Бардык бадам үзүндүлөрүн чындыгында бадам келген жок
Айрым бадам үзүндүлөрүн чынында эл үчүн коопсуз болушу мүмкүн , дарак жаъгактан аллергиясы бар бадам экстракты дайыма бадам жасалган жок, анткени. Ошентсе да, бир бөлүгүн ирети Бадам үзүндүнү санап эч аракет сиз бадам жыт коопсуз түрүн алып жатасыз ишенебиз, эгер аракет өзгөчө сак болушу зарыл.
Бадам экстракты жана бадам жыты үч ар кандай булактардан түзүлүшү мүмкүн: бадам, кээ бир мөмө-жайлардын, ошондой эле ишканага химиялык.
Көпчүлүк бадам үзүндүлөрүн жана аромати силер тамак-аш азыктарын жана ингредиенттер, чынында, шабдалы, өрүк же суусуз калган майдаланган жасалган же ишканада химиялык жасалган көрөм.
Бул, чынында, бадам жасалган үчүн бадам көчүрмө деп атаган нерсени күткөн бери парадоксалдуу угулушу мүмкүн. Бирок, шабдалы, өрүк данектери бадам майы, ошондой эле, анын даам, татуу кошулмаларды алып, алар алууга жана аларды иштетип чыгууга аз кымбат.
Мындан тышкары, бадам, шабдалы жайлардын жана өрүк жайлардын табылган окшош бирикмелер боюнча сабактарга же жасалма үзүндүлөрдү түзүү кассия (жыгачтын кабыгынан эки окшош даамданган өсүмдүктүн) тартып синтезделип алынган болот.
Бадам Чыгаруу Курамы
Таза бадам көчүрмөсү үч ингредиенттердин жасалат: бадам майы, спирт жана суу. Ошол ингредиенттердин менен ар бир бадам көчүрмөсү продукт дарак гайка аллергия менен адам үчүн коопсуз эмес. ачуу бадам суу, спирт, май: ингредиенттер тизме менен ушундай болот.
Ошондой эле ингредиенттердин бадам майы кирет өнүмдөрүн "бадам даамын" жана "бадам жыты" алыс болушубуз керек.
шабдаалы жана / же өрүк көмүлгөн жасалган бадам көчүрмө "таза" деп атаган жок болот, бадамдан же компоненттер катары саналган Бадам май да жок болот. Анын ордуна, курамы, кыязы, "табигый бадам даамын." Тизмесин сунуш кылат Бул көбүнчө жемиш Көрдөн үзүндүлөрүн жыт үчүн колдонулган дегенди билдирет.
шабдалы, өрүк көмүлгөн алынган бул үзүндүлөрүн бир жаңгак-эркин диета үчүн коопсуз болуп же аз, же эч кандай маалымат жок. Ошондуктан өтө кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш, ал эми мүмкүн камтыган азыктарды качышыбыз керек "табигый бадам даамын".
Жасалма бадам экстракты жана өнөр жай жагдайда химиялык жүргүзүлөт benzaldehyde деп аталган химиялык, анын бадам сымал даамын карыз. Аны бадамды, шабдалы жайлардын же өрүк көмүлгөн жасалган жок. Бул бадам жыт үчүн коопсуз тандоо болуп эсептелет, ошону менен дээрлик ар дайым "табигый" бадам даамы булактары аз кымбат болуп бонус жазыла элек. ингредиенттердин-жылы жазуучу сөздөрдүн "атангандар бадам көчүрмө" жана "жасалма даам" изде.
Эмне үчүн Шабдалы шахта даамындай бадам келеби?
Көпчүлүгү тамак-аш аллергия сегиз топтун бирине түшүп , ал дарак жаъгактар бул категориялардын бири болуп саналат. Бадам аллергиялык этикеткалоо үчүн "дарак гайка" тобуна кирген да, бадам иш жүзүндө эмес, дарак жаъгактар бардык өзгөртүлгөн. Анын ордуна, алар эмне деп "drupes." Drupes чындыгында кыйын-үйүлүп гайка үстүнөн сырткы этин жаап, мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн бир түрү болуп саналат. жангак жана pecans сыяктуу Nutmeg бир drupe болуп саналат.
биз "мөмөсү" деп ойлоп Drupes шабдалынын кирет, кара өрүк, нектариндер, чие жана өрүктү, жана "таш жемиши" (сөзмө-сөз айтканда, ортосуна таш менен жемиш деп аталат.
Бадам бир эле үй-бүлө, үй-бүлө Prunus, шабдалы, абрикос, кара өрүк жана нектариндер болуп саналат.
Мына, шабдалы, өрүк Көрдөн бошотулган кошундулары ачуу бадам майы бошотулган ошол эле татып, эмне үчүн, ал эми жемиш шахта колдонууга мүмкүн эмне үчүн бадам-даамы үзүндүнү үчүн. жемиш Көрдөн адамдар бирикмелер бадам болгондорго bioidentical болуп саналат.
химиялык benzaldehyde ачуу бадам майы негизги курамдык бөлүгү болуп саналат, ал эми иш жүзүндө алгачкы бадам майы алынган болчу. Бирок, ал бадам же жемиш Көрдөн аны алуу үчүн башка химиялык аны жасоого аз кымбат.
Бадам аллергия, өзгөчө жаңгак аллергия бадамы, башка дарактардын жаңгак аллергия бир адамды генди мүмкүн.
Мистеден да drupes болуп саналат.
Сөзү
Жасалма бадам экстракты бадам жасалган таза бадам сүзүлгөн башка эч даамын ге къръл ошол даамын алуу кыйын же мүмкүн эмес, себеби артык эмес.
Ошентсе да, жасалма жол менен чыгаруу, анын upsides бар: ал дарак жаъгактан аллергиясы бар адамдар үчүн коопсуз жана жаңгак-негизделген ар караганда дээрлик дайыма аз кымбат. Ошентип, ингредиенттердин "деген жасалма даамы" же "benzaldehyde" үчүн сиз үчүн коопсуз бадам жыт алып жатасыз бекем болушу үчүн, бадам аллергиясын .
Source:
И Абайжан KH, Teuber SS, Sathe SK. Tree Гайка аллергендерге. Int Arch Аллергия министри Эдгарс. 2003; 234-244.