Кислоталар, энзимдер, Былжыр жана More
Замат сиз оозуна кирген тамак-аш коюп, ашказан ашказан ширелерди коё баштайт. Бул суюктуктун аралашмасы, ал карын жана ичегилердин жараяны башталат жеткенде бир жолу тамак-аш таратып жардам берет.
дене дени сак, алар кантип жасалган бул ширеси кандай жана эстен чыгарбашы керек? Сиздин биринчи этабы экскурсия алалы системасынын жана билүү.
Your Body Ашказандагы суюктук түзөт кандай
Сиз чайнап тамак-аш жана чабалекей бир куюуга деп аталат.
Бул ашказанында ъд табылган атайын бездер тарабынан Ашказандагы суюктук менен аралашып кетти. Алар, Хет менен ашказандын жогорку бөлүгүндө кардиологиялык бездерин, ашказандагы негизги денесинде oxyntic бездерин, жана pyloric бездерин же ашказан төмөнкү бөлүгүн камтыйт.
бездердин ар бири Ашказандагы суюктук деп аталат конкреттүү компоненттерин клеткаларды өзүнө камтыйт. Моюндун клеткалары бикарбонат жана былжыр, parietal клеткалары туз кислотасын чыгарган, башкы клеткалары pepsinogen жана enteroendocrine клеткалар ар кандай гормондорду чыгарган чыгарган чыгарган. Бирок, бардык эле ашказан бези клеткасынын ар бир түрүн камтыйт.
Breaking Ашказандагы суюктук Down
Ашказан сок суу, электролиттер, туз кислотасынын, энзимдер, былжырлар, жана ички кароодо турат.
Туз кислотасы parietal клеткалар тарабынан чыгарылган күчтүү кислота болуп саналат, жана андан ары бул Сиздин Ашказан тегерегинде 2. туз кислотасы менен PH pepsin салып pepsinogen айлантат жана тамак-аш тышкары ар кандай азык-сындырып төмөндөтөт.
Ошондой эле тамак-аш менен бирге келген бактерияларды өлтүрөт.
Pepsinogen башкы клеткалар тарабынан, ал туз кислотасынын алдында турат, ал pepsin динин кабыл жатат. Pepsin кийинчерээк иштеп чакан ичеги зили үчүн кыйнабаш үчүн өзүнчө үчүнчү жана экинчи протеин түзүлүшкө сындырат.
Ашказан липаз башка тамак энзим башкы клеткалар тарабынан жасалган. Бул кыска жана орто чынжыр майлардын майдаланып жардам берет.
Амилаз ошондой эле ашказан, ширелер табылган, ал эми ашказан тарабынан жасалган эмес. Бул энзим шилекейи келип чыккан жана ичке куюуга менен бирге барат. Амилаз карбонгидрат майдалоочу, бирок кычкылдыгы, аны токтотуп, анткени ашказан менен иштөө үчүн көп убакыт жок. Бирок бул сиздин ичке ичеги, макул болуп, кийинчерээк дагы амилаз түзөт.
Intrinsic себеби дене витамин Б-12 өздөштүрүү үчүн parietal клеткалары менен зарыл болгон бөлүп чыгарылат. Бул ден-соолугу толкунданып система жана кан клеткаларынын өндүрүшү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Акыр-аягы, ашказан ширеси суу менен былжырды камтыйт. былжыр моюн клеткалары иштеп чыгарат жана көйнөк жардам берет жана кычкыл чөйрөдө сиздин ашказан катмары коргоп жатат.
It All Together иштейт
Сиздин ашказан булчуъдары кысып, бул эритүүчү ширесине бардык куюуга аралаштырууга айланып. суюк аралашмасы chyme деп аталат. даяр болгондон кийин, ашказан сиңирүү улантууда жана бардык маанилүү азык алынышы пайда ичке ичегини салып chyme капкагы.
> Булак:
> Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Advanced Nutrition жана адам Metabolism. 6-ред. Белмонт, CA: Топс Ин Publishing Company; 2013-ж.
> Смолин LA, Grosvenor, MB. Тамак-аш: Илим жана анын колдонулуштары. 4-ред. Hoboken, NJ: Wiley Publishing Company; 2016.
> Wallace M. Сиздин Digestive System жана ал кандайча иштейт. Кант диабети менен эритүү жана боор ооруларына Улуттук Институту (NIDDK). 2013-ж.