Химиялык учурунда жугузуп туудурушу мүмкүн Foods
Сиз учурунда качуу зарыл болгон ар кандай тамактар бар химиотерапия ? Кыска жооп: Ооба. кээ бир тамак-аш азыктары, коркунучтуу болушу мүмкүн эмне үчүн түшүнүү Сиз ден-соолукка пайдалуу бойдон калууга жардам берет.
Кемоско бирибиз кантип даам татуу
Сиз химиотерапия жана кийин да, бир канча убакыт мурун көргөн сооротуу тамак-аш азыктары менен бара жатканда, ошол эле даамын мүмкүн эмес. Сиздин сүйүктүү шоколад алып мүмкүн металл даам , же Mac н сыр балалык негизги обои пастасын сыяктуу даамын баштайт.
Бул бактысыз болгон терс таасирлери айрым химиотерапия дары. Алар ар кандай жолдор менен кыйытып сиздин даам татуу таасир этиши мүмкүн. плакатка тарабында, сиз менен ыракаттануу үчүн колдонгон эмес тамакка табит өрчүтүүгө мүмкүн.
Эмне үчүн кээ бир тамактын Taboo?
Химиотерапия сиз иммундук милдети кайрадан толук ыктымал чейин, тамак жечү эмес керектигин кандай таасир этиши мүмкүн иммун системасын, бөгөт коюуда. Көптөр ээ химиотерапия байланыштуу neutropenia . Neutropenia neutrophils деп аталган ак кан клеткалары бир кыскарган санын билдирет. Бул денеге кирген бактерия менен күрөшүү ак кан клеткалары бар. Адатта, сиз зыяндуу бактерияларды камтыган тамак жеп жатканда, бул ак кан клеткалары, аларды менен күрөшүү жана алардын бар экенин унутпа. Химиотерапия деп өзгөртө аласыз.
Кээ бир чийки азыктар-ойлойм же-бышырылган тамактар алабыз, чынында, сен ооруп турат. Иммундук системасы башка өзүнө каршы байлап, анда оорунун бир учурда караганда көбүрөөк боло алат ич же bellyache.
Айыл чарба жана АКШнын Мамлекеттик департаментинин маалыматы боюнча, 48 миллион америкалык жыл сайын спора ооруларга чалдыккандыгын. Сиздин иммундук системасы начарлап болсо, катуу ооруп, ооруканага, жана бул оорулардын бири менен да, өлүм көбөйүп мүмкүн. гана, алар башкача болушу да жаман жөнөкөй оорулар гана эмес, бирок дагы иммундук система жакшы тартипте болсо да, эч качан башталат жугуштуу иштеп чыгуу болуп саналат.
Химиотерапия учурунда алыс Foods
Сиздин онколог же онкология медайым мурунтан химиотерапия учурунда качуу үчүн кайсы тамак-аш азыктары, ал эми бул тизменин аягына окуп жатканын текшерип тууралуу маалымат болушу мүмкүн. Сиздин кийин химиялык учурунда эсе болот ак кан клеткаларынын саны башкаларга караганда жогору же төмөн турган, бирок ал коопсуз болот жана Сиз жөн гана кан текшерилген эле келдик да, айрым тамак-качуу үчүн жакшы жана бул нормалдуу көрүнүш. Көпчүлүк учурда, сиздин ак кан клеткаларынын саны бир химиотерапия акчанын төмөнкү эки жумага чейин 10 күн (анын Назир боюнча) төмөн болушу мүмкүн, бирок, бул ар кандай болот. качууга Foods камтыйт:
- Unpasteurized сүт жана астында-бышкан жумуртка: ал мурундан сарысын бар болсо, аны алыс. ал желинге түз келсе, аны алыс.
- Чийки морепродукты: Oysters, суши көпчүлүк түрлөрү жана чийки же башка түрлөрү бышпаган азыктары азыр меню жок болушу керек.
