бир Глүтенсиз тамак-Diet жетиштүү болбошу мүмкүн болгондо
глютен оорусу деген диагноз менен туш болгондо, адамдар көп учурда дарыгерлерге канча глютен сурайын жегенге уруксат берилет. Бул жерде келечек деп берген деп берген калыс суроо глютен акысыз тамактануу жүзүндөгү башын ороп үчүн катаал түшүнүк болушу мүмкүн.
Тилекке каршы, ар бир адам үчүн иштейт деген суроону да бир жолду стратегиясы үчүн жеңил жообу да бар.
Акыр-аягы, ал канчалык аз глютен канчалык көп жесе болот, бирок, тескерисинче эмес, бул залакасын алып кетиши мүмкүн.
Коопсуз Глүтенсиз алуунун чеги
Жөнөкөй чындык кээ бир адамдар дайыма нан же башка глютен камтыган тамак-аш да, кичинекей бир сумманы жеп катуу ооруп ала алабыз.
жылдан бери изилдөө алар глютен муктаждыктар үчүн "коопсуз", түптөрү деп эсептешет кандай карама-каршы келет. Кээ бирлери болсо күнүнө 10 миллиграмм ашуун нерсени кызыл желегин (1 / бир үзүм, бир 350th) көтөрүү, ал эми күнүнө 625 мг (болжол менен бештен бир нан, бир кесим), толук жакшы деп кооптонушат.
Бирок, биз тынчсызданып жатабыз глютен гана суммасы эмес. Биз глютенсиз терс таасирлери глютен оорусу менен ооруган адамдардын чогуу болууга жакын экенин түшүнө баштаган. Алуучунун күнүнө 50 миллиграмм эле аз болсо да (болжол менен 1/70-нан, бир кесим), күн сайын, төмөн даражадагы глютен керектөө көп ичеги бузуу менен байланыштуу болгон ( календардык иштеши начарлап ) бир, ашыкча иш-чара болуп саналат.
Мэриленд анын глютен изилдөө борборуна жүргүзүлгөн изилдөөнүн күнүнө глютен 50 мг жалмап адам 90 күндөн кийин календардык иштеши иштелип табылган. Ал эми, же 10 мг жалмап ким же эч кандай глютен алардын ичеги подкладка эч кандай олуттуу өзгөрүүлөр болду.
Бул жыйынтыгы боюнча, бир негиздүү глютен 10 миллиграмм күнүмдүк керектөө, сыягы, оорунун алдын алуу үчүн жетиштүү болот деп ойлошубуз мүмкүн. Ошондой эле, көпчүлүк учурларда, ошондой болот. Mostly.
Кийин 10 мг күнү да көп Глүтенсиз деген
Атүгүл оор жагдайларда да жакшы бир "глютен-эркин" диета глютен жок сейрек 100 пайызды түзөт. Глютенсиз кайчылаш-чикирден ашканада же ресторан болобу, жалпы болуп саналат, ал тургай АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу (FDA) кээ бир берет "глютен-эркин" буюмдарды глютен .
Натыйжада, бир мүнөздүү, глютен акысыз тамак-аш, бир адам күнүнө глютен алты жана 10 мг ортосунда каалаган жалмайт. коопсуз зонасында, ошондой эле болуп калмак да, ал дагы эле өтө глютен чыдамсыздык менен адамдар үчүн өтө эле көп болушу мүмкүн.
өз изилдөөнүн алкагында, ошондой эле, кутунун жогорку глютен этияттык менен адамдар үчүн ичеги зыян күнүнө глютен гана 0,4 миллиграмм башталды деп билдирди. Мындан тышкары, глютен көтөрө белгилери 0.015 миллиграмм эле төмөн башташы мүмкүн.
Бул касташуу бул денгээлинде адамдар, алардын азык-түлүк жана ашканада глютен кандай издерин качуу үчүн өзгөчө чараларды көрүү зарыл болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
Бул жөнүндө айтылат
Глютен сабырсыздык адамдын ар кандай болот. Спектри бир аягында сиз менен да унчукпай глютен оорусу дээрлик эч нерсе жеп алып, ооруп калышат эч качан биле албайбыз.
эле эмес, жегенге бир ырахат караганда оор көбүрөөк болуп чекитине абдан сезимтал адамдар бар.
Эгерде сыноо жана ката жараяны болушу мүмкүн, анткени туура иш үйрөнгөнүм. Сиз жана сиздин доктор идеалдуу сумманы табуу үчүн убакыт талап кылынышы мүмкүн, бирок, оорунун алдын алуу үчүн, жөндөмдүүлүгү, анын ичинде оору узак мөөнөттүү күчөп, көптөгөн тоскоол боло албайт сөөк массанын жоголушу , өттүн көйгөйлөр , ошондой эле уйку бези жетишсиз .
Андыктан сен үчүн эмне жана ээ болуу менен эмне жөнүндө көбүрөөк азыраак топтогонго аракет кыл. сабырдуулук, тырышчаактык менен, бара-бара сиз жакшыртылган ден соолугуна жана жалпы жашоонун сапатын жакшыртуу да ырахат алууга мүмкүнчүлүк берген тамак берет.
булактар:
> Рейли, N. "Глүтенсиз тамак-Diet:. Моюнга уламыш эмес, болгон окуя, жана жорукпу" Педиатрия Journal. 2016; 175: 206-210.
> АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. "Ден соолук үчүн Hazard Assessment Глүтенсиз Exposure глютен оорусу менен Жеке жылы :. Эрөөн Daily топтомо гээлдеги жана глютен үчүн эмне тынчсыздандырган? Гээлдеги аныктоо" Silver Spring, Мэриленд; май 2011 берилген.