Эгер бар болсо, гипертония (жогорку кан басымы), балким догдур сага жакшы туз чектөө диетага отуруу керек болот. туз (тагыраак айтканда, натрий хлориди) чектөө сиздин кан басымын төмөндөтүүчү маанилүү ролду ойной алат.
Salt сезимталдыгы
Диеталык туз менен камсыз натрий кан басымы көлөмүн контролдоо жана денедеги суюктуктарды балансты камсыз кылууда маанилүү ролду ойнойт.
Көпчүлүк адамдар азык-туз абдан кенен өзгөрбөйт кылсам болот - абдан жогорку денгээлде абдан аз денгээлинен - олуттуу проблемалар жок.
Кээ бир адамдар болсо, алар керек караганда азык-туз денеге кирген, алардын кан тамырларындагы кан басымы, ошондой эле көп "акыл-" бир даражага ээ болот. Бул адамдар "туз сезимтал" деп аталат.
кан басымы жогору адамдардын салыштырмалуу чоң үлүшү туз сезимталдыкты бар окшойт.
Адамдын туз сезимталдыкты бар болобу, же жок, анын ичинде генетикалык бир нече себептерден, көз каранды окшойт, расасына (кара адамдар дагы туз сезимтал болушу мүмкүн), дене салмагынын (ашыкча адамдар туз ийкемдүүлүгүнө жогору), болушу зат алмашуу синдрому жана ишке ашыруу этаптары (бул туз сезимталдыкты көбөйтөт) (машыгуу туз сезимталдыкты азайтышы мүмкүн).
Эмне үчүн Salt Чектөөчү Ленар Жардам
эч кандай даяр тесттер туз сезимтал эмес, ким экенин жана ким аныктап берет, ал эми азыркы сунуштар гипертония менен дээрлик ар бир туз-чектөөчү диета жайгаштырылган үчүн болуп саналат.
Бул сунуш үч себеп боюнча жүргүзүлөт. Эгер бар болсо, гипертония Биринчиден, сен туз сезгич келет мүмкүнчүлүгү салыштырмалуу жогору болуп саналат. Экинчиден, өзгөчө сезгич туз жок болсо да, кыскартылган-туз диета менен кан басымы менен, жок дегенде, бир аз болушу мүмкүн эмес. Үчүнчүдөн, Тамакка туз чектөө көпчүлүк каршы кан дары-дармектер көбүрөөк натыйжалуу болушу мүмкүн.
Сунуштар Salt чектёё жёнъндё
маселе боюнча салмактанып алынган бардык негизги эксперттик панелдер гипертония менен ооруган адамдар үчүн туз-чектөөчү диетаны сунуштайбыз.
Тамак-аш бренд, чынында, туз мазмунду Тизмеге жок, бирок анын ордуна натрий мазмунду Тизмеге.
Демек, гипертонияны дарылоо үчүн жарыяланган колдонмолору көпчүлүгү аз 100 meq / күнгө чейин азык-натрий азайтуу, ал тургай сунуштайбыз. (Натрий 44 meq бир грамм барабар.) Мүнөздүү америкалык диета, тескерисинче, 150 200 meq / күндөн тартып кирет. Бул олуттуу кыскартуу болуп саналат.
Көпчүлүк эксперттер да бар адамдарга окшош туз чектөөлөрдү сунуш prehypertension .
Мындан тышкары, биз күн сайын азык-келип чыккан туздун бир топ жылдан бери, коомдук саламаттык сактоо эксперттери (жана башкалар), тамак-аш кайра иштетүү колдонулган натрий көлөмү менен чектелүүгө болот мамлекеттик ченемдик коргойт. Алардын максаты олуттуу калктын боюнча туз колдонууну кыскартуу болуп саналат. жүрөктөрү туура жерде, ал эми алар менен ушул максатка жетүү үчүн ниетке акылга сыярлык аргумент болот, ал эми талаш-тартыш менен бир аз туз чектөө бир кеңири таралган, federally-жөнгө саясатты тегерегинде топтолууда.
- "Туз согуш" жөнүндө окуу - туз чектөө кеңири таралган коомдук саясаттын жакшы жана жаман жактарын.
Тузду азайтуу боюнча практикалык сунуштар
- Сиздин туз салгыч ыргытып; дасторкондо туз кошуп, эч качан.
- эч туз менен октолгон көпчүлүгү даамдаткычтары жана жалпыга тамак-аш азыктарынын, анын бренды текшерүү.
- Мындай татымал, Балык жашылча-жемиш, дан эгиндери, - деп, - Чынында, ар кандай азык-жеп мүмкүн бренды текшерип, аз-натрий маркасынын карап.
- жаңы жемиштерди жана жашылчаларды көп жегиле; башка пайдалары арасында, бул азык-түлүк камтылган калий туз таасирин салмактуулукту жардам берет.
- туз менен тамак үчүн эмес, аракет кылгыла; Эгер туз кошуп керек болсо, тамак-иш-жылдын акырына карата кошуп (азыраак колдоно аласыз).
- Гипертония колдонмолору кызуу талаш жөнүндө оку.
булактар:
Адрог, HJ, Madias, NE. Гипертония патогенезин натрий жана калий. N жарык J Med 2007; 356: 1966-ж.
Weinberger, MH. Адамдардын кан басымы туз сезгичтиги. Гипертония 1996; 27: 481.
Kotchen та, Коули AW Jr, Fröhlich ED. Ден соолугу жана оорулары боюнча Солт - назик бир тең салмактуулук. N жарык J Med 2013; 368: 2531.
Choi HY, Park ГК, Ха SK. Salt сезимталдыгы менен гипертония: Кан тамырлар Эндотелий бузулушуна чейин Бөйрөк иштебегени бир парадигма Shift. Электролит Blood 2015-жылдын пресс-; 13: 7.