Суши корком ? Anisakis курт чийки балыктарды жеп ээ адамдарды жийиркеничтүү, жугуштуу ооруларды алып келиши мүмкүн ээрчиме болуп саналат. Бул 2 см жана кээде чийки же бышпаган балык аны ичкенден кийин, кайта жатат.
Латынча Аты-жөнү: Anisakis Симплекс
Микроб түрү мите жумуру (жумуру)
Кантип тарайт
Anisakis жөнөкөй адамдар кокусунан кабыл болгон комплекстүү жашайт элек.
Бойго жеткен курттар суу эмүүчүлөрдүн ашказанында табылган, алардын жумуртка манжаъызды кабыл алынат. личинкалар чыгаргандан кийин, алар Моллюскалар тарабынан жутулушат жатат. Оорулуу краб личинкалар булчуң ткандары, алардын жолун балык жана мүрөккепте, жеп алуу. башка балык чалдыккан балык же нейрон менен Берүү СПИДдин таркашына жол берет. личинкалар жеткен мителерге айланат үчүн суу сүт эмүүчү менен кабыл алуу зарыл. Ошентсе да, оору жуккан личинкаларды тепсеген чийки же бышпаган суу балыктын кокустан адамдын керектөөсү үчүн алып келиши мүмкүн аллергиялык кабыл жутуп алган болсо, анда, кээде айрым курттар, жөтөл пайда. ичеги ткандарды курттар жайылтуу anisakiasis себеп болот.
Сиз чийки же бышпаган ашын жеп, анда коркунучу алдында турабыз. мите көп коштоп, капага бөлүнүп, кокустук, Pacific семга, Балыкчы, көрмөксөн, жана monkfish табууга болот.
АКШ жыл сайын аз 10 диагноз иштерди билдирди.
чийки балык япон диета ажырагыс бөлүгү болуп саналат, Жапонияда, 1000ден ашык кылмыш иши жыл сайын болгону билдирилди.
Белгилери жана Диагноз
ичеги кыртыштарга курттун жайылтуу anisakiasis симптомдору натыйжасында жергиликтүү сезгенүү иммунитетти пайда кылат. Common белгилери болуп төмөнкүлөр саналат:
- Мыкаачылык ичтин оорушу
- жүрөк айлануу
- кусуу
ичегилерге өтүп, кийин, курт eosinophils жана согушу деп аталган ак кан клеткаларын тартат жана Granuloma деп иммундук ткандардын массасы түзөт.
Диагноз биопсиясы эт gastroscopic же histopathologic экспертиза тарабынан жүргүзүлөт.
Адам жугуштуу бекерчилер мөөнөтү бир туюк болот. курт, адатта, оору 3 жуманын ичинде ичеги чыгарылып жок кылынат.
Дарылоо жана алдын алуу
Дарылоо хирургиялык же эндоскопиялык алып салуу же мите болуп саналат.
Кутунун чийки жегенге арналган балык сата соода үчүн бир нече көрсөтмөлөрдү берген. Бул колдонмолор курттар бар экендиги "candling" деген ат менен белгилүү болгон 15 саат бою -31 ° F балыктарды, бир калыпта кармап туруу же -4 F ° 7 күн менен паразиттерге жана жеке экспертиза өлтүрүүгө кирет.
оорулар
курт, кайта же бүркүп жок болсо, ал сокур ичеги деген ичеги оорусуна окшош катуу иммундук жооп алып, ичеги кыртыштардын кире албайт.
> Булак:
> Anisakiasis. Коомдук саламаттык сактоо тынчсызданарлык Parasites аныктоо лабораториясы. CDC паразитардык оорулар бөлүмү.
> Anisakis жөнөкөй жана ага байланышкан курттар. USFDA Bad Bug китеп. Азык-түлүк коопсуздугу жана тамактануу борбору.
> Sakanari JA жана МакКерроу JH. Anisakiasis . Клиникалык микробиология Reviews 1989; 2: 278.