- Колду таза мөмө-жемиштер жана жашылчалар: Ал тургай, "жегенге даяр" салаты аралашмаларын жана келсе, эгер мүмкүн болсо, жакшылап жууп, кайра аарчыды керек.
- Чийки бал менен байланышкан буюмдар: Чийки бал азыктары ботулис ууну көтөрүп жана ооруп калышы мүмкүн. Бул ымыркай балдарга бал же, керек эмес, эмне үчүн бир себеби болуп саналат.
- Катып калган сыр: Бри жана көк сыр ойлонуп көр. Эске алчу нерсе, бул быштак, алардын даамы менен түсүн берген көк, ал иш жүзүндө бир иммундук системасы менен күрөшүүгө болот кычыткы бир кычыткы, бирок бул бузулган иммундук системанын жок болушу мүмкүн.
- Доо кетирди рискти чыгып Foods: арала, чынында, Балык тамак мазмунун актыгынан тайдыруу жана бактериялар пайда мүмкүндүк берет.
- Чийки жаъгактар менен таза жасаган жаңгак май: Бул да оолак болуу керек.
Hidden Курамы
Дагы бир маанилүү жагдай жогоруда аталган тыюу салынган тамак-ашты дагы башка буюмдарды жашыруун болот деп эсептелет. Мындай hollandaise соус, салатка же үй майонез чийки жумуртка жогоруда азыктары менен жасалган тамак-аштарды алып салынсын унутпагыла. бир шектенүү пайда болсо, анда дарыгер суроо-жылы тамак-аш жеп алдында сөз.
Тамактануу
Сиз immunosuppressed (бар болсо, химиотерапия тартып жилик чучугу чыдаар ), алып жеп, азыр бир да олло кабыл алышы ыктымал.
көп колу ресторан-даярдалган тамак-аш этери жөнүндө ойлонуп көр жеп кыдырып аркылуу: кампасына адамдар, ресторанга аны ташуу адамдар, мекемеде, аны топтому жана адамдар аны сактап, белгиленген адамдар жана даярдануу тамак-аш бышырып, ашпозчу болуп, сүлгү, ж.б.у.с.. микробдор менен муштагылап, чынында, сиздин тамак-аш болушу мүмкүн эмес да, ал тобокелдикти кетүү керек?
тейлөө жөнүндө сөз козгоп жатып, алар дене жалпы микробдорду жок күрөшүү дегенде мүмкүнчүлүк бар сенин химиотерапия, учурунда жана андан кийин бир аз оолак болуу керек. Элексизби-калкан (ошол кичинекей Plexiglas же айнек бөлүштүргүч) каталарды жок, колдоочулар колдонгон идиш, табактарды, ошондой эле тиешелүү начин баруу эмес, эч кандай кепилдик жок. Ошо сыяктуу эле, эт, ашкөк, жана Toppings сатып алууга, анын ордуна кандайдыр бир деликатесы же салат шыргыйларды-тарта өз алдынча кызмат алыс, аларды үйдө тазалануу.
Тамак-аш Prep
Сиз ысык тамактарды ысык жана муздак тамак-муздак, бирок сактоо жөнүндө карылардан бул өзгөчөлүгү болуп саналат уктум. Тез бузулуучу тамак-аш азыктары созулуп Munching үчүн калышы керек. кандайдыр бир тамак же снэк кызмат кийин, тамак-эсен пакеттелген жана аларды мыйзам долбоорун даярдоо, бери дегенде, эки сааттын ичинде Транспорт керек.
- Cold тамак-аш азыктары Fahrenheit кеминде 40 же градус сакталышы керек
- Hot тамак-аш азыктары же ысык эмес, 140 градуска градуска чейин сакталышы керек
тамак, ал эми жакшы жана чындыгында бир нече кашыктар-үндөгөн да, кесүү жана даярдоо жылмакай, жана жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин. Мисалы, эгер чийки жумуртка жазалоо колдонулган эле, айры менен, аны өрчүтүү менен чочконун булгоого келбейт. жарып, же чийки тамак-отун даярдап, аны жууп, жакшы карабай, бактерияларды уялашына жол болот, ал эми бир кесүү бетин эмес, жыгачтан же башка өткөргүч бетине жасалган пайдалануу керек.
