгерде соя биримдиги деп аталган, бир кант диабети нан планга киргизилиши мүмкүн соя бир белок ыңгайлуу жана аш болумдуу тамак-аш, бүт түрү болуп саналат. Бул көп жипчеге ээ жана белоктун туура portioned кийин, бир толтуруу снэк, кан шекерди туруктуу сактоого эмне жардам берет түзөт. ар кандай тамак-аш продуктусу менен кошо эле, тиешелүү үлүшүн размер бренды окуу керек.
Жөн эле edamame жеп же сүйүктүү тамак салып киргизет.
Булак
Azadbakht L, Esmaillzadeh А. түрү 2 диабет арасында Soy-протеин керектөө жана бөйрөк байланыштуу Эпке: бир перси, клиникалык сыноо. J Ren Nutr. 2009-жыл Nov-19 (6): 479-86.
> Райдаут TC, Чан YM, Хардинг SV, Джонс PJ. Жогорку холестерол топтолуусу нормалдуу сабактар Плазма липиддердин жана холестерин кинетикасын тездиги менен soymilk төмөн жана орто-майы өсүмдүк sterol чептүү: эки клиникалык изилдөөлөр жана перси изилдөө жөнүндө отчет. Липиддер Health Dis. 2009-жылдын 20-окт; 8: 45.
Моримото Y, Steinbrecher A, polkovnik Өздүк Л.Н., Maskarinec G. Soy керектөө Hawaii-жылы кант диабети менен коргоо эмес, көп улуттуу тобу. Eur J Clin Nutr. 2010-жылдын 6-окт.
Стейнберг FM, Мюррей Mj, Lewis RD, .Удаалаш. Менопаузасы аялдар-жылы 2-ж соя isoflavone кошулмаларын клиникалык натыйжалары. Am J Clin Nutr. 2010-жылдын 22-дек.
Villegas, Ракел, ет. ал. Legume жана соя азык- түлүктүн жана Шанхай Аялдардын ден-соолугун коргоо изилдөө түрү 2 диабет оорусунун. Am J Clin Nutr. 2008-Jan; 87 (1): 162-167.