Кантип Шекер Us Жашы кылат
Же сен таттуу тиш тезирээк жаштан болуп калышы мүмкүн экенин билген чыгаарсыз? Мына сиз жараяны aging- кайчылаш-байлоо теориясын чакырып, кант бизди жашка кылат кантип билүү керек болот.
Cross-байлоо деген эмне?
Эгер пияз же катырак нан ысык болгондо, протеин молекуласынын азыктар байланышы шекер молекулаларын. Тамак-аш менен caramelization деп аталат, бул байланыш, протеин молекуласынын тиркеп шекер молекуласынын бир натыйжасы болуп саналат.
Мындай болгон учурда, аллергиясы бар бир катар glycation, ошол натыйжасы бири-бири менен чогуу кармаган протеин молекуласынын чакырып, дал келбестиктер.
Бул кайчылаш-шилтемени теориясы денебиздеги ушул сыяктуу химиялык өзгөрүүлөр деген идея жана карылык алып келиши мүмкүн. жараян жай жана татаал, бирок убакыттын өтүшү менен, бири-бири менен дененин көбүрөөк протеиндер, ДНК жана башка түзүмдүк молекулалар, кайчылаш шилтемелер деп туура эмес тиркемелерин иштеп чыгуу. Бул аралык байланышкан молекулалар туура, жана белгилүү бир кыртыштын жетиштүү кайчылаш-байланышкан молекулалар чогулуп иш эмес, - мисалы, кемирчек, өпкө, артерия жана муундардагы катары - бул көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Cross-байланыштырган натыйжалары
кайчылаш-шилтемени пайда болгондо, ткандары жана күчөтүү болуп, жана башка кыртыштардын алар натыйжалуу иш эмес, моюн кийин. карылык симптомдору көптөгөн ткандардын моюндук менен тыгыз байланышы бар. Катаракта , мисалы, сенин көз "линзалар менен катый болуп саналат. Тери белок коллаген Cross-шилтемени үчүн жарым-жартылай жооптуу болуп чыкты бырыш жана башка курактык тери өзгөртүүлөр жана изилдөөчүлөр белок кайчылаш-шилтемени тамырлардын дубалдары үчүн жоопко ишенем атеросклероздун жана артериялардын катуулашына, сенин жогорулатат башка шарттарды арасында жүрөк пристубу кармашы жана мээге кан үчүн тобокелдик.
Мындан тышкары, мээнин белоктордун кайчылаш-шилтемени Карылыкка кайчылаш-байланыштырган теориясын колдоп, жаш курак менен табигый түрдө пайда болот.
Slow It Down
Эгер-байланыштырууну токтотууга мүмкүн эмес болсо да, сиз аны жайыраак болот. Изилдөөчүлөр кандагы кантты топтолушу жогору болсо, анда дагы кайчылаш-шилтемени пайда болот деп эсептешет. Мындай тез денеге канттуу куя жана сокторду, релиз кант сыяктуу жогорку глюкоза индекси менен Тамак.
Бул тамак-аш азыктары, балким, себеби белок кайчылаш-сайттардын мазмуну үчүн, жүрөк-кан тамыр оорулары менен байланыштырып келишкен. Ар бир адам Муаммар алардын кан шекерин болуу эмнеси менен пайдалуу болот. Ал эми сен карап, жаш сезип алмак!
булактар:
Микроскоп астында карылык; Саламаттыкты сактоо боюнча улуттук институт, улгайууну Улуттук институту.
Америка изилдөөлөрдөн улам карылыктын Киргизия. (2011-жыл). Картаюуну, теориялары.
Кант жана жүрөк-кан тамыр оорулары. Тиражы. 2002; 106: 523.