Эттъъ бир кан-кызыл борборун жакшы болсо, химиотерапия кээ бир жакшы бышырылган канаттуулар жок дегенде чейин бүттү үчүн бел байлап алалы. Сиз тандаган гана эт же канаттуулар, ал аркылуу бышырылган ынангыла. Бул мыкты жолу "аны eyeballing" же салышы анын ашпозчу убакта жараша эмес, нан жокпу, билип үчүн эт термометрди колдонуу кылдат бышырылган . Ошондой эле:
- Канаттуу жоон бөлүгүндө 165 градуска бышырылган керек
- Кызыл эт жоон бөлүгүндө 160 градуска бышырылган керек
- Үйлөп, casseroles чогултушканда 165 градуска чейин барбаш керек.
нан термометр да тайыз жайгаштырылган эмес, андан да каталар жалган окууга алып келиши мүмкүн болсо, бар болгон учурда сөөгүнө, тийген жок болушу керек.
Hand жууган маанилүү
Сен эмне, ошондой эле тамак алдында эмес, же даярдап алабыз маанилүү нерселердин бири тамак-болуп кол жуу . Бул жугузуулардын коркунучун азайтуу кереметтерди кыла алат жүзү болууну жана башкалар тарабынан бир нече жолу жакшылап колду жууп чыкты.
"Конок уйунуздун" мнемоникалык
Онкологи бул маалымат бүт рак жөнүндө окуганда массалык санын окуп жатканда, өзгөчө, эстеп-бир убакта кыйын болушу мүмкүн экенин түшүнүшөт. мнемоникалык "конок уйунуздун" болуп саналат жана төмөнкүдөй барат:
- P: P чечмеленет түзүмү . Башка сөз менен айтканда, мисалы, сүт азыктары сыяктуу азык-түлүк ысып же пакеттин үстүндө "түзүмү" деп келген болушу керек.
- Мен: Мен текшерүүгө чечмеленет. аларды жеп чейин ар кандай тамак-аш менен кылдат карап чык. Мисалы, башка тамак-аш азыктары боюнча өсүп келсе, же жашылча, же калыптарга кандай санынын же тынымсыз издешет.
- C: C таза чечмеленет. жеп, тамак-тазалоо үчүн бир гана сен сөзсүз керек эмес, бирок сиздин тамак-аш, таза болушу мүмкүн эмес деген менен байланышта болушу мүмкүн такталарды жана башка жылмакай кесүү этият болгула. Ал ар дайым таза колу менен тамак-аш даярдоо.
- C: экинчи C ашпозчуга чечмеленет. ар кандай эт, канаттуулардын эти, же ашын жакшылап тамак.
- Y: Y Араба чечмеленет. МАРК жазган Жакшы Кабар печаттан кандайдыр бир калдыктар менен даталанган жана тез арада аларды ыргытып жибергиле. бактерияны аныктоо максатында, окумуштуулар, бир табак жөнүндө DAB коюп карап чыгып, ал муздаткычта бир аз өстүрөт. өз ордуларына өз Petri тамак-аш даярдоо кач.
Жыйынтык
Менен күрөшүү үчүн кошумча оорулар себеп болушу мүмкүн тамак-аштан , оозу жара , өзгөрүүлөрдү даам татып, кээде окшуу же химиялык тартып табиттин жоголушу , кыйын болушу мүмкүн. Ошону менен бирге, ал жерде азыр бир нече Cookbooks Эгер азык-түлүк чектөөлөрдү башкаруу рак менен жардам бере турган адамдар үчүн түзүлгөн.
> Булак:
> Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору. Рак менен ооруган жугуштуу оорулары алдын алуу. UPDATED 11/18/15. http://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/patients.htm