Phytosterols, ошондой эле өсүмдүк бербегенин катары белгилүү болгон, алардын жүрөгү-дени сак жөлөкпулдарды буруунун көп алышкан. Адатта мындай жаъгактарды, жемиштерди жана жашылчаларды табигый тамак-аш азыктарынын, табылган, phytosterols да саламаттык сактоо дүкөндө же дарыканада кошумча түрүндө тапса болот.
Изилдөөлөр phytosterols 1,6 жана 3 грамм ортосундагы каалаган күнүмдүк керектөөсү 4 жана 15% ортосундагы каалаган аркылуу LDL холестеролду төмөн мүмкүн экенин байкашкан.
Бирок, HDL холестерол жана triglycerides абдан phytosterols керектөөнүн таасир көрүнөт. LDL холестерол phytosterols кем ыкмасы толугу менен белгилүү болбосо да, phytosterols сиздин LDL холестерол көлөмүн таасир тийгизиши мүмкүн экенин карап чыккан кээ бир изилдөөлөр болгон.
LDL-кылгыртып механизми так эместиги
Адатта, холестерол да сиздин тамак-аш жана боор-жатат ичке ичегини аркылуу денеге жана канга ШКУнун.
холестерол молекулалары окшош түзүлүшкө ээ Phytosterols, аз ичке ичегиден-оту менен берилгендиктен. Ошондуктан, phytosterols канга аралашып, анын ордуна бөлүнүп жаткан жок. Айрым изилдөөлөр phytosterols токтотуу же тамак- холестерол тълдъ жай алган болушу мүмкүн экенин байкашкан. Бул изилдөөлөр мүмкүн phytosterols менен барак жаткан ичке ичегиде бир молекулаларды ушундай аденозин triphosphate кассеталарды милдеттүү Ташуучу А1 катары (ABCA1) аныкташкан.
Бул молекулалар заъда холестерол чыгаруу жогорулатуу үчүн жооптуу болуп саналат. Башка изилдөөлөр phytosterols деп холестерол денеде метаболизмине кандай таасир этиши мүмкүн экенин айтышууда. Бул изилдөөлөр phytosterols боорго жасалган VLDL холестерол, IDL холестерол жана LDL холестериндин өлчөмүн азайтат жардам бериши мүмкүн экендигин көрсөттү.
Тилекке каршы, бул изилдөөлөр бул толук белгилүү эмес, эмне phytosterols турган-бирине карама-каршы жана механизми болуп саналат.
Phytosterols сиздин LDL холестеролду түшүрүү иш кантип аныктоо үчүн көп изилдөө керек да, изилдөөлөр, анын ичинде көрсөттү phytosterol бай азыктарды Тамакка жана сиз LDL көлөмүн төмөндөтүүгө жардам берет жеп тойгон майлардын өлчөмүн азайтуу. көп дени сак тамактар phytosterols бар болсо да, ал толугу менен бул зат холестерин-төмөндөшүнө таасирин белгилеп кетүү үчүн жетиштүү болушу мүмкүн эмес. Мисалы, күн сайын phytosterols 2 гр LDL холестерол бир аз төмөндөшү байкалды үчүн зарыл болсо да, ал орточо адам гана күнүмдүк phytosterols болжол менен 150 350 мг үчүн алган деп бааланат. Phytosterol-камтыган толуктоолор phytosterols менен курчалган жана тамак-аш азыктары, ошондой эле phytosterol алууну арттырууга жардам берет.
> Булак:
> Calpe-Berdiel L, JC Escola-Gil, F Blanco-Vaca. Холестерол зат өсүмдүктөрдүн sterol жана stanols молекулярдык иш-чаралар менен жаңы сындайт: бир карап. Атеросклероз 2009; 203: 18-31
> Clifton P. төмөндөтүү холестерол - өсүмдүктөрдүн бербегенин ролу тууралуу сын-пикир. Aust Fam Дарыгер 2009; 38: 218-221.
> Тарыхый миссия JM, MM Gehret. Дислипидемияларды үчүн Phytosterols. Am J Health Syst Pharm, 2010-жыл; 67: 1165-1173.