Далилдерди берүү жөнүндө Иштетилген тамак-аш азыктарынын жана IBD
С: "керексиз Food" түрткү берет ЧЫКСА Bowel оору (IBD) ?
A: IBD (ичеги оорусу менен экрозиялык колит) учурларда бир 114% өсүшү болду оорукананын кабыл алуу 2003-жана 2014-жылы Улуу Британияда жылдан бери жаштардын арасындагы арасында тик өсүшү натыйжасында болушу мүмкүн деген сыяктуу жоромолдорду жаратты жок анын артында турган жана бул оорулардын өнүгүшүнө салымын чөйрөдө бир нерсе бар болсо.
Биз көйгөйдүн масштабы биздин кучактап мүмкүн, бирок, жөн гана, илимпоздор дагы эле так IBD себеп эмне экенин билбегендер үчүн.
Эмне үчүн мындай деп айта алабыз
IBD гендер бар - 100дөн ашык гендер IBD иштеп бир бөлүгүн ойноп аныкталган күнгө чейин белгисиз. биз жок болуп жаткан негизги механизми болуп саналат: IBD "күйгүзүп", ошол чөйрөдө нерсе же нерселер.
Бир Улуу Британияда дарыгер Би-Би-Си менен "Калдык көп азык" жеп IBD өөрчүү коркунучун жогорулатпайт мүмкүн деп айткан эле. (Антибиотиктер көп курстар да IBD көбөйдү оорукананын кабыл алуу үчүн негиз катары берилди.) Дарыгер кийин IBD өзүн-өзү келтирген деп билдирет анын үзүндү ниети жок экенин түшүндүрүү тууралуу билдирүүсүн жарыялады. так аныктоо боюнча эч кандай иштеп чыгуу бар эле "керексиз азык-түлүк".
Эмне дегенди билдиреби - "керексиз Food"?
IBD чыдамдуулук коомчулуктун көптөгөн IBD адамдар жаман тойгондордун деген мааниси, капа болгон, бир начар тамактануу, алардын IBD себеп болгон.
Кээ бир оорулуулар, алардын дени сак диетаны жеп экенин көрсөтүш үчүн дароо эле - ал тургай КАЛЫНГАН жашылча - диагноздун алдында. Башкалары IBD жана кедей тамак-аш жылдары дуушар болмок эмес чалдыккан жаш балдар, ал тургай, бала, кызыктырат.
бир "калдык, тамак-аш," жөнүндө ойлогондо кээ бир азык-ой келип: Чипсы, сода, пломбир, жана башка майын бийик жана жок болгон тамак-аш, же өтө аз, азыктык баалуулугунун.
Адатта, мындай эле Батыш тамак деп эсептелет, ал эми азык-Батыш өлкөлөрүндө адамдар акыркы жылдары бул тамак-аштарды көп керектеген болуп жатканы чындык.
"Азык", жөнүндө эмне айтууга болот?
"Керексиз азык-түлүк" белгисиз мөөнөткө жана IBD өнүктүрүү боюнча ошол мөөнөткө маанисин эмне белгисиз болуп саналат. тамактануу жана ден соолук үчүн талкуулап жатканда тагыраак мөөнөттүү пайдаланууга "иштелип тамактар." Бирок, бул термин ар даяр азыктарды жаман эмес, себеби, адаштыруучу болушу мүмкүн. Frozen жашылча жана айран, мисалы, дагы эле таза тамак (кандайдыр бир кошумчаларынын жок кылып жатканда) эсептелет кайра иштетилген азыктарынын мисалдары болуп саналат. кошумчалары менен Тамак-аш, кээде "оор" иштелип, эскиз-тоъдурулган жашылчалар же жаңы ширеси "аз" иштелип деп айтууга болот, ал эми деп аталат.
Калыстар тобунун дагы эле сакталууда даяр азыктарды IBD өнүгүүсүнө салым жокпу чыгып турат. Жасалма даамдар, балким, өтө иштетилген тамак-аш болот. Мындай IBD диагноздоонун өсүшү үчүн мүмкүн болуучу себеп катары сахаринаты жана Suiker Набору сыяктуу таттуу пайдаланууну жогорулатуу үчүн 2012-пункттарында жарыяланган бир кагаз. ичеги-баракча табылган бактериялар бул таттуу таасири этүү механизми болуп эсептелет.
А Абу иш-башкаруу изилдөө кылган, Испания 90-жылдары IBD жана алардын тамак-аш менен эл 5 жыл бою карады. Жазуучулар, аларды изилдөө, оорулуу адам кант 55 грамм же андан көп керектелген (стол кант) бир күн же "тез тамак-аш", 2 же андан көп жолу жеп жумасына IBD өнүгүп өсүшүнө салыштырмалуу рискине ээ экенин аныкташкан. Алардын маалыматтары да була гезиттин дагы 15 гр IBD өнүгүп келе жаткан бир төмөндөтүп салыштырмалуу тобокелдиктер менен байланыштуу болгон. (Бул жазуучуларынын жипче жогорку суммасы катары чакырылган, бирок дары институту киши 21 жана 25 грамм арасында бир күн, 30 жана 38 грамм була жана аялдар ортосундагы алып сунуштайт.) Дагы бир чакан изилдөө (87 бейтап) Ысрайылда кылган, ошондой эле кант жогорку алууда жана IBD өнүктүрүү ортосундагы мамиле көрсөттү.
Жыйынтык
Тамак-аш кошмолору, керексиз, тамак-аш, же катуу даяр азыктарды IBD өнүктүрүүгө же IBD жүрүшүн кандай таасир берери тууралуу макулдашуу дагы эле жок. Жакшы тамактануу ар бир адам үчүн өтө маанилүү болуп саналат - жана IBD бар адамдар үчүн, өзгөчө, оор жана ачкачылык же коркунучу болушу мүмкүн топуктуу жана пайдалуу кендердин начар жутулушу тамак келген. Бул денсоолугубузга мүмкүн болушунча бир тамак-аш көптөгөн оорулардын алдын алуу боюнча көп пайда болот деп айтуу туура эмес, ал эми кээ бир саламаттыкты сактоо шарттарын курсту жакшыртууга жардам берет. Болбосун, акыры IBD же башка оорулар боюнча "калдык тамак-аш" таасирине байланыштуу түзүлгөн эмне, ал IBD адамдар өздөрү алардын оорусун алып эмес экенин эстен чыгарбоо маанилүү.
булактар:
Жейсон менен Colitis Америка Foundation. "Diet жана IBD." 30-май, 2012-жыл 20-июл, 2014.
Medicine институту. "Тамактанууга Ссылка башаттарынын үчүн энергетика, карбонгидрат, Fiber, майлуу, май кислоталары, холестерин, белок жана аминокислоталар. Улуттук илимдер академиясы. 5-сентябры 2002-жылдын 20-июл, 2014.
Перссон PG, Ahlbom A, Страны G. "Diet жана азгырмалуу ичеги оорусу: иш-башкаруу изилдөө." Эпидемиология. 1992 Jan; 3: 47-52. 20 июл 2014.
Qin X. "сезгенүү ичеги ооруларынын этиологиясы: бирдиктүү гипотеза". Дүйнөлүк J Gastroenterol. 2012-Apr 21; 18 (15): 1708-22. чтыкта: 10,3748 / wjg.v18.i15.1708. 20 июл 2014.
Reif S, Klein I, Lubin F, M Farbstein, Hallak A, Гилат + T. "сезгенүү ичеги оорулары боюнча алдын ала оору ашка себептер." Гут. 1997-жылдын июн; 40: 754-760. 20 июл 2014.