Бул lactase жана лактоза менен чаташтырууга оъой болот.
Балким, сүт жана башка сүт-азыктарын негизинде табылган канттын бир түрү болуп саналат лактоза, угуп жатам. Көптөр лактоза ой көйгөй бар - алар биздин денебиз бизге кант молекуласы лактоза жыйнагы жардам үчүн бир энзим болгон жетиштүү lactase, ээ эмес, себеби бар.
Сиздин орган глюкоза сыяктуу белгилүү lactase энзим, аны эки курамдык бөлүккө кирип барууга аракет каралбаса, лактоза чириндилери жана өздөштүрүүгө мүмкүн эмес (жөнөкөй кант) жана галактоза (жакшы белгилүү глюкоза жана полен караганда, чынында, анча таттуу эмес кант башка түрдө) .
Эгер ичеги жетиштүү lactase жок болсо, анда бул жараян эки кичине кант молекулаларына салып лактоза буруш үчүн иштебейт. лактоза чейин сынат албай калганда, бул көйгөйлөрдү пайда кылат.
көйгөйлөрдү кандай? Ооба, тайкы, лактоза ич карышуу, метеоризм, ич алып келиши мүмкүн.
лактоза чыдамсыздык менен Адамдар, адатта, бей өз белгилерин сактап сүт продуктусун (же аларды чектөө жок дегенде) алыс болушубуз керек. Анын ордуна, алар лактоза-сүт жана башка сүт негизделген сүт азыктарын сатып алууга болот.
Бул глютен оорусу менен кандай байланышы бар?
ал экен деп, энзим lactase сиздин ичке ичегиде жайгашкан кичинекей манжалары сыяктуу долбоорлору болуп саналат ичеги villi тарабынан жүргүзүлөт.
Бир адам бар болгондо глютен оорусу , глютен керектөө алардын иммундук системасы туура эмес деп эмне алып келет, ошол villi кол салууга себеп календардык иштеши начарлап , же villi жоголушу.
villi кеткенден кийин, дене жетиштүү lactase чыгаруу көйгөй бар.
дене лактоза чириндилери lactase муктаж болгондуктан, lactase жетишсиздиги лактоза Улутчулдуктун алып келиши мүмкүн.
Изилдөөлөр глютен ооруга чалдыкканын адамдар төмөнкү баштадык жолу сүт азыктарын жана лактоза, алардын сабырдуулук арттыра алабыз деп көрсөткөн глютен акысыз тамактануу . бир ыктымалдуулук менен, бул lactase өндүрүү үчүн ичеги villi анын айынан пайда болгон, алардын ичеги villi кайра өсүп эле калыбына келет.
Бир сурамжылоого ылайык, 15 сыртка чыгып, бир адам глютен-эркин өтүп, алты айдын ичинде лактоза (суутек дем сыноо менен ченегенде, ас) дын өзүнчө билүү жөндөмү кайтарып алды. изилдөө, калган 14 адам тогуз диетаны баштагандан кийинки 12 ай ичинде лактоза өзүнчө билүү жөндөмү кайтарып алды.
изилдөөчүлөр глютен оорусу менен ооруган адамдар "көп үлүшү" глютен акысыз тамактануу боюнча бир жыл өткөндөн кийин, (алар азыр бир энзим lactase өндүрүп жатышат, себеби, сыягы,) лактоза-чыдамдуу болуу үчүн кайра окшойт деп белгиледи. Дарыгерлер глютен оорусу менен бекем адамдар кереги жок эле, лактоза эркин эмес, үчүн лактоза толеранттуулук үчүн сынаш керек, изилдөө аяктады.
Бул негизги lactase кемчилик катары белгилүү болгон болушу да мүмкүн. Бул сиздин гендер сиздин lactase жоктугу (жана лактоза чириндилери байланыштуу болбогон) эмес, кээ бир глютен оорусу сыяктуу медициналык абалын күнөөлүү керек дегенди билдирет.
(Джейн Андерсон Edited)
Source:
Ojetti V. ж.б.. Глютен оорулууларда лактоза Malabsorption бир глютен акысыз тамак алгандан кийин регрессиялык. Scandinavian гастроэнтерологиялык Journal. 2008-жылдын, 43 (2): 174-7.