Аракет басыгына жүрөк-Дени өзгөрүүсү боюнча курсагын
семга жана Туна блок гана жүрөк-дени сак балык бар деп ойлойсузбу? Ойлонуп көрчү. Жогорку-протеин тилапия (атап айтканда, бышырылган тилапия жана) Тамакка улуу кошумча болот дагы бир даамдуу, холестерин-достук балык болуп саналат. Tilapia биринчи байыркы египеттиктер чейин кайра-, балким даракзар Africa үчүн эне болуп саналат. Бүгүнкү күндө көпчүлүк тилапия Латын Америкасында эгилбеген жатат, Кытай, Индонезия жана ал америкалык азык-түлүк жеткиликтүү кылып, АКШ түштүктө.
Tilapia тамактануу боюнча маалымат
семга же Туна катары омега-3 май менен эмес, жогорку да, тилапия дагы жүрөк-дени сак болуп эсептелет. Ал аз каныккан май жана алтынга гана 30 калория бар.
3-герге курсагын өтөөдөн бышырылган: 109 калория, май 20 калория, 2,2 г жалпы май, 0,8 г каныккан майларды, 0,5 г курамга май, 0,8 г МОНОБАЙЫТЫЛГАН майын, 46 мг холестерин, 48 мг натрий, 323 мг калий, 0 г карбонгидрат, 0 г азык-була, 0 г кант, 22,2 г белок, 1% кальций, 3% темир
Tilapia даярдоо шарттары
Tilapia абдан арык, аппак, жумшак болуп саналат, анын өз алдынча дээрлик эч даамы бар эле, балык даамын эмес, адамдар үчүн зор чечим болуп саналат. өз алдынча эч кандай айкын даамын алып, тилапия жонокой аны менен даярдалган ингредиенттердин жыт алат. курсагын Citrus (лимон, акиташ, н) менен аракет кылып, бышырып (эстрагон, укроп) же ачуу (ачуу калемпир, чили чыгы) Toppings, же Азия даам.
Tilapia назик, ошондуктан жакшы куурулган жатат, куурулган, бышырылган же куурулган. чийки, аны жебегиле, аны барбекю жок. төмөн холестерол, үтүк, нан, же сенатор даярдыктар жакшы чечим бар үчүн.
Сатып алуу Fresh илгичтери качан үчүн Мына, эмне үчүн
жаңы курсагын сатып жатканда:
- жандуу-түстүү дене изде.
- Аны жыты. бириктиргичтери жок ашкерелөөсү жыпар болушу керек.
- денеге суюктук бар болсо, анда ал Саманчынын эмес, ачык-айкын болушу керек. бир боо боюнча Саманчынын суюк чирүүгө биринчи этабы болуп саналат.
- Мүмкүн болсо, сөөмөйү менен балык этин басып. Бул чегинүү жок, ошондуктан жетишерлик туруктуу болушу керек. Сиздин манжа, анда кирет.
Tilapia бир төмөн Меркурий Fish барбы?
Шерине Леман мындай дейт: "Тамак-аш жана дары-дармек башкаруу жана айлана чөйрөнү коргоо боюнча америкалык сыноо жана АКШ экономикалык жерде сатыла турган балыкты жана азыктары сымап көлөмүн көзөмөлдөп жана сымап төмөнкү арасында [тилапия түрлөрүнүн бири болуп саналат] жана эркин болушу мүмкүн. "
сымап төмөн башка 14 балык болуп саналат:
- Anchovies
- Atlantic Панкэки
- сом
- Карабас-Барабас
- краб
- надо
- Freshwater Траут
- капага бөлүнүп
- Herring
- Устрицалар
- Сайда
- лосось
- Гребешки
- майда чаян