Бардык дан көрө, таза кумдан да, силерге рагына Сиздин рискин төмөндөтүшү мүмкүн көптөгөн табигый өсүмдүк кошулмалардын жалпы пайда берет. Эгер бардык дан азыктар менен тамактануу баланс болсо, мөмө-жемиш , cruciferous жашылча, кызыл эт чектелген бөлүктөрүнүн, арыктаса жана рак сиздин коркунучун төмөндөтө алат. Бир арткыла, үзгүлтүксүз көнүгүү күнүмдүк, силер сөөк тыгыздыгын коргоп жатканда жалпы ден соолукту жакшыртууда жатасыз.
бардык дан карап, алар сага кандай пайда алып келет.
Бардык дан эгиндери жана Такталган Дан
Бардык дан, нан ядро үч бөлүгүн пайдалануу: микробдорду, улпагы, жана жыныссыз. Алар отруби тазаланбаган ичинде гана жыныссыз-крахмалдуу карбонгидрат таштап, руданын, анткени Такталган бүртүкчөлөр, алардын бир микроб жана улпагы катмарын жок болуп жатат. Кебектин нан данынын сырткы коргоочу катмар болуп саналат, жана ал, антикычкылданткычтар жана B Vitamins бар. эмбрион B топуктуу, дени сак майлардын, пайдалуу кендерди жана белоктун бир аз жүктөлгөн ар бир ядро, кичинекей бир бөлүгү болуп саналат.
өзгөртүп жатканын көргөндө:
толугу менен таза бүртүкчөлөрүнүн ортосундагы айырманы элестетип бир жеңил жол күрөң күрүч жана ак күрүчтү карап турат. майдалоо чейин, бул дан табигый ядро бардык үч катмардан камтыган, күрөң да болгон. бул жагымдуу карап, тезирээк тамак болот, ал эми майдалоо, ак күрүчтү кийин, оруу анын ядро абдан пайдалуу катмарын жок болуп жатат.
Дан эгиндери Саламаттык сактоо үчүн Натай баргыла
Бардык бүртүкчөлөр толугу менен рак өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн зыяндын ордун натуралай сиздин клеткаларды коргоо көптөгөн өсүмдүк кошулмалар менен жүктөлөт. Байытылган тазаланган дан даяр тамак-аш азык-кайра кошулган бул пайдалуу болушу мүмкүн, бирок була дайыма байытуу-силердин тамак-аш бренды кунт коюп окуп бир бөлүгү эмес.
Бардык дан сиздин рак коркунучун төмөндөтүү үчүн көрсөткөн көптөгөн табигый кошулмаларды бар, бул азык-була, антиоксиданттар, phenols, lignans жана сапониндер болуп саналат.
- Тамактанууга Fiber: Бардык дан азык-була бир жакшы булагы болуп эсептелет, сен, тамактангандан кийин өзүмдү бактылуу сезем жардам, ал эми ич катууга жана башка тамак проблемаларды азайтууга, ошондой эле ашыра тоюу, оолак болууга жардам берет.
- Антиоксиданттар: Бул алдын алуу же эркин радикалдар менен шартталган клетка кычкылданууга зыянды азайтуу кошулмалар бар. Антиоксиданттар табигый карылык жайлатуучу, жүрөк, мээ, көз жана жакшы саламаттыгын бекемдөөгө өбөлгө болот. дененин эркин радикалдарды тазалоого, алар да бул туруксуз зыян ДНКдан молекулаларды (себеп болбосо), рак улук жатышат.
- Phenols: Бул абдан маанилүү майлары пайда ароматтык бирикмелер болуп саналат. пайдасы зор жыты менен башталат, ал эми phenols да күчтүү антисептик жана антибактериалдык касиеттерге ээ. Бул жыпар жыттуу бирикмелер сиздин тынчсызданып жана иммундук системасынын дүүлүктүрүүчү катары чыга алат.
- Lignans: Бардык дан lignans жакшы булагы бир өсүмдүк негизделген эстроген болуп саналат. Lignans Төш менен эндометрия жана кыртыштарда клеткаларга эстроген кабылдагычтар жакка, алсыз estrogens окшош иш-аракет кылышы мүмкүн. Бул иш-аракет качан аял estrogens контакте бузулган же рак болуп калышы мүмкүн клеткаларды коргоо мүмкүн.
- Сапониндер: Бул суу жана жаратылыш антибиотиктер болуп ишт майын эрүүчү өсүмдүк кошулмалар бар. Сапониндер, сиздин холестеролду төмөн жардам жугуштуу күрөшө алат, ал эми дене рак өзүн коргоого жардам берет.
