көрүү иштерди сиз бышырып жатканын көрүп үчүн колдонулат, айрыкча, кээде мүмкүн эместей сезилиши мүмкүн. Бирок, кулинардык ырахаты даярдоо үчүн чыгармачыл каалоолорду эмне үчүн төмөн көрүнүш дуушар болуп жаткан эле, анткени бир тарапка коюп, керек болгон эч кандай себеп жок.
бул буга чейин иштеген эмес, эмне кылса эмне даамын менен, иш менен, сүйүктүү тамак-аш жасоо үчүн көптөгөн ыкмаларын жеткиришти карап көрөлү.
Cooking көргөндө гана таяна албайт. сүйүктүү тамак-аш даярдоо үчүн сезүү иш болуп саналат жана бул оюн билип: ашканада сиздин кесүү края артыкчылыгы болуп саналат.
Сиз аны көрүш үчүн кыйын сайын тамак үчүн асыл сактап кантип тирүү билгиси келсе, бул жерде кандайдыр бир улуу кеп бар: "ката үчүн коркпо. жаңы нерселерди аракет коркпо, "Кристин Ха, сокур ашпозчу жана сезон 3 MasterChef АКШ лауреаты дейт.
Бир From көзү начар деп ашпозчуга-бирине: Бул сиз элестетүү мүмкүн сыяктуу эле оор же кооптуу эмес. менин үй-бүлөм да, менин тамак-жөндөмдүүлүктөрүн ылайыкташтырууга, бирок андан башка эч кандай тандоо жок. Мен номенклатурасына кирген башка сезүү ишенип, ири суммага жок болсо, менин жаш үй-бүлө киши ачкадан өлгөн эле.
Адамдар ийкемдүү жашоо чурка жардам берүү үчүн ашканада мейкиндигин ылайыкташа алат. Азыр, чындап эле, кызыктуу бөлүгү кызыктуу Сенин ашканада деп кулинардык маселени чечүү үчүн башка сезимдерди келет.
1. тийүү сезими менен Cooking
Сиздин колу ашпозчуга ар кандай түрү үчүн абдан пайдалуу "куралдар" бири болуп саналат, көргөн же көзү начар.
Бул кандай мааниге ээ экенин, аларды колдонуу керек. Сенин таза колдорун, сезип, Пэт түз манжа бурчтарынан сиздин менен бурулуп, ролл азыктарды ишенүүгө болот. Бул жагымдуу болот.
көп тамак-аш даяр үчүн Feeling жумшак банк чырак өчүргүчтөрүн жана торт банкаларга айланасында жол тийип жөндөмдүүлүктөрү менен камыз төмөн көз карашы менен ишке ашат.
Эгерде сиз дагы деле жарып, кырыш үчүн курч бычак колдоно алабыз? Ооба, чынында, сен багытталган сакташканы да көп эле. Мисалы, кыска бычак колдонуп, ары жагы жакшы башкара берет. Жарып сиз жарып жатканда манжалары зачеттук сактоо ыкмасын иштеп чыгуу үчүн жибитүүгө талап кылат. Бул кубулушту барышат же алаксып акыл манжаларды алып эч качан жол бербе.
2. сезмек менен Cooking
бир табактын кемчиликсиз даяр жытын ар бир ашпозчу мурдуна таянат. көзү начар ашпозчу бул жерде башкы артыкчылык болуп саналат. Көрүү атүгүл тамак жыпар ыраазы келгенде ойной турган ролун жок.
мурун эле ашык-бышырылган эттин жыты рынан жашылча жана жемиштерди кууруйт, даяр тамак жыты аныктоо чейин кантип сактап турууну билет +.
Эгер жыты-ыкчам сыяктуу жыт сезип ишеним катары, сиздин ашканада таланттуу "Снуп-ит" деп көз арттырган атка ээ болот.
3. Угуу сезими менен Cooking
Угуп алып. Ооба, чынында, азык-түлүк, келерки тамак-аш даярдоо кадам үчүн башка сезимдерди маалымдоо тамак жатканда уга аласыз. Көрүү батып калган кезде, сен угула булакка көбүрөөк бил жана терең мискейлерге жана аралаштыруу идиштерге жаткан squeaks. кунт коюп угуу менен, сиз чолпонай Shakers, банкаларга, карапа менен казан, чакырылган жана угула техникалар менен "музыка" түзүү мурун ашканада сиз эч качан көрүп, үндөрдү уга аласыз.
Аны билип мурун, ашканада, сени менен бирге үндөрдүн жагымдуу Symphony түзүүгө болот.
4. Даам сезүү менен Cooking
Артыкчылыктарынын бири көрүп эмес, сиз даам татуу көп даярдоо этабы менен тамак бир табакка колун менен ырахат алабыз. Сиз барып эле кичинеден ууртап жана даам кемчиликсиз кечирим жок.
Кандай гана антенна көрүнөө алысты конокторунун үчүн канчалык жакшы, акыры биздин тамак-аш жегенди жана анын ийгиликтүү даамдын жакшы баланс боюнча соттолот, назик жана жыпар жыттуу заттарды, Текстура, бардык амалкөйлүк менен аралаш. Көргөнүбүз боюнча эмес, бирок мааниси боюнча.
Ошентип, кайра жаңы тамак-аш даярдап сени сактап жатат силердин көз жоктугу, ал эми жаңы жеке тамак чакырык эмес.
Эгер ал үчүн эмеспи? Албетте сен.
А-кымтынып сезүү бышыруу иш силер көзү начар ашпозчу болуп, сени күтүп ашканада-жок, биз көргөн достор менен бөлүшүү үчүн жок, жөн гана кээ бир сыр бар.