Анти-Рак Alliums карап
Сарымсак, пияз, байыркы грек жана рим күндөн бери тамак бир бөлүгү болуп келет. жыпар жыттуу сарымсак өсүмдүк "өмүр дарагынын жемишинен лампочканын", анын ичинде, көптөгөн аттары менен аталып калган (анын анти-касиеттери боюнча) жана "дей туруп" (ал лилия гүлдөрүнүн менен эмес, тиешелүү болсо да).
Ошондой эле, сарымсак, сенин жыныстык жашоону жакшыртуу үчүн күч бар спортчуларды туруктуулук берет жана Чейз бөгөт болду.
Бирок, андан да маанилүүсү, сарымсак, ден-соолукка пайдалары табигый антибиотик жана кирет антиоксидант рагын алдын алууга жардам берет да, алардын касиеттери.
Ден соолук пайдасы
Сарымсак Лампа сымал өсүмдүктөрдүн Allium үй-бүлөсү менен бир өсүмдүк болуп саналат. Ал бир нече өлчөмү жана түстүү өсөт жана бул табигый препараттарды башка жашылча менен бирге отургузган болот.
сарымсак, анын күчтүү, күкүрт жыттуу, аны көрүп, көп өтпөй, отургузуп, өтө так, анын жайгашкан жерин айтып берет кайда аласыз. сарымсак-даамы менен тамак-аш азыктары боюнча тамактанып сага "сарымсак дем," ушунчалык жогорку кан басымы менен жаман холестеролго төмөндөтүү менен ден соолугун жакшыртууга жардам берет кылып бериши мүмкүн да.
Чындыгында, сарымсактын бир жаңы мухитин көздөй бир күн силер коркунучун төш төмөндөтүшү мүмкүн, тамак түтүгү менен, ашказан, ичек жана простата безинин рак оорусуна. Cruciferous жашылча менен тамак-сарымсак биригүүдө -жемиштерди , азык-була, жана үзгүлтүксүз көнүгүү, жана эмчек рагы үчүн коркунучу да төмөн түшүрүп алган.
Анти-Рак Compounds
Сарымсак табигый антиоксидант ээ жана сезгенүүгө каршы, антибиотик, жана ошондой болуп саналат. Сарымсактын жайгашкан бүчүрлөр менен кесилет, күкүрт, flavonoids жана селен көп санда болот. Ошондой эле, ал, талкаланып майдаланган же сынган кийин, сарымсак татаал allicin өндүрөт.
Бул Сарымсак бактерияларды касиеттери рагын алдын алууга жардам берет, ошондой эле генетикалык ремонт жогорулатуу үчүн өз жөндөмүн, клетка таралышына жайлатып, организмдеги ракка заттардын пайда болушуна тоскоол болот.
Бул жерде билүү үч рак-согушуп бирикмелер болуп саналат:
- Allicin : антибиотик жана каршы атайын бетмайды болгон күчтүү өсүмдүк татаал. Бул зат Эгер тери өтө көп болсо, Ыйлаакча пайда алып келиши үчүн жетиштүү күчтүү, бирок allicin ал өндүрүлгөн кийин тез тарады. Cooking allicin тешип жана ылдамдыгын, микротолкундуу бышыруу, аны өлтүрүп, ден соолукка пайда жок көрүнөт.
- Flavonoids: антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ деп эсептелген жыттуу өсүмдүк кошулмалар. Бул кошундулар клетка зыян келтирүүнү алдын алуу, рактын күрөшөт.
- Селен жана allyl пирит: бул өсүмдүктөрдүн химиялык заттарды да каршы мутагендердин, же клетканын ДНК зыян жабуу же бузулган ДНКны калыбына дене дем, рактын алдын алуучу заттар болушу мүмкүн.
Кантип колдонсо болот, ошондой эле сатып Саламаттык сактоо үчүн Сарымсак
Сиз ден соолугун өнүктүрүш үчүн бир нече жол менен сарымсак колдоно аласыз, ал эми зор пайда таза, Балык сарымсак чыгат. Сиз сарымсак башка түрлөрүн аракет келсе, сарымсак маанилүү мунай бар, сарымсак мунай сууга жумшартып, сарымсак порошок, сарымсак экстракты.
Сиз алыс келсе Сарымсак толуктоолор да бар ", сарымсак дем". Бирок, бул толуктоолор камтылган allicin абдан өзгөрүп турат жана жаңы сарымсак бөлдүк бошотулат турган аз күчтүү болот деп эскертилет.
жаңы сарымсак сатып жатканда, төмөнкү суроолорду карап чыгалы:
| Жакшы Сарымсак | Bad Сарымсак |
| Катуу, бекем башчылары | Hollow же жумшак башчылары |
| сырткы кабыгын да түс | Тактары сырткы терилери (көк) |
| Head салмагы | Head даярдоо болуп саналат |
| Кесилет, дандуу бар | Тиштери куурап жатышат |
| Жок, жашыл өнүп же жалбырак | Green өнүп же өргүү |
Сөзү
Сиз бул жыпар жыттуу лампочкадан антисептикалык пайда алуу үчүн өзү сарымсактын бир тогологун күнү тиштей жок. Эле жарып же майда сөөк оюну сарымсак жана бышкан жашылча балык эти үстүнөн, же бир салат, нан коюу траншын алуу боюнча чачсын. Сиз соргучтар силерге алыс экенин байкай болсо, күн сайын чуркабайбыз жана жыныстык жашоо жакшыртат жардам алат, ошондой эле, бул да жакшы.
> Булак:
> Америка Клиникалык Азыктануу жана Journal, Vol. 84-жыл, № 5, 1027-1032, November 2006 Пияз, сарымсак, пайдалануу жана адам Рак. Карлотта Galeone, Клаудио Pelucchi, Fabio Леби, Eva Negri, Silvia Franceschi, Ренато Talamini, Attilio Giacosa Карло Ла Vecchia.
> Улуттук онкология институту. Fact Sheet. Сарымсак менен Рак алдын алуу: Суроолор жана жооптор. 2008-ж.