Easy Ways алууга More
Бул күн сайын тамактануу бүтүндөй дан эгиндерин жана алардын ден соолукка пайда кошууга мүмкүн. текчеде ак нан таштап, анын ордуна, бүт нан аш тандоо. ак күрүч Skip ордуна жай кабыл алгысы күрөң күрүч ээ. күрөң күрүч бир жакшы орто партиясын жасап, жана, микротолкундар же кеме менен калган бөлүктөрүн үйлөп, менен убакытты үнөмдөө. Тамак жасап жатканда, күрөң күрүч, жапайы күрүч, кошуу же арпа өз даамын жана буланын баасын жогорулатуу.
Сен Акылбек Жеменей жакса, Bulgur буудай, даамдуу жана толтуруп, бүт эгин сарпталат турган tabouli, аракет. мененки жан-дан эгиндери бар аракет, же анын ордуна кант жүктөлгөн жатка чешуйка ысык-жылдырып Сулунун бир чөйчөк. Ал ар дайым күйбөйт бар, ошондой эле тамак ичиш үчүн кызыктуу болушу мүмкүн, бир кызыктуу бүт нан.
, Гречка үчүн Алмурут From Тамакка дагы бүт дан эгиндерин кошуу үчүн, бул башка кызыктуу ойлорду текшерип.
уруктар сунуштар
Төмөндө, сиз бүт жана такталган Дан эгиндеринен азыктар жана тизмесин көрө аласыз. Бул толук тизмеси эмес, силер нан азыктарын сатып жаткан азык-түлүк дүкөндө издеп, кайсы бир түшүнүк алууга жардам берет. кылдаттык менен азык-түлүк бренды окуп, "бүт буудай" деген сыяктуу сөз айкаштарын жана айырмалай унутпа "Бүт буудай".
Аныктоо жан жана Такталган Дан
Төмөндө сиз күн сайын тамак-аштарды карап тазаланган дан эгиндери толугу менен дан эгиндерин салыштыруу үстөл болуп саналат.
| бардык дан эгиндери | Такталган же толуктады Дан |
| күрөң жана жапайы күрүч | Ак күрүч |
| wholewheat жана гречка уну | ак бардык максаты уну |
| Bulgur (майдаланган буудай) | кускус |
| сулу | кебеги |
| Popcorn | - |
| бүт буудай нан кабырчыктар | жатка кабырчыктар дан |
| мюсли дан | кебеги |
| бүт нан арпа | - |
| бүт нан жүгөрү | жүгөрү микс |
| бүт кара буудай | - |
| бүт буудай нан | Ак нан |
| бүт буудай аттыргыч | айкын аттыргыч |
| бүт буудай макароны | стандарттык макароны |
| бүт буудай көп катмардуу булочка жана Балык | ак бутерброд булочка жана Балык |
| бүт буудай Tortillas | ун жана жатка Tortillas |
Жыйынтык
тазаланган дан эгиндери ашуун бүт дан эгиндерин тандоо Тамакка каршы рак сериясы кошуу үчүн сонун жолу болуп саналат. жүрөк-кан тамыр оорулары менен гана эмес, бүт дан сиздин коркунучун азайтуу, бирок муну 2017-изилдөө бүт кумдай болгон керектөөнүн өсүшү менен рак өлүм жана жалпы өлүм да байланыштуу болду.
Бул жөн гана сенин ден соолук эмес, бирок, көп адамдар бардык дан которулгандан кийин, алар көп жеп жаткан тамак ээ экенин байкадым. Эгер бардык дан бир ырахат жок болсо, көптөгөн параметрлер бар экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Эгер сиз көп учурда тамак үчүн дени сак чечим ордуна эми көргөн эмесмин, тамак-аш алып чыгып аракет менен кызыктуу.
> Булак:
> Рак изилдөө үчүн америкалык институту. Рак Бой азыктар. Бардык дан эгиндери.
> Chen, G., Тон, X., Xu, J., Хан, S., Wan, Z., бул сапар, Ж., L. Qin. Жан-Grain суу топтомо жана жалпы, жүрөк-кан тамыр жана Рак өлүмү: системалуу кайра карап чыгуу жана келечектүү изилдөө Meta-талдоо. Америкалык Клиникалык Азыктануу жана Journal. 2016. 104 (1): 164-72.
> Zhang, Б., Жао, Q., Го, W., Бао, W. жана X. Wang. Келечектүү когорта таануу From системалык сереп жана Dose-иш-Meta-талдоо: Буудайдан бардык көрүнгөндөр жүрөк-кан тамыр жана Рак талпынган менен башатынын бирикмеси. EUROPEAN Клиникалык Азыктануу жана Journal. 2017 Nov 1. (алдыда басылбайт Epub).
> USDA MyPyramid.gov. Пирамида Inside - Азыктардын.