Ден соолук Улуттук статистика борборунун акыркы маалыматтары балдардын арасында семирүү курстары акыры plateauing болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат да балалык семирүү бир нече жылдардан бери Кошмо Штаттарда өсүп жатат. Бирок, балдардын жана өспүрүмдөрдүн арасында басуунун жайылгандыгы мурдагыдай эле жогору турат. American Heart Association () маалыматы боюнча, үч балдар жана өспүрүмдөр менен болжол менен бир семиздик же ашыкча болуп саналат.
AHA белгилегендей, бул көрсөткүч дээрлик ал 1963-жылы эле кайсы үч нерсе көп дегенде бири балалык семирүү эпидемиясы себептери балдар кайда бүгүнкү балдар жана өспүрүмдөр үчүн тамак-аш булактары менен байланышы бар, алардын калория калды.
АКШ Балдар кайда Алардын калория алышат
Жакында эле АКШ борборлорунун Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу (CDC) тарабынан жарыяланган отчетуна ылайык, бир-үчтөн балдар жана өспүрүмдөр ашуун улуттук ден соолук жана тамактануу экспертизалоо изилдөө, маалыматтардын ар бир күнү орозо тамак пайдаланып негизделген.
CDC изилдөөчүлөр респонденттердин 24 сааттын ичинде алардын тамак-аш алып билдирди жерге негизделген маалыматтарды талдоо; "Ресторан тез тамак-аш / Pizza" деп билдирди тамак-аш ушул отчеттун максаттары үчүн эсептелди.
Бул маалыматтардын негизинде, CDC отчет, 2011-жылы табылган - ". Балдар жана тез тамактануу, алардын күнүмдүк калория орточо 12,4% керектелип өспүрүмдөргө" 2012 (маалыматтар талдоого мүмкүн болгон акыркы мөөнөтү),
Кабарда ошондой эле тез тамак-аш түрүндө ошол Калори караганда жаш балдар арасында өспүрүмдөр арасында жогору болгон жок.
жаткан саламаттык сактоо эместигин айтып, расасына алышпайт да көрүнгөн жок: бул билдирүүсүнө ылайык, Азия балдары аз ак, кара же испан балдар эле эмес, тез тамак-аш өз калория алууга мүмкүн болгон.
Кызыктуусу, отчет салмагы статусу (дене салмагынын индекси менен, же BMI) же жакырчылык статусу боюнча тез-түлүк керектөөсү эч кандай айырмасын таба алган эмес. Ошентип, кадимки салмагы менен балдар эле адамдар сыяктуу эле, кыязы, болгон ашыкча салмак же семиздик менен жогорку кирешелүү үй-бүлөлөрдөн чыккан балдар эле тез тамак-аш жеп, ошондой эле аз камсыз болгон үй-бүлөлөрдүн балдары тез тамак катары көп калория үчүн, мүмкүн болгон.
Ошондой эле отчетто жалпы керектелген тез тамак-аш калория пайызы боюнча кыздар жана балдар ортосунда эч кандай олуттуу айырмасын таба алган жок.
Салмак менен байланышты Fast Food
CDC белгилегендей, калория-тыгыз тамак-аш азыктары менен Начар тамактануу чечим "Тез азык-түлүктү керектөөнүн улуулардын салмак. Тойгузуп жатат", ошондой эле бала кезинен ашыкча байланышта болушкан.
Мындан тышкары, тез тамак-аш болушу үчүн белгилүү жогорку натрий алып келиши үчүн белгилүү жана каныккан майларды мазмунун, жогорку кан басымы жана жүрөк-кан тамыр оорулары узак мөөнөттүү ашуун. Ал бүт жашылча-жемиштерге келгенде да жетишсиз болуп калат тез-түлүк чөйрөдө, анын, чынында эле, аш болумдуу чечим табуу кыйын болуп жатат.
Ден соолук Улуттук статистика борбору АКШда балдардын жана өспүрүмдөрдүн 17% азыркы учурда семиздик бар экенин белгиледи.
Максаты үй-бышырылган тамакты балдарга мүмкүн болушунча даярдануу үчүн - жана, андан да жакшы, алар бул дени сак тамак ээ болуу деген эмне экенин өз көзүм менен эмнеге үйрөнсөк болот, ошондуктан даярдык менен жардам бере берели. Үй тамак даярдоо жыштыгы караган изилдөөлөр дагы үй-бышкан тамак жеп, эл салмак аз экенин байкашкан.
булактар:
> Огден CL, Кэрролл MD, Kit Б.К., Flegal KM. Америка Кошмо Штаттары 2011-жылы бала кезинен бойго семирүү жайылтылышы - 2012. JAMA. 2014, 311 (8): 806-814.
> Огден CL, Кэрролл MD, Kit Б.К., Flegal KM. Америка Кошмо Штаттарынын, 2011-2012-жылы бала кезинен бойго басуунун жайылгандыгы. JAMA 2014; 311: 806-814.
> Vikraman S, Юга CD, Огден CL. Кошмо Штаттарда жашаган балдар жана өспүрүмдөр арасында тездик менен тамак-аштын тоюмдуулугу кара ичүү, 2011 - 2012-жылдын NCHS маалыматтар кыскача No. 213, 2015-жылдын сентябрында http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db213.htm онлайн окулган 25-сентябрда, 2015.